“秧苗兒。”許澈坐到許秧旁邊,悶悶不樂地說道。
“大哥,怎麼了?”許秧疑惑地看他。
“我們的攤位到期了,隻能換地方了。”許澈覺得現在的地方挺好的,不想要換。
許秧還真不知道這個事兒,她轉身看許爸許媽,見他們的情緒低落,看來攤位的事兒對他們影響很大。
“爸媽,我做了腸粉,我們邊吃邊聊吧。”許秧合上筆記本。
她問劉瑩:“嫂子,我們現在的賬上有多少錢?”
“現在有五萬左右,不過要留出一部分還債。”
“我是這樣想的,接下去天氣冷了,我們不可能一直賣手撕雞,不如租一家店鋪賣彆的吃食。”
“可是換了地方,那顧客都流失了。”許爸皺著眉說。
劉瑩小聲說:“爸,我們不是把部分老顧客拉了群嗎?”
“什麼群?”許秧疑惑地問。
許澈忙把自己的手機遞給許秧。
她看了一眼,微信群裡很是熱鬨,聊天的內容主要也是吃的。
“爸,有了這個群,我們換地方的話隻要群裡通知一下就行了。”
許秧撕下一頁紙,“不如我們現在來聊聊,租了店鋪賣什麼?嫂子,先說說你的意見。”
“啊?”劉瑩嚇了一跳,她放下筷子,“天氣冷了,大家肯定更喜歡吃熱乎的,餛飩、湯麵、湯粉之類的。”
許秧點頭記下來,側頭問依然皺著眉的許爸:“爸,你覺得呢?”
“我…我覺得還是賣手撕□□。”
許媽想了想說:“看店鋪租在哪裡,如果位置好,我們做早飯,包子、饅頭、湯麵、粥啥的都能賣的。”
許澈突然說:“秧秧,我們賣水餃,還有那種甜甜的湯。”
“就我知道的,一家店鋪的位置可以,做得又好的話,它一日的流水是我們做手撕雞的好幾倍,更賺錢!”
許爸仍有些不安:“秧秧,我覺得我們維持現狀吧,開店萬一是失敗呢?”
“爸,你相信我!”許秧認真地看著許爸。
許爸和許媽最後還是沒表態,他們真的被之前的事情給嚇到了。
因著大家心裡記掛著事,幾盤的腸粉沒吃完,也沒人發表意見。
許勝半夜回來的時候,看到桌上還剩著腸粉,他直接放鍋裡蒸熱,洗完澡出來正好吃。
許秧做了噩夢,打算下樓泡一杯檸檬蜂蜜水,見到許勝,她不由愣了下。
“秧秧你還沒睡?”
“做噩夢就醒了。”許秧從冰箱裡拿出瓶子,用小勺子挖了一勺檸檬蜂蜜醬,用溫水衝泡開。
“堂叔給你說了攤位的事了嗎?”許勝大口大口地吃著腸粉,“我有個想法,想跟你聊聊。”
許秧有些好奇,許勝有什麼想法?她在桌前坐下:“你說說看。”
“你擅長做什麼菜?”許勝吃完腸粉,看了許秧的杯子一眼,也給自己衝了一杯檸檬蜂蜜水。
“這個,我會做挺多菜的,不過香辣的菜要弱一些。”許秧一時也沒總結出來,她還沒專門學哪一派係的菜,反正學得很雜。
“其實我發現了,堂叔他們都不擅長招呼客人,而且廚藝很一般。”許勝喝了一口檸檬水,眯著眼說。
許秧點頭,這是實話。
“我建議你開店,但是呢,賣的食物不能是很需要手藝的,最好是你調配好,由叔叔他們照著做就成。”
許秧不由皺起了眉頭:“比如?”
“比如肉片湯、豆腐丸子湯一類,然後搭配醬串賣,絕對成。”
許秧想了想:“你這主意聽著不錯,不過還是得先找到店鋪再說。”
她臨睡前刷了一會桂城美食攤位APP,看得頭暈眼花的,主要是好位置的店鋪價格比她想象的要高。
“那我也幫你打聽打聽。”許勝說。
找店鋪的事情許秧沒跟彆人說,她就課間的時候刷一下那些店鋪的出租信息。
而她覺得租金很貴的那些鋪子,沒多久就從AAP上下架了,竟然很搶手。
許秧難得捧著手機在刷,楊霞卿問了幾次就問出原因了,她也讚成許秧租店鋪。
不過關於租店鋪的事,她就給不了什麼意見了。
作者有話要說:先更一章,錯彆字晚點修
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