元宵聚餐(1 / 2)

跟趙思思有一樣想法的網友並不少。

這個節目裡的廚師都有各自的工作,都很忙,很多連微博號都沒有。

不過這些廚師倒是吸引了不少的網友前往探店,這些廚師所在的店鋪,生意比以前上升了不隻一點半點。

相對之下,大家對許秧和厭食嘉賓的關注超過了對許家美食小店的關注。

到許家小店探店的網友不是沒有,但相比其他家的,數量上差彆挺大的。

不過店裡向來就忙,許爸許媽並不是很在意這點。

許秧登上圍脖,發現多了十幾條@自己的,都是今天收到快遞的粉絲。

有人拍了照片,也有人像趙思思那樣拍了一個詳細的開箱視頻。

評價無一例外的,都說很好吃。

在這些開箱圖片或視頻的下麵,也不是沒有人質疑,但這個質疑的聲音很快就被壓下去了。

畢竟現在收到快遞的這些人,還真的不是什麼水軍的賬號,他們跟許秧更沒有一絲交集。

許秧看著這些@自己的圍脖,一一點讚過去,她很開心。

午飯許秧做得簡單,就做了個炒麵配紫菜蛋花湯,今天的重頭戲還是在晚飯上。

她已經跟許爸許媽說好了,晚上在店裡聚餐,她把菜做好了送過去。

不過考慮到店裡的高峰期,吃飯時間就定在了八點。

晚飯吃得晚,許秧怕劉瑩餓到,她四點就試著做了下腸粉,澆上臨時做的香菇瘦肉醬汁。

腸粉又嫩又滑,又略帶一點勁道的口感,醬汁偏鹹,但是搭配起來意外的好吃。

根據個人的口味,還可以加上辣椒油或是蒜蓉,味道也不差。

許澈吃了一份,饞得不行,自己動手上鍋蒸了一份。

“秧秧,我覺得店裡也可以做腸粉,真好吃。”

劉瑩點頭,她算了一下,這腸粉的利潤可不低。

“店裡忙不過來,而且附近就有賣腸粉、煎包的,沒必要跟人一樣。”

如果許秧是店家,她也不希望附近有跟自己經營類目一樣的店家。

“哎,要是勝哥回來就好了,我們到大學城賣去。”大學城的小吃街長,重複類型的小吃攤可不少,競爭大、效益也高。

“勝哥還有東西留在這,回來是會回來,就是不知道啥時候。”

許秧覺得許勝完全可以等農閒的時候來桂城,做上幾個月再回去,不過這樣比較累,也折騰。

許秧調了不少的粉漿,見兄嫂都吃飽了,就封好保存,晚上做一盤帶去店裡。

許澈把碗洗了,拿起手機戳許勝,給他看許秧今晚的菜單。

許勝正在家門口堆柴火堆,為今晚的祈福拜拜活動做準備,他看到許澈的視頻,想也不想就接了。

他還想給許澈他們介紹下老家的元宵節風俗呢。

然而視頻一接通,許澈就把許秧寫下的那張菜單懟到了鏡頭前。

許勝看到那一張菜單,再想到許秧的手藝,很是沒出息地咽了口口水。

辣炒魷魚圈、拔絲芋頭、炸羊排、梅菜扣肉、白灼菜心、魚丸豆腐湯、腸粉、山藥燒雞。

就沒有一樣菜是他不喜歡吃的。

“阿澈,你是故意的。”許勝很是鬱悶,待在家裡固然好,可是想到以後很難再吃到許秧做的菜,胃就難受,他的嘴巴被養叼了。

“沒有,我隻是跟你分享。”許澈認真地說,“勝哥,你什麼時候回桂城?”

“起碼也得等春耕結束吧。”許勝往石頭上一坐,“對了,我們大學城那個攤位租期要明年到到期,你如果不去擺攤的話,看看轉租出去。”

“租給彆人啊!”許澈有點舍不得,可是劉瑩要生了,他晚上不可能再往外跑。

“微店的生意越來越好,老家的活多,我頂多農閒時去桂城待一段時間。”

攤位轉租出去還能賺一筆,要不然空在那一邊也太可惜了。

“勝哥,農閒時過來玩唄。”許秧走到許澈身後說道。

“好的,我可想你做的菜了。”許澈沒出息地抹了抹嘴巴,然後就聽到劉梅蓮喊他的聲音。

“哎,秧秧,阿澈,我們下次再聊,我得去幫忙準備今晚拜拜要用的東西,下回見。”

許勝揮揮手就掛掉了視頻。

許澈抿了下嘴,扭頭看秧秧:“秧秧,現在我要做什麼?”

“你找幾個泡沫箱出來,用濕布擦一下,等會裝菜。”許秧拍拍他的肩膀。

她進廚房看了看,確定每一樣食材都已經處理好,就靠在灶台邊上刷手機。

刷著群消息,時間一下子就過去了,許秧瞅著時間,開始做菜。

豆腐魚丸湯先煮上,用砂鍋煮的,溫度流失得慢,等到店裡,再大火滾一下也行。

梅菜扣肉上鍋蒸後,緊接著就是山藥燒雞。

許秧想了想,決定用火鍋底料做個微麻微辣口味的,相比高三那會,她現在吃辣能力上漲不少。

火鍋底料是現成的,做起來也不難。

鍋中熱油,加入蒜瓣,再倒入火鍋底料炒香,然後倒入醃製好的雞肉。

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