第37章 紅花(1 / 2)

十月份,江荇地裡的菜漸漸少了。

他補種了一批蘿卜,土豆,青菜,包菜,藠頭,大白菜和蔥蒜。

秋冬能種的菜比較少,他打算種完最後這一批,就讓土地閒一下,養一養地。

等地養好了,明年種的作物才會更好。

丹參果們個頭太小,它們的優勢在於靈巧輕便,收菜,摘菜,打包等都做得很好,不過不適合耕種。

江荇也不忍心讓它們乾重活,請了村裡的幾個阿姨幫忙把菜種上。

這天,阿姨們幫忙種蒜。

有個阿姨休息的時候,看見江荇旁邊的其他土地,可惜道:“你這裡還有那麼多地空著,種點芥菜多好。”

江荇搖頭:“家裡都不喜歡吃芥菜。”

阿姨:“炒著吃是有點苦,不過用來醃酸菜和梅乾菜都很好吃嘛,我們這裡的酸菜和梅乾菜,整個省都有名。”

江荇笑道:“這個我不太會。”

阿姨們一聽,來了精神,紛紛開口道:

“那簡單,隻要收回去曬得半乾,用水燙一下,塞到罐子裡醃,醃好了就是酸菜。梅乾菜也簡單,芥菜曬得半乾後入壇子裡放鹽醃,醃上二十天再拿出來曬乾,就做成了。”

“醃的時候可以放一點白酒,更不容易壞。”

“我們家會放點蒜頭和辣椒進去一起醃,等冬天沒菜的時候拿點出來和臘肉炒,我女兒都可以吃三碗飯。”

“梅乾菜沒什麼花樣,醃酸菜時,喜歡八角的可以丟兩顆八角進去,那香味格外不一樣。”

每位阿姨都有自家的秘籍,麵對江荇,她們毫不吝於分享。

江荇認真聽了,還拿手機記錄下來。

“你要實在不會,到時候可以叫我,我過來幫你醃一下。”

“這醃菜,每家有每家的味道,你奶奶以前醃的梅乾菜就特彆好吃。”

“對,你奶奶以前可是十裡八村有名的巧手媳婦。八幾年的時候,有個名人回來省親,點名要吃梅乾菜,廚子還專門從鄉裡跑到你奶奶家,求了一小壇子梅乾菜。”

梅乾菜屬於家常小菜,江荇小時候沒少吃,她們這一說,江荇記起了小時候用梅乾菜下飯的滋味,來了興致,乾脆種了一畝本土芥菜。

他們本土的芥菜個頭比較小,滋味卻很濃鬱,經霜後滋味甘甜濃厚,炒著吃很脆,不是外麵的芥菜可以比。

江荇的菜還沒種完,蛇老板忍不住在社交軟件上找他。

蛇老板:

【你不是說要過來我這邊看看嗎?什麼時候來啊?】

【藏紅花的根球我都給你準備好了,一水兒的大號球莖】

【你再不來,種植的季節都快過去了】

江荇:【我這邊還在種菜,後天就過來。】

蛇老板:

【你放我鴿子放得可夠久的,後天來的時候,彆忘了給我帶雞蛋和魚蝦啊】

【多帶一點~】

江荇:【承惠,雞蛋五塊一個,魚蝦一百六十一斤。吃瓜.JPG】

蛇老板:

【沒問題,你有多少我要多少,我這裡的人多】

【還有什麼瓜果蔬菜,你順便給我帶點唄,你那邊的蔬菜都特彆好吃】

【要不你再賣點河萬草給我?】

【那天我看見你家的雞都在吃河萬草,我們好歹也算老朋友了,待遇總不能連你家的雞都不如吧?】

江荇看著消息,原來蛇老板等在這裡。

江荇想了想:【也行,我挑嫩葉給你點,你可以接受什麼樣的價格?】

蛇老板:【一百?】

江荇:【行,友情價一百給你,我給你帶十斤。】

蛇老板:【謝謝老板.JPG】

江荇要出門。

這趟他不方便帶家裡的小家夥們,便跟它們商量,讓它們留下來看家。

狗子們完全沒有意見,它們想留下來看家。

橘貓完全不想動,甚至還有點怕蛇老板,也對這次出門沒興趣。

小一對這次出門的興趣比較大,夥伴們都不感興趣,它也隻好算了。

江荇出門的時候,它眼巴巴地送江荇上車。

江荇摸了摸它的果蒂:“家裡就交給你們了,我最多明天回來。”

“嘰。”小一戀戀不舍地牽著江荇的褲腳,你早點回來啊。

江荇還單身,看到一屋子的貓貓狗狗丹參果們,第一次有老父親的感覺。

他朝小家夥們揮了揮手,發動汽車往老板所在的城鎮開去。

蛇老板在靜陽市的氏石鎮上。

江荇一出靜陽市,外麵都是整整齊齊的農田。

田裡種植著油菜。

看得出來這些都是規模化種植的產物,地裡基本沒有田埂,恐怕就是為了方便機械大規模作業。

江荇按導航直接開到了蛇老板的農場外麵。

蛇老板住在村裡,看起來卻像住在彆墅區,附近的建築都很富麗堂皇,風景也很漂亮。

江荇車還沒停好,蛇老板出來接他,輕敲了下他的窗戶:“我估計你也該來了,餓不餓,先進來吃點東西。”

一段時間沒見,蛇老板的肌肉還是保留得非常完美。

江荇見了不免有些羨慕。

江荇:“我一路開車過來,你們這裡的農業弄得很不錯啊。”

蛇老板露出得意的表情:“都是砸了大價錢弄的現代化種植基地,你看到的每一畝地都有自動灑水器,我們還有專門用來施肥和撒農藥的農業飛機。”

“真了不起。”

“主要我們這塊農業起步得比較早,你那邊如果要擴大規模的話,我可以給你介紹合適的團隊。”

“算了,我想做精細農業,發展有機產品。”

蛇老板的小弟們過來把江荇放在後備箱的菜和魚提下去,送到廚房裡做飯。

蛇老板帶著江荇去茶室。

蛇老板給江荇泡茶,問:“你怎麼突然對藏紅花感興趣了?”

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