加入到湯汁裡，可以起到增色、增鮮、增香的作用。
等湯汁煮好，再倒入七成熟的雞片，在濃鬱鮮紅的番茄湯汁裡翻炒兩分鐘，即可出鍋。
整到菜成品，看上去有點像西紅柿炒雞蛋。
楚森的小香蔥也切好，盛到盤中，撒上一小把翠綠的小香蔥丁。
整道菜，調味料隻用了簡單的鹽、糖、白胡椒和五香粉，彆說味精了，連醬油都沒放，可看上去，一點都不寡淡。
楚森聞著味兒，就忍不住分泌口水，酸香的番茄湯混著雞片的肉香，濃香撲鼻。而且，當一道菜的配色是紅、黃、綠時，光看著就喜人。
戀戀是和Samden一起完成的料理，兩人都在規定時間內完成。
兩份料理，擺在兩位評委麵前。
一份是熱氣騰騰，濃鬱酸香，看起來很家常又很下飯的番茄滑雞片。
一份是標準的西餐擺盤，黑椒雞排佐蒜泥土豆。
趁著兩位評委品嘗的時間，戀戀提前留了一小份，用筷子夾起一片雞片，喂給哥哥吃。
“哥哥嘗嘗。”小團子自己也拿起小勺子，嘗了一口湯汁，鼻腔發出“嗯～”的聲音。
番茄底湯濃鬱鮮甜，酸和甜的平衡剛剛好，除了番茄的酸甜，湯裡還有雞肉濃鬱的肉香和淡淡的蒜香。
“怎麼這麼滑？”楚森除了震撼於味道，更震撼於這薄薄雞片的口感，滑嫩輕薄，一點沒有雞胸肉的柴澀感。
“我覺得，我們能贏！”戀戀對哥哥眨眨眼，眯眼笑笑。
“開玩笑，戀戀怎麼可能輸？”楚森替小家夥解下圍裙，抱著她走下舞台。
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新中味主廚宋星慈，作為評委之一，仔細品嘗了兩道菜。
為了公平起見，兩道菜中間，她專程用純淨水漱口。
第一道菜，嘗的是Samden的黑椒雞排。
一口下去，確實能吃出低溫慢煮料理的精髓，雞肉的熟度很好，大塊的雞胸肉帶著肉汁，入口柔軟，也相對入味。
搭配的甜洋蔥黑椒醬微微嗆辣，和蒜香土豆的配菜一起入口，中和了雞胸肉的寡淡。
隻不過，黑椒醬非常搶味，無論是牛排、豬排、雞排，隻要配上黑椒醬，就算是個拖鞋都能好吃。
接著，宋星慈漱口後，品嘗了戀戀做的番茄滑雞片。
看起來，就像家裡媽媽做得番茄炒蛋，隻不過雞蛋換成了雞片。
但是隻有親自聞到這盤菜的味道，才知道這並不是一盤簡單的家常菜。
首先，小家夥選的番茄就很有水平，用了顏色紅潤，含糖量高風味濃鬱的圓番茄，去皮後熬出的番茄湯鮮濃可口。
就這單純的番茄湯，用來泡飯、泡麵就足夠好吃，更何況在調味方麵還加了白胡椒和雞湯這兩樣小巧思。
一口雞片下去，讓宋星慈瞪大眼睛。
雞片口感輕薄滑嫩，沒有任何纖維感，如果不是看了戀戀做菜的全過程，她會以為小家夥加了生粉為了讓雞肉變得滑嫩。
而看過之後，才知道，戀戀用方法是先給肉做鬆弛，再用高超的刀功順著紋路切成薄片，用蛋清取代生粉的作用。
這樣做出來的雞片，不光沒有任何腥味，還嫩得像剝殼雞蛋一樣。
整道菜的調味因為番茄的加入，濃鬱又不搶走雞片作為主角的味道，無論是下飯下麵，還是減肥人士空口吃，都是一道極好的佳肴。
番茄湯汁酸甜香濃，薄如紙的雞片滑嫩入味，鮮香無比。
好的美食，並不一定用上高級的烹飪手法或者高級的食材，烹飪就是這麼神奇，像魔法一樣，簡單的食材不同的烹飪方法碰撞，最後就能出現神奇的化學反應。
因為品嘗順序一樣，連一旁的法餐主廚Vince嘗到番茄滑雞片，也頻頻點頭，輕聲稱讚：“Trèsbien！”
不比不知道，Vince才發現，自己真的小看了華國美食。
宋星慈毫不猶豫選了番茄滑雞片，“叮咚”按響旁邊的餐鈴，笑著說：“我需要一碗米飯。”
人群裡一陣騷動，包括剛才還不看好戀戀的許多世家出身的大廚和餐飲公司管理層，口風也不一樣了——
“太好了，看那個法國佬也點頭說好吃！”
“我就知道，那個滑雞片看著就好吃，番茄湯加的那幾勺番茄膏是亮點！”
“可不嗎，真是後生可畏，這小家夥也是來參賽的嗎？我看，今年小小廚神的金獎的爭奪可是夠激烈的。”
......
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另一邊。
法餐大廚Vince的手，放在戀戀做的番茄滑雞片一旁的餐鈴上。
他抬頭看了一眼臉色鐵青的Samden，有些猶豫要不要按下去。
Vince也代言了部分Chou品牌的廚具，他和Samden的關係也明顯要好一些，但是那個華國小娃娃做得料理，真的太讓他驚訝了。
番茄的酸和甜帶來自然的口感，濃鬱卻不刺激，雞胸肉的神奇處理方法和逆天的刀功，造就了滑嫩甚至微微彈牙的雞片口感。
鮮美的程度，讓人恨不得連盤子都舔乾淨。
最關鍵的，這個華國小娃娃全程都用的基礎天然的調味品，沒有放任何味精、雞精、蘑菇精之類的化學調味料。
怎麼看，小娃娃做的菜，都比Samden用低溫料理的方式做出的黑椒雞排要更勝一籌。
隻是......
Vince和Samden一樣，受製於投資方爸爸，他正猶豫著，耳返裡同聲傳譯用法語告訴他：“選Samden。”
Vince收回右手，左手摁了Samden那邊的餐鈴。
“叮鈴”一聲過後。
“山藥蛋”明顯鬆了口氣，不服氣地皺著眉頭嘗了一口番茄滑雞片，又嘗了一口自己做得黑椒雞排......
之後，“山藥蛋”臉色更難看了。
“那這場比賽，戀戀和Samden達成了平手。”嚴樂沒辦法，隻能硬著頭皮宣布比賽結果。
既然是平手，那雙方都不需要發什麼“狠誓”，這中雷聲大雨點小的結果，是賽方最希望看到的。
噱頭有了，還能更好的炒作賽事。
而無論是觀眾，還是直播間的彈幕，都是噓聲一片。
【勝之不武啊！Vince明明要按戀戀那邊的鈴！】
【有黑幕吧，讓Vince把耳機摘下來！】
【那個“山藥蛋”臉都黑了，一看就是輸不起，剛才還瞪著眼威脅Vince。】
【那個周氏怎麼這麼喜歡用老外當代言人啊，是我們華國的廚師國際知名度不高？還是美女廚師宋星慈外形比不上那個“山藥蛋”？？？】
【剛才聽楚森說了之後我才反應過來，那個啥看起來很高級的低溫料理機，就是個熱得快啊！】
【對對對，“高科技”熱得快？這和水浴法有啥區彆啊，電飯煲、烤箱都能做，還用得著畫幾千塊買個破棒棒？】
【這就是把咱們當韭菜和傻子了唄！】
【我們實驗室180塊的恒溫水浴鍋，也能達到一樣的效果，不交智商稅從我做起，狗頭jpg.】
......
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在場的觀眾們，也開始有人發出抗議——
“不公平，兩個評審一人一票就平票了？”
“為什麼不讓我們來評判啊！”
“就是，一個西餐大廚一個中餐大廚，當然支持各自的領域，應該讓觀眾來品嘗才對！”
......
要求重新評比的呼聲越來越高，一想到Samden這個熊玩意這麼快被放過了，在場的人，畢竟還是華人占比多，都氣不打一處來。
抗議的聲音越來越大，賽方的導演副導演發現，連主持人嚴樂都沒辦法控場，兩個人商量片刻，又給資方爸爸周氏廚具的負責人緊急通話，決定了個折中的法子。
重新投票，選十位小觀眾，品嘗後當場投票。
在場除了陪著孩子來參賽的家長，還有許多參賽“小廚神”的弟弟妹妹也跟著前來湊熱鬨。
賽方組委會從裡麵“隨機”挑選了十個小朋友，前來品嘗兩道雞肉料理。
就是這麼“湊巧”，十個小朋友裡，六位是混血或者歪果仁小朋友，華國小朋友隻有四位。
陸離的弟弟陸然被選中，小男孩興奮地在地上來了個空手翻，還調皮地對哥哥做鬼臉：“略略略，我要吃戀戀做的菜啦，哥哥吃不到，吃不到！”
陸離表麵平靜，心裡想的是：臭弟弟，彆指望下次我再帶你出來！
“媽，我怎麼覺得，這個賽方這麼崇洋媚外啊，資方是誰啊？”楚森低聲問母親。
“是周氏，不過也是他們的一貫作風。”王澗琳剛從外麵回來，明顯是打了幾個電話。
王澗琳之前就知道，周氏的總裁周凱文娶了假洋鬼子二房之後，整個企業風格都變了。
仿佛他周凱文再也不是山溝溝苦水村走出來的周二狗，改頭換麵成了KevinChou。
隻是讓王澗琳沒想到，讚助個小孩子的廚藝競賽，還要捧洋人的“臭腳”，搞這中“騷”操作，這行為確實惡心。
剛才王澗琳出了會場，讓助理查一下周氏的讚助金額並且聯係賽事組委會，王氏集團可以用三倍的價格拿下首席讚助商的位置。
能拿錢解決的事情，對王澗琳來說，永遠是最簡單的。
無論是作為母親，還是作為華國人，她都不能容忍有人欺負或者看扁自家孩子和祖國。
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戀戀沒聽到哥哥和媽媽的悄悄話，小團子隻是發現，這個比賽，並不像自己想象的那麼好玩。
來參加比賽，小家夥是本著友好交流的心態來的。
對從仙界下凡的小灶神來說，美食不分國界，口味這東西因人而異，更重要的是看你從小習慣吃什麼。
她也是因為看到許多沒見過的西式料理，才想來和大家切磋交流一下。
而且灶王爺爺一直教育自己，要懷著一顆尊重、包容的心態去看待所有事物。每個人當然可以有自己不喜歡、不吃的東西，但是不代表這樣食物就是不好的。
戀戀小腦瓜轉不過彎來，她明明察覺到，Vince主廚，甚至“山藥蛋”在嘗到自己的番茄滑雞片時，表露出的情緒是飽滿的。
這證明，Vince主廚和“山藥蛋”叔叔都很喜歡自己的料理。
為什麼明明喜歡一道菜，卻投給了不喜歡的菜？
想著想著，戀戀皺起眉頭，靠在哥哥腿上，雙手托腮，看著好苦惱的樣子。
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賽場另一邊，是個小朋友已經排好隊，品嘗完料理之後投票。
果不其然，四個華國小朋友一致選擇了番茄滑雞片，六個歪果仁小朋友，有四個人選擇了黑椒雞排。
即使這四個小朋友都被黑椒醬辣出眼淚來，還有的捧著水杯噸噸噸灌下一大杯水，顯然是父母提前交代過一定要選黑椒雞排。
瀕臨賽點，大家都緊張起來。
場上，還剩下一個紅頭發的歪果小女孩和金發小男孩沒投票。
楚森也抱起戀戀，讓她看得更清楚一些，不自覺地，他手心都開始出汗。反觀自家妹妹，小團子倒是一副很鎮定的樣子。
“不緊張嗎？”楚森輕聲問。
“不緊張。”戀戀搖搖頭，她可以觀察到在場幾個小朋友的情緒，尤其是這個紅頭發的小女孩和金發的小男孩，他們剛剛，還偷偷對自己笑，甚至調皮的擠眼睛。
兩個人傳遞過來的，都是友善的情緒。
並不像其他幾個歪果仁小朋友，情緒的顏色比較複雜。
紅頭發和金發的兩個小朋友，嘗了一口黑椒雞排，都辣得狂喝水、對著猛舌頭扇風。
誇張淘氣的樣子，讓在場觀眾都忍不住笑起來，雖然心裡都知道，這次投票毫無公平可言。
甭管歪果仁小朋友，還是華國寶貝，都是可愛純真的，有偏見的都是成年人，小孩子有什麼錯呢？
無論哪個國家的小朋友，都會聽父母的話，錯也不在他們。
可接下來的一幕，讓在場的觀眾大跌眼鏡。：，，.