口水雞(1 / 2)

兩百斤的肉,許秧打算親手做五十斤,自留一部分。

她在嘗過許澈和劉瑩試做的那批脆腸後,還算滿意,一切就按照計劃行動了。

之前幫著劉梅蓮弄微店,許秧就留意起微店的一些事兒,在有計劃批量生產脆腸後,她就已經把店注冊好了。

許秧先發了個朋友圈,“自今日起,開始售賣脆腸,可接受預定。”

一個下午,許秧的微信就叮叮咚咚地響個不停。

她不厭其煩地把微店推薦給問詢的人,順便提了下脆腸價格降低的原因,並不是因為原材料,而是工費降低了。

一百五十斤的脆腸,每個賬號限購十斤,微店裡上架不到兩個小時就賣光了。

許澈和劉瑩在家裡忙著,許秧出去談快遞的事兒。

桂城美食多,同城快遞比其他城市發達,許秧做的脆腸不添加防腐劑,保存期限有限。

對於添加劑,許秧了解很少,她在修真界根本就沒有這方麵的煩惱,有保鮮陣法存在,何曾需要研究什麼保質配方?

如果想要進入食品這一行業,還是有必要去接觸的,相關方麵的知識學習也得提上日程了。

許秧剛談好費用,簽好合約,手機就響了,她一看是楊霞卿的,忙接了起來。

“霞卿,你今天怎麼有空打電話給我?”許秧把合約收進包裡,拿著手機往外走。

“我午休剛醒,就看到你的朋友圈,嗚嗚嗚,我沒買到脆腸,你那還有多餘的嗎?”

楊霞卿現在的學習任務挺重的,一有休息時間就想睡覺,感覺自己跟許秧聯係都是好久以前的事兒了。

“有,微店裡賣的是我大哥大嫂做的,我自己另外做了一批,你要多少?”許秧笑著說道。

楊霞卿其實很厲害,就是缺了個能推動她往前走的人。

“要要要。”楊霞卿從床上坐起來,“我要二十斤,但是能幫我烤好嗎?我現在打車去你家。”

“全部烤了?你短時間內能吃得完?”許秧驚訝地問。

脆腸烤過之後再冷藏,味道肯定是不如現做的好。

“那烤五斤?”楊霞卿不確定地說,其實她對五斤脆腸有多少份量一點概念都沒有。

“行,我幫你安排上。”許秧同意了,“你過來的時候小心點。”

“嗯嗯,我這就去換衣服。”楊霞卿爬下床,隨便換了件衣服,帶上手機就出門了。

許秧回去的時候,劉瑩和許澈還在稱重、包裝,兩人配合得很有默契,時不時地對視一眼說幾句話,畫麵非常溫馨。

許秧沒有進工作間打擾他們,反而打開冰箱看食材,好準備晚飯。

“秧秧,你要做晚飯了?”許澈聽到聲音出來,見許秧拿了三個大雞腿解凍。

“還早,先把食材解凍了。”許秧點頭,轉身往工作間走去,“今天這個活,你做著還習慣嗎?”

“挺好玩的。”許澈笑嘻嘻地說,“很有意思。”

許秧把商用烤箱打開,昨天清洗過了,味道都散得差不多了。

她拿著說明書研究了一下,準備把脆腸烤上,除了楊霞卿要的,還多加了一些,自家可以吃。

楊霞卿到的時候手裡拎著個榴蓮,還有一大袋的紅蘋果,“秧秧,榴蓮能做什麼菜?我覺得我需要補補。”

“……”許秧聽了有些哭笑不得,“榴蓮我還真不知道能做什麼菜。”

楊霞卿摁了幾下手機,遞給許秧看:“喏,這個,榴蓮殼燉雞湯,據說很滋補。”

許秧掃了一眼菜譜,一下子就把配料記下來,“看起來不難,不過家裡沒雞肉了,換成排骨吧。”

她還以為是用榴蓮肉燉湯呢,原來是榴蓮殼內側的白瓤。

“好。”楊霞卿沒有意見,她吸了吸鼻子,聞到一股肉香,她驚喜地問,“秧秧,脆腸烤好了?”

“應該吧。”許秧不確定地說,打開烤箱,那股濃鬱肉香撲鼻而來。

一根根紅色的烤腸表麵油潤潤的,腸衣緊繃,似乎下一秒就要裂開,蹦出來香甜脆口的肉餡。

楊霞卿迫不及待地伸出手,卻被表麵的熱氣燙得縮回來。

雖然她還沒嘗到,但一聞香氣,再看外表就知道這回的脆腸還是一樣的味道。

楊霞卿現在很忙,視頻沒怎麼發過,但看到好吃的,就忍不住拿起手機拍拍拍。

劉瑩拿了幾根長竹簽過來,分彆紮上香腸,遞給一旁的楊霞卿。

楊霞卿拿著竹簽,咬了一口香腸,燙得直吸氣,卻舍不得吐出來。

這脆腸是黑胡椒口味的,表皮脆,肉餡充滿肉汁,彈牙可口,跟添加了大豆蛋白的脆腸完全是不一樣的滋味。

“秧秧,你打算大批量生產脆腸,怎麼沒做一批有標識的外包裝?”楊霞卿跟在許秧身後在屋裡轉著。