第九十三章
還好最近大家都賺了錢, 這次裴靜姝殺的豬，周圍的鄰裡都各自買了一些。就算手上拮據、舍不得花錢的，也都買了些便宜的血旺。那隻豬殺出來一大盆新鮮血旺，兩分錢就可以買一大碗, 基本家家戶戶都買了。
這新鮮的血旺總比吃素菜好啊, 集市上的蔬菜也要賣兩分錢一斤，這血旺絕對物超所值。那些人多的家庭，買上一兩毛錢的血旺, 再割一點半肥的肉回去, 用那煮肉的油湯燙血旺, 煮出來的血旺又鮮又好吃, 絕對夠大家過一個嘴癮。
裴靜姝這邊的豬肉不僅不需要肉票, 賣得比肉市的豬肉還要便宜五分錢, 這簡直買到就是賺到。
小麥收割之後，大部分人都學會了做蛋糕，這蛋糕比做涼粉還要簡單, 最重要的就是要把雞蛋打發好, 多做幾次基本上都可以做到萬無一失。蛋糕的利潤也很不錯, 大家跟著蕭長風進一趟城，基本上也可以賺兩塊錢的淨利潤。
裴靜姝這裡的肉六毛五一斤，大部分人都割了兩三斤, 家裡人多的就買五六斤回去。一頓吃不了, 還可以醃製放好, 短暫的一兩天時間還是不會壞掉。
顧老三兩口子也在裴靜姝這裡買了五斤肉, 顧老三這些日子沒法去山上掙工分，就天天在裴靜姝這邊幫她殺雞，或是做一些小工具。裴靜姝也按東西給他工錢，算下來一個月還能掙四五塊錢，到比去山頭上做活要劃算多了。
張慧英也像上次那樣，分了大半用鹽醃製，等著之後慢慢過嘴癮。
蕭長風來的時候已經快到晚上，見著裴靜姝這邊豬已經殺完，略有些遺憾，“這次竟然沒有遇見你們殺豬的場景，太可惜了。”
“上次才給你說了今天要殺豬，怎麼來的這麼遲？”楊孟英笑著問。
“楊阿姨可就彆說了，我現在可後悔著呢，一點小破事就讓我錯過了一頓血旺湯。”蕭長風說道。
“能讓你錯過血旺湯的，肯定就不是小破事了。”裴靜姝拆台，她猜蕭長風估計在走主線劇情。
“你這也太不給我麵子了呀，真的隻是小破事兒。這次多做一點櫻桃肉，我外婆他們一條街的都找我訂了貨，我要是帶不回去，準會被他們扒掉身上一層皮。”蕭長風嬉笑著轉移話題。
裴靜姝輕輕一笑，“收了他們多少高價？”
“我又不是商人，隻是幫他們跑腿帶貨的而已。”蕭長風叫屈。
“這些肉都給你留著的呢！絕對夠了。”楊孟英說道，她看向蕭長風的眼神簡直就像在看財神爺。每次這位財神爺一來，他們就有大筆錢進賬。
裴靜姝做的櫻桃肉，肥而不膩，開罐熱一下就可以吃，非常方便，那些老年人特彆喜歡。
除了櫻桃肉，蕭長風對裴靜姝的風吹排骨也非常感興趣，“你這次的風吹排骨要不要賣？我出高價給你買。”
裴靜姝瞥他一眼，“你打算出多高的價？”
蕭長風比出八根手指頭，“八毛錢一斤，怎麼樣？”
“你這也算高價？”裴靜姝簡直想給他一個白眼，“我這風吹排骨需要花時間醃製，還要用上高濃度的高粱酒，需要各種調料，還要花費一個周的時間。風乾之後的排骨縮水嚴重，我一斤新鮮排骨做出來就隻有七八兩，你這八毛錢連成本都不夠。”
這人果然是奸商。
“那我給你一塊。”蕭長風又加價說。
“我一隻豬的排骨就隻有這麼些，我還是留著自己慢慢享用吧！”
“那你出個價。”蕭長風說道。
“一塊二。”
蕭長風扳著手指頭算了算，“一塊二就一塊二，我全部要了。”
“這個恐怕不行，我隻能賣你三十斤，剩下的我們自己也要吃。”裴靜姝說道，難得風吹排骨是她百吃不厭的小吃。
兩人討價還價一般，裴靜姝又和他算了這次的帳，楊孟英在一旁看得心花怒放，今天裴靜姝可是賺了不少錢。雖說這些錢並沒有直接落入她的腰包，但裴靜姝和顧家的關係已經徹底決裂，就不用害怕這些錢會被彆人分走。
現在天氣越來越熱，這些肉怕是一兩天都放不了，裴靜姝這次也不打算做香腸臘肉，現在這種氣候做這一類東西很容易壞。
隊裡的人買走的肥肉比較多，剩下不少裡脊肉。現在的人更喜歡吃肥肉，因為大部分人一個月可能都吃不了一次肉，瘦肉買回去根本就不夠解饞，還是肥肉更有油氣。
裴靜姝便讓顧老三和裴靜龍把那些瘦肉全部剁碎，裴靜龍有些不解，“你還要做肉醬呀？這些全部都是瘦肉，一點肥肉都沒有，做出來的肉醬怕是不好吃。”
在裴靜龍看來，肉醬是最不劃算的，雖然在吃麵條的時候加兩勺非常好吃，但一大塊肉做出來的肉醬就隻有那麼一些，實在太浪費了。
“我們這次不做肉醬。”裴靜姝說道，因為上次做的肉醬還剩了一些。
“不做肉醬，那你讓我剁這麼多瘦肉來做什麼？”
“我們做肉脯。”
正好這次有蜂蜜，肉脯風乾之後，妥善保存，可以存放較長一段時間。
“肉脯又是什麼東西？”裴靜龍問道。
當地的人隻會做臘肉香腸，沒聽說過什麼肉脯，就更不用說會不會做了。
“一種用瘦肉做成的小吃，可以隨時拿出來吃。”