剛煮過魚的鍋也不用洗，直接倒了半勺水進去，等水燒開之後，把菜往裡一倒，放點鹽進去，又一個菜湯了，半點不浪費鍋裡剩下的那點油，還不用刷鍋了。
湯裡有魚腥味，煮出來的菜又香又軟，味道可比單純的清水煮青菜要好吃太多了！
“阿姆你那邊好了嗎？……差不多了，我也來吧。”等忙完自己這邊，見到趙阿姆一個人還沒把東西包好，喬許又過去幫忙包薺菜雞蛋盒子。
兩個人很快的就把最後的幾個給包出來，麵團和餡剛剛好，半點也沒浪費。
還剩下兩個菜要炒的，見沒什麼需要人幫忙的了，喬許的手上一邊在忙活，一邊說道：“阿姆我這裡沒什麼要做的了，你出去和念念玩一會吧，等下炒好菜我再喊你們吃飯。”
“要不我來炒菜吧。”
“不用不用，我來就行了，就炒兩個菜的事，很快的。你出去外麵坐會兒，等會我就喊你們吃飯了。”
“那行，我就出去了，有什麼事喊我一聲。”
“好。”
見廚房裡頭的確是沒什麼要他做的了，趙阿姆就隻好從廚房出去了。
碗裡的豬油不多了，這會兒做飯也得省著點用。
平時他們在家都很少會做這麼費油的菜，隻不過今天阿姆帶著小叔來吃飯，他才多做了兩個炒菜。
不過包好的薺菜雞蛋盒子還要煎一煎。
鍋裡放了一點油下去，然後把薺菜雞蛋盒子一個個放進去，把兩麵煎得金黃，再蓋上蓋子，過一分鐘就掀開，裡麵的薺菜雞蛋盒子就都煎好了。
煎這些東西花費了一點時間，煎出來滿滿的一大盤薺菜雞蛋盒子。
最後就還剩下一個菜要炒的，剛才煎過東西的鍋裡還有一點油，喬許也沒就洗鍋，就著鍋裡剩下的油，把臘肉放進去炒了。
等臘肉炒得差不多了，才把酸菜一起放進去，蓋上蓋子煮兩分鐘才掀開，然後放醬油和鹽，翻炒幾下，裡麵的菜汁收了，菜就可以上盤了。
這個時候院子裡的太陽過了，院子裡沒有太陽照著，男人把桌子椅子擺到了院子裡吃飯用。做好的菜已經被人的端出去了，就連吃飯的碗筷都有人拿好了，所以喬許最後一個出去，什麼都不用拿了。
今天他們四個大人和一個孩子吃飯，炒了兩個菜和一個湯，有葷有素，還有一鍋燜好的米飯。
“阿姆阿姆，吃吃~”一聞到香味，小娃兒就跟小狗兒聞到肉味一樣，繞著桌子在打轉，可惜個子太矮了，又夠不著桌子上的東西，一副急切的模樣把大家都給逗笑了。
“聽到了聽到了，彆著急啊……哎，你洗手了嗎？咱們先去把手洗一洗啊。”拎著兒子拎到一半，喬許看著兒子黑乎乎的小爪子，一看這小崽子就是沒洗手，他就抱著人去洗手。
等把兩隻小手都洗乾淨之後，他才抱著兒子回來，抱進去平日裡小孩兒吃飯的專座裡。
大家圍著桌子坐了下來，喬許就還是坐在孩子的身邊，趙河坐在孩子的另一邊。趙阿姆和小兒子坐在對麵的位置，一張小桌子剛好夠他們四個大人和一個孩子坐下。
見到主人們吃飯了，大黃狗遠遠的守在院子的門口，一雙三角眼不時的往主人那邊瞟一眼。
“阿姆小叔你們都動筷子啊，嘗嘗我今日做的菜合不合你們的胃口。”這會兒喬許要忙著照顧嗷嗷待哺的兒子，就沒有辦法去顧忌其他的人。
肚子餓了的小孩兒跟條餓極了黏人的小狗兒似的，一隻手拽著他的衣袖，一雙黑嚕嚕的眼睛盯著他，嘴裡還在喊著“要要”。
“好好，要要，給你給你，你先鬆開手，彆拉著我啊。”
喬許在忙著拿碗裝湯，袖子被兒子拉住動不了，既是對孩子每天吃飯都這麼積極感到欣慰，又是對這隻小崽子這麼急食很無奈。好在兒子還是能聽得懂他的話，把他的袖子給鬆開了。
看到桌子上的菜，趙阿姆的心裡都有點驚訝了，這真的是他那個出了名好吃懶做的兒媳婦做出來的菜嗎？光是聞著這個香味，看著賣相，在沒嘗之前，他就知道這個菜肯定不錯了。
“阿姆吃飯吧。”趙河對阿姆說道。
“哎哎，好，你們也吃。”趙阿姆拿起筷子夾了一隻剛才他們包的這個大餃子，隻嘗了一口，他的眼睛就亮了起來，唔，可真好吃！比他們上回吃的餃子還好吃。
這個餃子是用由煎過的，外焦裡嫩，裡麵還有雞蛋和野菜，味道剛剛好，不鹹不淡，還特彆的香。