米朵毫不猶豫的說道：“雖然這些條件都很苛刻，但也不是很難讓人接受。我還是想試一試。”
趙健道：“那就按我之前說的建議，你先去花市和超市，接觸一下花草和食材，等你什麼時候能用嗅覺分辨出幾十種花草和食材的味道，我再教你其他的東西。”
這頓午飯，兩人吃了一個小時，米朵問了趙健很多問題，其中一個問題是問他怎麼喜歡上葡萄酒的。
趙健用湯勺給自己盛了碗湯，慢悠悠喝了一口才道：“其實我和你大表哥經曆差不多，為了繼承家族的企業，大學時念得也是金融專業。可惜我們家後來家道中落，我父母便賣掉了公司搬到了美國。我有一次去美國看他們，為了慶祝我爸的生日，在超市裡買了一瓶Cssico酒。
當吃飯中間喝到那瓶酒的第一口，我就感覺有什麼東西在我的舌頭上綻放開來，那是一種完全有彆於我之前所喝的任何一種葡萄酒的感覺，喝了第一口還想喝第二口甚至更多。
因為這瓶酒，我辭去了原來的工作，開始一心一意的學習品鑒葡萄酒，然後才有現在的成績。”
“等你什麼時候也遇到這樣的好酒，也有了我曾經有過的感覺，我相信你距離成為一個好的品酒師應該不遠了。”
吃完飯以後，米朵回到家做的第一件事就是給沈家俊打電話，讓他暫時不要向趙健透露她和杜峰的關係，尤其是不要讓趙健知道她就是酒莊的老板。
沈家俊納悶道：“可欣，你這是打的什麼主意啊？你不會是想跟著趙健學會品酒後，然後把對方辭退吧！”
米朵道：“當然不是。不過我怕對方知道以後會有什麼想法，所以才想讓你幫我隱瞞一下。”
她之前之所以沒泄露自己的身份是想知道酒莊的真實情況，後來看酒莊被趙健經營的很好，她就沒了插手的心思。現在讓沈家俊幫著隱瞞，無非是怕趙健知道她是老板後有什麼想法，不利於她學習品鑒葡萄酒。
米朵打完電話以後，便打開趙健之前給她的那幾瓶葡萄酒，然後找出酒杯，一一品嘗。
可惜她嘗遍趙健給她選的所有葡萄酒，也沒喝到那種可以讓舌頭體驗到有什麼東西在綻放的葡萄酒。
不過米朵也不灰心，她想起趙健給她的建議，便從空間裡拿出幾種蔬菜，試著用嗅覺辨認它們。
服用靈泉水一個禮拜後，米朵的嗅覺靈敏度終於有所提升，在訓練了幾天時間後，她終於能辨認幾十種蔬菜和花卉。
她將這個好消息打電話告訴給趙健，順便要了對方的微信號，準備以後遇到有關葡萄酒的問題就問對方。
趙健等她能辨認幾十種花草和蔬菜後，就開始教她如何用嗅覺和味覺來品鑒一瓶葡萄酒的香味。在品鑒葡萄酒之前，趙健告訴她要先買一套專業的酒杯，同時告訴她如何對酒杯做日常護理，如何煮開一鍋水用水蒸氣擦拭酒杯。
除了要購買酒杯外，趙健還讓她在平時保護舌頭，像他自己，每天都會用牙刷刷舌頭，漱口也都是用蒸餾水。
米朵沒想到當一個品酒師會有這麼多講究，不過這些她都能接受，也都按照趙健說的去做。趙健也覺得米朵是個好學生，不僅聽話用功進步還飛快，幾乎用了一個月的時間就記住了一百多種葡萄酒的味道。
這時候，米朵先前預定的陳年綠威林到了。趙健便教她如何通過葡萄酒的顏色和味道來判斷葡萄酒的年份。
像剛釀好的紅葡萄酒一般都是紫紅色、藍黑色，隨著陳年，葡萄酒的顏色會漸漸轉為寶石紅、石榴紅、磚紅，最後到琥珀色。
而白葡萄酒的顏色則由淡黃、淡綠色向淺黃、金黃、金色發展，最後變成琥珀色。
米朵幾乎一點就通，她學習的能力越來越強，記憶力也越來越好，趙健所說的話她不僅能熟記於心，還能加以利用。
這讓趙健不禁感慨不已，要知道他當時可是花了至少半年時間才能達到米朵現在這個程度。雖然他當時是純靠自己摸索，而米朵是有自己教授，但是這樣的速度也可以說是頗有天賦了。
有天賦的學生，是個老師都會喜歡，趙健也不例外。正好他們所在的B市最近要舉辦一個品鑒會，舉辦方早早就給他發了一張帖子，趙健覺得這是一個提高品鑒能力的機會，便打算帶著米朵一同去。
作者有話要說： 弱弱的問一句，明天能不能休息一天，為了趕在今天入v，昨天碼了五千多字，今天碼了九千多字，感覺眼睛乾疼乾疼的，嗓子也有些冒火。