本來許勝是看好十五中東門的那條街的,那專做學生生意，不過那邊沒有多餘的攤位了，他就跟許爸他們去了天元廣場。
廣場的地方挺大的,許勝的運氣不錯,在邊上花了點錢讓彆人勻了一角攤位給他。
許勝把小攤子取名為九孔小火鍋，這名字看著其實還挺吸引人的。
這樣的冷天，像這樣冒著熱氣的攤子，還真挺受歡迎的。
隔壁賣醬香餅的老哥就先要了一份。
許勝熱情地招呼道：“這位大哥，要點什麼？素菜一塊錢，丸子兩塊，瘦肉羹三塊,粉麵也都是一塊。”
因為時間趕,許勝主要準備了火鍋料丸子、金針菇、香菇、豆皮、玉米、海帶等耐煮的食物，再加上生菜和瘦肉羹。
“金針菇、豆皮、海帶，蟹肉·棒，瘦肉羹吧。”
“好咧,您要辣湯還是不辣的？”許勝打開一個塑料盒，用勺子刮了一些醃好的瘦肉放入左下角的格子裡，然後拿著一雙長筷子開始夾客人要的菜。
“辣的。”
許勝用勺子把瘦肉羹撈到碗裡,又舀了兩勺辣湯，放進去兩根竹簽，“一共八塊錢,好吃再來啊！”
有了第一位客人，接下來不斷有人被這個招牌吸引，上前購買。
隔壁的醬香餅老板喝完碗裡的最後一口湯，吸了吸鼻子，隻覺得全身都暖和了。
這味道好得很,就是肚子裡這饞蟲完全被勾起來了。
許爸還有點不放心許勝，特意過去看了一眼，見他一個人招呼著客人，一點都不忙亂，根本就不像剛開始做生意的。
許爸想，果然是年輕人，這學習能力就是強。
許秧沒考好，跟楊霞卿去肯德基吃了個漢堡，也沒直接回家，就拐到廣場這邊來了。
她下了公交車，沿著路沒走多久，就聽到了一個耳熟的聲音。
“你好，要點什麼？”許勝忙著補充鍋裡的食物，一抬頭就看見許秧，他驚喜地說，“秧秧，你放學了。”
“勝哥開始擺攤了，怎麼樣？”
“還行。”許勝說著拿了個凳子給許秧，“你坐一會，我給你煮一碗。”
“這瘦肉是你自己醃的？”許秧見到碗裡有瘦肉，有些驚訝。
“是的，就用了地瓜粉還有醬油、蠔油，味道還真不錯。”許勝低聲說，“家裡的醬油不一樣。”
許秧不由笑了，當然不一樣了，那醬油她另外加工過的。
“勝哥，你忙著，我去找我爸媽。”
“行，你去吧。”許勝擺擺手。
許秧手裡拿著一次性的小碗，往許爸的攤位走去。
走近了一看，她才發現攤位前的兩個年輕人穿著西裝革履的，跟這一些攤子頗有些格格不入。
“牛肉和牛肚都賣完了？”劉陽一臉不可置信。
之前那個攤位到期後，劉陽還聯係了許爸，想著幫忙找下店麵，結果突然又有活要趕，緊接著出差。
這段時間，他就全靠微信群裡的圖片解解饞。
一回到桂城，劉陽就拖著於承禹來買手撕雞和鹵牛肉、鹵牛肚。
許爸笑嗬嗬地點頭：“是的，每天就做十斤，賣完了就沒了。你要是要，我明天單獨幫你留兩盒。”
一直沒開口的於承禹說道：“鹵牛肉和鹵牛肚各要十斤。”
劉陽拚命點頭：“對，各要十斤，我們明天聚餐，人多，少了不夠吃。”
“你們有做鹵雞爪嗎？有的話也訂二十斤。”
許爸愣了下，忙拿起本子記下來，“你們要雞爪的話，我們單獨給你做。”
對於劉陽，許爸一直都很有好感，不隻因為他是第一個顧客，還因為他的性格，很對胃口。
“那麻煩了。”於承禹朝許爸點了下頭，掃碼轉了一千塊錢，“這是定金。”
劉陽讓劉瑩給他稱三隻手撕雞，轉過頭又讓許媽給他打包了三大盒的醬串。
許爸撕下一張紙，上麵是於承禹訂的東西，“這上頭有我的電話，有什麼問題，你們可以直接打電話說。”
“秧秧，你回來了。”許爸看到許秧，高興地說，“你見到阿勝了？”
許秧點頭，見劉陽笑著跟自己打招呼，也回了一個笑容。
“我聽到你們說要鹵雞爪，想要辣還是不辣的？”剛期中考考完，許秧覺得自己腦子都是空的，需要下廚做幾道菜調整下狀態。
於承禹輕聲問：“微辣的。”
許秧點頭：“可以。明天你們幾點要？”
“下午五點前，如果方便，我們上門取？”於承禹的視線落到許秧手裡的一次性小碗裡，看著不錯的樣子。
就是聞不到味道，邊上的臭豆腐味道太重了。
“方便，方便，那到時電話聯係吧。”許爸不住點頭。