第37章 第三十七章 艾草包(1 / 2)

沈羲和如實道:“是未婚妻, 還沒成親。”

老大夫摸了一把胡子了,“瞧我這記性,那你拿點艾草回去, 每日用熱艾草水泡腳, 可調宮寒。那幾日也彆碰生冷辛辣之物,多養養, 就不疼了。”

沈羲和點點頭, 緊趕著回書院,把艾草包交給陳氏。

陳氏心裡一咯噔,“家裡誰病了?”

沈羲和道:“不是喝的藥, 而是泡腳用的,勞煩大嫂帶給小小。”

陳氏了然, “那我給你帶回去,你還有話要帶嗎?”

書院門口人快散乾淨了, 沈羲和想, 再回去要等四日後,不如現在就說了, “大嫂, 勞煩你告訴小小, 這幾天不能喝涼水, 最好碰都彆碰,每天晚上用艾草水泡腳, 辣的也不能吃, 多歇著……她若不聽, 你就說, 不聽吃苦的是你自己, 下回還疼。”

沈大娃:“……小叔你可真嘮叨。”

陳氏瞪了大娃一眼, “你知道什麼,彆添亂!三郎你放心,大嫂肯定把話帶到了。”

沈羲和:“多謝。”

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沈家

顧筱吃過午飯躺床上睡了一下午,這一覺睡的踏實,腰腿不酸,肚子也舒服多了,不過手還是涼。

顧筱推門出去,陳氏衝她招招手,“小小,三郎給你帶回來的,艾草包,泡腳用的,還說了讓你多喝熱水,彆碰涼的,彆吃辣。”

陳氏李氏坐在一塊兒,顧筱臉有點熱,不過是月事,沈羲和乾嘛弄的誰都知道,到底是她知道還是他知道。

顧筱:“我已經好多了。”

陳氏這下樂了,“三郎說了你要是不聽,下回還疼,這又不是壞話,聽著點沒錯,不比每回疼的下不來床好。”

李氏也跟著道:“你大嫂說得對,三郎不也是為你好,要是心裡沒你,哪會在書院還跑去買艾草。”

顧筱把艾草包放屋裡去,搬了個小板凳跟著陳氏李氏摘菜。

陳氏道:“家裡菜多,醃一點曬一點,就不怕冬天沒菜吃。”

青瓜,蘿卜,豆角,院子裡種的不少,陳氏她們已經做了好幾年,醃的鹹菜脆口好吃。

顧筱道:“大嫂,家裡鹹菜要是吃不完,可以拿攤子上去。”

陳氏道:“這又不值錢,誰家都做,還能賣的出去?”

“不是賣,就是因為不值錢,所以才不要錢,大嫂,你往卷餅裡放點鹹菜丁,哪怕少,人家吃了也高興。”

顧筱舉了個例子,“咱們家不是放燜豌豆嗎,一勺子豌豆也不值錢,但是來買的人就多了。”

顧筱這話沒錯,往卷餅裡放燜豌豆,生意都好了。

陳氏點點頭,“那小小你給我倆出出主意,攤子還賣點什麼好。書院門口學生多,現在已經不少人中午不帶飯了。”

周氏給了大房二房各二兩銀子,一兩留著買鍋,另一兩說是本錢也好,說成給他們的獎賞銀子也行。

沈二郎從鐵匠那裡定了兩口鍋,剩下的錢就是留著做生意的。

陳氏是吃啥都好吃,肉包子,雜醬麵,炒米飯,肉丸子湯,哪樣都不差,她既想都攬著,又做不了那麼多。

李氏摸摸肚子,巷口攤子就沈二郎和大丫忙活,孩子出生還得照顧孩子,她不想讓丈夫女兒太累,就道:“巷口的就簡單加點,彆費事兒最好。”

顧筱想了想,“賣給學生的要簡單方便,不如就賣包子吧,包子可以用蒸籠蒸,把餡兒料做好,麵活好然後去書院門口包就行了。”

陳氏微愣,“蒸籠?”

顧筱解釋道:“和家裡的竹蓋頂簾差不多,可以讓大哥做。”

陳氏立馬就答應下來,“就賣包子!”

“二嫂想輕巧一點,那可以賣湯水呀。”顧筱道:“骨頭湯,綠豆沙水,還有桂圓桂花蜜水。提前一晚做好,第二天去賣。”

現在顧筱跟著張掌櫃,也學到了不少,“湯水可以分收錢的不收錢的兩種,骨頭湯煮一鍋也用不了幾個銅板,綠豆沙和桂圓桂花糖水收個一文錢也就差不多了。來買的人多,咱們賺的不就也多嗎。”

李氏仔細一想,是這個道理,“那今天晚上就做湯。”

這事就這麼定下了,蒸籠和鍋口一般大,鍋裡燒水,蒸汽一點點往上,就能把包子給蒸熟。

竹條交疊做底,沿要用厚實的竹片,底和沿能合在一起,然後一個個摞著,還不占地方。

湯可以放在木桶裡,所以沈二郎第二天就開始賣了,陳氏要等鐵鍋和蒸屜,足足等了三天,這三天她也沒閒著,跟顧筱學做蒸包子。

首先麵要發好,家裡得存著老麵,其次餡兒要好吃,頭一回賣,就做了醬肉餡兒和青瓜雞蛋餡兒兩種。

剩下的就是得包好看了,雖然好看的包子跟不好看的一個味兒,可東西總得看著舒服才會有人買。

陳氏心裡忐忑得很,沈二郎賣卷餅送骨頭湯,生意肉眼可見地好了,骨頭湯又用不了幾個錢,從前一天賺個六七十文,現在一天能賺一百來文。

做生意有賺的就有虧的,那幾個跟著賣卷餅的陳氏也沒見賺多少,萬一包子賣不出去,那豈不是血本無歸。

那得賣一個月卷餅才把那點本錢賺回來。

陳氏一愁就免不了唉聲歎氣,晚上睡覺翻來覆去都睡不著,她戳戳沈大郎,“你說包子能好賣嗎?”

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