周日的早上,許秧在溫暖的被窩裡蹭了蹭，不想起來。
她看了眼手機，昨晚她在群裡說的那句話後就沒怎看手機，現在一瞅,好多條信息。
許秧刷了一遍,楊霞卿他們都在給意見,告訴許秧朋友圈什麼最好賣。
他們列舉了不少的例子，從西式甜點到中式點心，再到泡爪、鹵味說到網紅零食。
此外，還有什麼釀果酒、鹹鴨蛋、肉醬等建議。
許秧認真看著這一些內容，挑挑揀揀了幾樣記下來,到時候可以試一試。
早早出門的許媽和劉瑩這會推著車子進入院子，茶葉蛋又賣光光了。
鄰近過年，菜市場那邊非常熱鬨，茶葉蛋非常好賣。
許媽琢磨著，要不鹵點鵪鶉蛋稱斤賣？鵪鶉蛋個頭小,容易入味，一口一個,有不少客人就好這一口。
反正家裡現在有鵪鶉蛋剝殼的機器,鹵湯也是現成的,一點也不麻煩。
“秧秧,秧秧,你起來了嗎？”許媽上到二樓,敲了敲門。
“起了。”許秧穿上羽絨服,打開房門，“媽，今天你們回來得比昨天早。”
“茶葉蛋賣完就回來了。”許媽催著許秧下樓吃早飯,“秧秧，你看鹵牛肉那鹵湯可以用來鹵鵪鶉蛋嗎？”
“我和你嫂子想了想，打算再賣鹵鵪鶉蛋。”
“鹵牛肉的那湯不是很適合，我再調一鍋吧。”許秧拿了碗筷，問許媽，“媽，我打算買一台小型的真空包裝機器。”
許媽疑惑地抬頭：“你買這個做什麼？”
“雖然我要補課，不過課程也不緊，我就想做點吃在朋友圈賣，有一台真空包裝機比較方便。”
許秧也沒打算瞞著家人，“而且年底了，我們可以賣一些真空包裝的熟食，外包裝弄得好看點，可以拿來送禮。”
許媽有些遲疑，這能行嗎？
一旁安靜乾活的劉瑩輕聲說：“媽，我覺得秧秧的想法不錯。”
“最近有不少客戶在問預定鹵牛肉、鹵牛肚的事兒，若是能真空包裝，會更方便。”
“那等你爸回來，我們再商量一下。”許媽沒有說什麼反對的話。
機器是貴，但不得不說，極大提高了效率，長期下來，還是賺的。
劉瑩見許秧吃完早飯，拿出麵粉準備和麵，她走上前：“秧秧，你要不今天去辦個健康證？”
家裡一起去辦健康證的時候，許秧要上課，所以她沒有辦。
現在許秧要在朋友圈裡賣吃的，一般人也不會要看健康證啥的，但小心點總沒大礙。
許秧這才想起這個事兒，家裡還真就她沒有這個證。
“謝謝嫂子提醒，我把麵和好就去辦。”他們家附近就有一家小醫院，辦健康證還是沒啥問題的。
這醫院一來一回的，許秧回到家裡已經是中午了，劉瑩做的飯，一盤隻焯過水的海蝦，西紅柿炒雞蛋，加上清炒花菜、菠菜。
許秧不咋愛吃菠菜，吃完後總覺得嘴巴裡澀澀的，怪難受的。
她跳過菠菜，專門吃花菜和西紅柿，要不下回琢磨下菠菜的其他種吃法？
吃過午飯，許秧檢查早上出門前和的麵，出了粗膜，她加入黃油等，繼續揉。
經過發酵等過程，一個個小麵包放在烤盤上送進了烤箱。
烘焙的許多用量、程序等都是固定的，但許秧也不敢說她自己做的就一定會成功。
剩下的麵團，許秧拿出之前做好的紅豆沙，做了好幾個紅豆沙麵包。
在等待烤箱烤製的過程中，許秧從準備下鍋蒸的手撕雞中拿了一隻，另外調了一碗調料，重新把這隻雞給醃上。
她倒是想要看看烤箱做出來的烤雞，跟柴火烘烤的有什麼區彆。
這一走開，等她再回來，透過烤箱的門，已經能看到烤盤上麵包的變化。
麵包膨大了，擠擠挨挨的，表麵呈金黃色，那獨屬於麵包的香味幽幽地從烤箱裡鑽了出來。
“叮”的一聲，時間到了，許秧把烤盤拿出來，把另外一盤豆沙麵包放進去。
“秧苗兒，麵包做好了？我能吃一個嗎？”隻要是香甜的食物，許澈就忍不住誘·惑。
“大哥，還有點燙，你等一會。”
許澈轉身進廚房拿了一雙筷子，一把紮進一個麵包裡。
許澈咬了一口，不一會，那拳頭大的麵包就吃光了。
“不燙了，麵包又香又甜，又鬆又軟，秧苗兒，你怎麼做的？”
“就照著配方做的。”許秧見許澈喜歡，那味道應該不錯，她撕了一角麵包，入口確實很鬆軟。
黃油經過烘烤，這香味就很誘人，但聞久了就覺得有點膩，而且許秧還有點不滿意，好像太甜了。
但是許媽他們吃了後都不覺得太甜，麵包不就該是這樣的嗎？
許秧覺得自己是做失敗了的，許爸許媽他們的態度讓她有些懷疑，真不是違心的嗎？
烤好的麵包冷卻後，許秧拿保鮮袋裝了幾個，準備周一帶去學校，讓楊霞卿他們嘗一下。