兩個小家夥聽說要做新鮮小吃，都高興不已，嚷著要吃肉脯。
裴靜姝讓他們把肉剁碎，加入薑粉胡椒粉五香粉等適量，這類香料基本上都是蕭長風從城裡給她帶回來的，又到了一些醬油，加入鹽和白糖，放入容器中朝一個方向攪拌均勻。
攪拌好之後，再用擀麵棒把肉醬攤成薄薄的一塊。
現在還沒有烤箱，沒法自如的控製溫度，裴靜姝隻好放在炭火上麵烤。她前世曾多次做過肉脯，對溫度的掌控還算自信。
烤完一麵之後，再抹上一層蜂蜜繼續接著烤，這樣做出來的肉脯嚼著既有肉的香味，又帶著一種蜂蜜的甜，絕對是看電視看電影的絕美小吃。
蕭長風等人早就等得迫不及待，第一鍋肉脯出來，大家都爭先恐後地搶著吃。
“這東西味道還是不錯，但是我這牙齒不行，一吃我滿牙縫都是。我還是更喜歡吃酥肉，閨女，你這次真的不做酥肉？”楊孟英問道。
“裴幺妹，你那裡還剩了一些肥的，你要是不知道怎麼處理，可以做成糖果肉，這個我拿手。”忙活了半天，終於把豬大腸給裴靜姝清洗乾淨的劉廚子走進來說道。
“行啊，那就麻煩你了。”裴靜姝滿口應下。
當地說的糖果肉實際上就是用肥肉裹上澱粉，放到油鍋裡炸一遍，然後再將炸好的肉撈出來，再在糖水裡炒上糖霜。
這樣做出來的肥肉外麵裹著一層甜甜的糖，會衝淡裡層肥肉的膩味兒，裴靜姝也吃過一次，裡麵全是肥肉的那一種，她是不太吃得下，但如果換上瘦肉的話，那味道還很不錯。
不過當地的人都喜歡吃裹肥肉的那一種，按照他們的說法就是有油氣，吃了會有滿足感，楊孟英和裴建國都很喜歡吃。
劉廚子快刀把那些肥肉切成一條條五厘米左右的長條，然後又找裴靜姝拿了幾隻雞蛋和紅薯澱粉，加入少量水做成糊狀。待到鍋裡的油鍋一開，劉廚子把裹上澱粉的肥肉條放入鍋中，炸成一條條晶瑩剔透的肥肉條。
楊孟英看著劉廚子做糖果肉，忍不住舔了舔唇，臉都快要笑成一朵花了，“廚師出手就是不一樣，三兩下就做好了。”
劉廚子除了會殺豬，也幫人辦酒席，無論是殺豬還是辦酒席都要講速度，動作慢了，半天都拿不出吃的，那就要被人說水準不夠。
劉廚子笑道：“我就是做大鍋飯的，可不能跟你們家靜姝比，她做的那些小吃可都是高貴吃法，哪像我們，隻管做熟了就吃。”
劉廚子雖然是一個廚子，然而今天卻是第一次看人做豬肉脯，在他們農村，誰舍得將蜂蜜這樣用？大概也隻有裴靜姝了！
裴靜姝給了劉廚子一塊五斤重的後腿肉，又送了他一包糖果肉和一碗血旺，劉廚子兩父子高高興興地離開。
蕭長風又開始打裴靜姝那些肉脯的主意，就對裴靜姝說道：“你做這麼多肉脯，要不要我幫你賣掉一些？”
“我辛辛苦苦養這麼一頭豬，總要留一點來自己品嘗，這些肉脯我會放在罐子裡，今後慢慢吃，就不用你操心了。錢是賺不完的，你先把你手上的那些貨賣掉，那也夠你賺很大一筆了。”裴靜姝說。
“瞧你這說的，好像我是一個奸商似的。我真的隻是給那些老人家帶貨而已，就賺了一點油錢。我可不像那些資本家，絕對是老實人一個。”蕭長風辯解道。
裴靜姝也就當笑話聽聽，這家夥要是沒賺錢，現在能過得這麼瀟灑？他手上的表都換了幾次了，而且每一塊都是名牌，他或許沒有從那些老人手上賺錢，但是絕對從彆處賺了。
最近幾天的金溝村到處都飄散著肉的香味兒，顧大娘聞著直咽口水，她已經好幾個月沒有吃到新鮮肉了，想著那肉的口感，顧大娘忍無可忍，想來想去就去找顧老三。
恰好傍晚的時候張慧英出去洗衣服了，顧老三來裴靜姝這邊丈量後麵那一片樹林，裴靜姝說想在這裡搭一個棚，好讓那些雞在這裡住。馬上就要到夏天了，到時候這外麵的地氣很熱，還是得要有遮陰的地方，不然這些雞容易得病。
因為裴靜姝這邊就挨著顧老三的房子，顧老三出門的時候也沒有鎖門，顧大娘進門之後喊了兩聲老三，見屋裡一個人都沒有，忍不住嘀咕了一句：“這兩口子又跑去哪裡了？難不成又去狐狸精那邊了？”
正這麼想著，顧大娘抬頭便見灶台上麵吊著一塊醃製的肉，那肉應該還沒吊上去多久，都還可以看見白色的色澤。
顧大娘四處張望了一眼，手腳麻利地去把那肉取下來，趕緊走回家去了。顧小軍正傻嗬嗬地坐在門檻上，見著顧大娘提著一塊肉，也跟了過去。
顧大娘剛把肉藏好，轉頭就見顧小軍正站在自己的房間裡，差點嚇了一跳，“你這個死小孩！你怎麼突然跑過來了？你媽呢？怎麼沒看著你？”
“肉……肉……”顧小軍傻傻地看著顧大娘，嘴巴裡隻會念一個肉字。
顧大娘從桌子上拿了一根鹹乾菜給他，“你不可以對彆人說，說了就沒有肉吃，你乖乖聽話，過兩天奶奶就給你煮肉。”
顧小軍哦了一聲，也不知有沒有聽懂，拿著一根鹹乾菜就嚼了起來。
等到張慧英洗完衣服回去做飯，卻見灶台上方的肉不翼而飛，就趕緊去問顧老三，“你把那塊肉放到哪裡去了？”
“什麼肉呀？”顧老三不明所以。
“灶台上方那塊肉呀！”
“我什麼時候動過那塊肉？”
張慧英一聽就糟了，“你沒有動過，那怎麼不見了？難不成家裡還有賊？”
兩口子又在廚房找了一圈，還是沒有找到那塊肉，張慧英整個人都快要氣炸了，他們兩口子好不容易買一塊肉起來，自己舍不得吃，沒想到卻做了彆人的嫁衣裳。
張慧英站在院子裡罵了半天，大家聽了之後都紛紛安撫她，裴靜姝又送了一些油渣給他們兩口子。說起來也是因為她叫顧老三過去量地，才害得他們家遭了小偷。
顧老三兩口子得了半罐油渣，對裴靜姝謝了又謝，同時也越發痛恨起那偷肉的小偷。
轉眼間玉米大豆就要成熟了，今年的承山大隊可謂大豐收，那些從裴靜姝那裡買種子的人一個個都賺大發了。那些從城裡帶回來的改良過的玉米種不僅早熟，結出來的玉米個頭還非常大，有一些植株甚至能結兩隻，產量一下就上去了。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：