這邊的營區差不多相當於一個小鎮，駐紮著很多部隊，也有很多個營區的門，遠處都是山，一根根豎直。
沈麗清道：“可不是麼，特彆大。”
“聽說展醫生你開茶館了？你真的開茶館了？你才來這多久啊，你跑這來開茶館。”
展艾萍笑道：“是啊，油茶館。”
“是賣普洱茶嗎？”
展艾萍道：“主要賣這邊的打油茶，要不要去看看，我們油茶館準備開張了。”
“好呀好呀。”沈麗清這會兒也閒著無聊呢，不過她一出門就後悔了，那濕冷的妖風吹得她腦子不清醒，“小展，我現在是越來越能吃辣了，頂著這寒風，我能生嚼辣椒，普通的辣椒不頂用，要吃那種特彆嗆辣的小米椒。”
“一個嫂子泡的小米椒特彆好，切成辣椒圈——”
沈麗清現在沉迷吃辣椒，這每頓菜都得吃點辣椒才舒服，不辣還不行。
展艾萍帶她坐車到了自己還未開張的油茶館，沈麗清一直哇哇哇地驚豔不已，“小展，你這個可真有古鎮風韻，我覺著這門邊擺兩棵古鬆吧，迎客鬆，你看，再落點雪上去，多美啊。”
展艾萍道：“裡麵的裝飾還少了點，我也不跟你客氣了，你幫我寫幾幅書法，畫點畫，我給湊合掛上。”
沈麗清哼哼兩聲：“我的畫怎麼能叫是湊合呢，外麵牆上那字是你兒子寫的吧，小家夥是越寫越好了啊，後來居上，比我家大小魚寫得好看多了。”
“你這茶館還要人來幫忙不，正好我也沒有事做，孩子們都上學了。”
“真打算要找事做了？”
沈麗清道：“孩子們都上學了，我不做事我做什麼？”
展艾萍道：“你想來就過來啊，咱們油茶館裡缺人，尤其是過年那幾天，肯定人多。”
沈麗清：“那我就來幫忙。”
展艾萍道：“你來幫忙布置一下，我想著裡麵的裝飾還得改改，你來把把關。”
“行啊。”
沈麗清幫忙布置茶館裡的裝飾，她的審美十分不錯，添加了書法字畫，還有漂亮不貴的盆栽，沈麗清還給拚了個小假山，營造出了古色古韻的氛圍。
趕在小年前，她們這艾茗茶館開張了，新開張，展艾萍也沒想著做生意，而是請了醫院裡的老師還有機關大院的幾個乾部來喝茶，羅嫂子的丈夫也說要帶些戰友來湊氣氛，羅嫂子和展艾萍趕緊謝絕。
找一群當兵的過來當氣氛組？是嫌生意不夠涼嗎？坐幾桌子凶悍大塊頭，真客人一進來都要給嚇出去。
羅誌國跟顧晟吐槽：“給她們生意湊湊熱鬨，這娘們還不領情。”
顧晟摸了摸鼻子：“心意到了就行。”
顧教官同樣想帶一群學員去湊熱鬨，被展老師謝絕了。
小展老師說：“我的學生可以成群結隊來，你的學生不能成群結隊來，除非包場。”
“等年後挑個時間，讓他們坐包廂吧。”
油茶館門口貼著沈麗清寫的紅對聯，展艾萍還買了不少鞭炮，劈裡啪啦放鞭炮，吸引了不少人的注意力，開展第一天，居然還有幾桌來湊熱鬨的客人，把包廂坐滿了。
漸漸的，人越來越多了。
“新開的油茶館？這環境不錯啊，裡麵很漂亮，喲，還放音樂呢？”
展艾萍家的黑白電視也搬到油茶館裡來了，特意放在門口播放，用來吸引人，這會兒家裡能買得起電視的少，一個黑白電視，很多人來圍觀。
都進店了，總不好意思不吃點啥吧？不喝油茶也能叫一盤瓜子，喝一壺普洱茶，在這裡歇歇腳，品略一下環境。
沒多久，店裡的桌子都坐滿了，還有些得擠在一起坐，都是來吃瓜子看熱鬨的，不就是一盤瓜子錢嘛，誰還出不起了。
“這裡環境真漂亮。”
“看著刷牆填瓦挺久了，現在可算是開張了，不知道這油茶正宗不正宗。”
……
跟顧晟坐一個小方桌的羅誌國前後左右看看，他被這麼多人的盛況給驚呆了，現在人多得都快坐不下了，羅誌國有些鬱悶：“外麵這麼多閒著沒事看熱鬨的？”
顧晟道：“裡麵人多，暖和。”
“可不是麼，這人也太多了點。”
展艾萍走過來，重複了一句：“可不是麼，這人也太多了點，要加桌子了，老板娘的丈夫們，能不能騰個位置出來？”
顧晟：“……”
老羅和老顧兩位同誌被請出了桌子，派發兩個小馬紮坐在角落裡。
家裡的三個孩子，沈家的大小魚，還有羅家的兩個孩子都來了，幫忙上茶端瓜子，鍋包肉同誌被賦予了一個光榮的任務，他收銀台收錢算賬。
小鍋包同誌他可愛收錢了，快樂呀，他幾乎是掃一眼就知道多少錢。
“你們茶館這個小賬房先生是個神童啊，哎，還真沒算錯。”
“再算算他們那一桌……”
……
孩子們來幫忙，展艾萍給幾家孩子們準備了小甜點，也就是芋泥奶茶，原料十分簡單，就是茶葉、牛奶、紅糖和芋泥。
這邊產的荔浦芋是一絕，芋中之王，澱粉含量高，又粉又甜，無論是蒸還是炸都再好吃不過，用來做芋泥類的點心更是一絕。
冬天是吃芋頭的好季節，不少單位的地都種了芋頭，臨近春節單位發的年貨就是芋頭，一個人拖七八個回去，展艾萍吃著芋頭好，又去買了不少。
她嘗試了下製作芋泥奶茶，發現真的好吃的不得了！！！
孩子們也特彆愛吃，她專門用玻璃碗裝，能看到底下漂亮紫色的芋泥堆積，因為是自家孩子吃，所以放得芋泥多，一大團粉糯的淺紫色芋泥，泡在咖啡色的奶茶裡，香甜誘人。
展艾萍給孩子們用小勺子挖芋泥吃。
小湯圓吃著芋泥奶茶問：“媽媽，我能不能吃炸香芋。”
將荔浦芋切片，再用油炸一遍，香脆軟糯，薄的地方酥脆，裡麵粉糯，哪怕什麼調料都不放，就這麼吃油炸芋頭片，都能吃掉一大碗。
如果是用來打油茶的炸芋頭片可以切大塊一點，把芋頭放進茶湯裡煮，捶打，芋頭的軟糯就會融進茶湯裡，油茶也帶著一股濃濃的芋兒香，很多人喜歡這個口味。
她們家都開油茶店了，有不少炸香芋呢，這種油炸香芋片放進火鍋裡煮，味道也好吃的不得了。
展艾萍笑道：“你吃完這個還吃得下去啊？等店裡的芋頭片吃完，新炸的時候你再去吃熱乎的吧。”
小棉花道：“媽，炸芋頭的時候一定要叫我！”
展艾萍無奈：“兩個小吃貨，這兩碗還填不飽你們的肚子？”
羅嫂子就不太喜歡芋泥奶茶，她喜歡鹹口的，過年的年菜總有一道芋頭扣肉。
孩子們拿著玻璃碗吃芋泥甜品吸引了不少人注意，還有人主動來問：“這是什麼？多少錢一碗？”
展艾萍定個五毛錢一碗，還賣出去了十多碗，還有想買的，沒了，她也沒做多少，供不應求。
“把這個芋泥奶茶加進菜單也不錯？”五毛錢的價格可不低了，但也不算高，一瓶可口可樂來到國內後的價格就是五毛錢。
第一天開門紅，贏了個好彩頭，從此後每天起，所有的包廂就提前定滿了，預約一路排到年後出元宵去。
這個年可謂是忙得熱火朝天，主要還是羅嫂子忙，展艾萍就過來看看，沈麗清忙得跟個陀螺轉，展艾萍讓她幫自己盯著點。
沈麗清道：“你放心，我可太愛這裡了，這就是我工作的天堂！”
油茶館說忙，也不算忙，起碼比米粉店舒服多了，這邊的米粉攤是真的不容易，賺的辛苦錢，本地吃濕米粉，這種濕米粉的最佳品嘗時間才兩三個小時，為了保證民眾早上七八點能吃到新鮮的濕米粉，那都是要淩晨起來乾活趕製米粉的。
為了保證新鮮，前院賣米粉，後麵做米粉，前前後後都忙碌。
油茶館忙的時候是早晚，早上單純來喝油茶的多，，一桌接著一桌瞎嘮嗑，白天上午和下午就清閒了，甚至可以關門，當然，一般還是開著的，就賣點普通茶水和瓜子、芋泥奶茶……光是賣瓜子這生意就絡繹不絕，電視開著，有些蹭電視看的，就買一壺茶水加一疊瓜子，坐在茶桌前慢慢吃，或是看書，或是看電視都行，茶館不趕客。
——這簡直就是鹹魚消磨時光的好去處。
沈麗清這個慣常就愛交筆友的，來到這裡後，又開始活動起來了，加上桂城的讀書藏書氛圍十分濃厚，有個大的舊書市場，沈麗清經常去淘舊書，拿本書，喝杯茶，吃點瓜子，消磨一天的時光。
她還找了不少書友，就在這裡集會，討論書籍、朗讀詩歌啊、寫書法啊……漸漸的給拉來了不少客人，也在很多文青中產生了影響和名聲。
他們這些文青聚會在白天，不耽誤油茶館早晚做生意，晚上生意的大頭在於包廂的消費，都是些單位人員的同事聚餐聚會，人員多，消費量大，茶館裡搭賣酒水飯菜，菜以魚為主，這邊兩江四湖縱橫，水係發達，盛產魚，便宜，不要票。
“小展啊，我覺得我天生就適合待在茶館工作，我以前做夢都想擁有一間茶館。”雖然這個是油茶館，但是油茶館也是茶館。
再說了，這裡的冬天喝打油茶可比喝彆的什麼茶舒服多了，驅寒祛濕。
展艾萍：“……還得多虧找了你來，打響了不少名聲。”
王有理找了個空閒，來看自己的老婆上班，他看著在茶館裡看書喝茶吃瓜子的沈麗清，腦子裡倏忽一下產生了個念頭：
結婚快十年，分分鐘回到解放前……：，，.