這頓飯趙虎是足足吃了三大碗的飯，到後麵的菜都吃光了，他就著菜汁和一點酸菜都吃了一碗飯，到最後停下筷子的時候都還有點意猶未儘。
“哥麼你做的菜真是太好吃了，等明天有空我再到田裡去抓泥鰍回來，咱們還炒泥鰍吃吧。”其實如果吃的話，他還能繼續再吃上一碗飯的。知道兄長家裡還有一條狗沒吃，趙虎就不好再繼續去盛飯了，彆一會他都吃光了，阿哥家裡的狗都沒飯吃了。
剛吃完這一頓，他的心裡又惦記上下一頓了。
“你就光記得吃，能吃上一回就行了，你還想天天吃啊。”趙阿姆就說兒子，“這泥鰍是這麼好抓的嗎？也就今個兒地裡有點水才能見著這東西，等過兩天播了種，你要敢還跑地裡去亂踩踏，小心我收拾你。”
“嗬嗬，不敢不敢，過兩天我就不去了。”趙虎抓了抓後腦勺，不敢反駁阿姆的話。
這個時候大家都吃飽飯了，見到大家把一桌子的菜基本上都吃完了，連湯汁都不剩下一點，喬許的臉上露出了笑，沒什麼比自己做的菜被大家吃光更肯定他的手藝的了。
“想吃也不是不行，不過明日我和你哥到鎮上去，可能會晚些才回來了。”自己的手藝得到彆人的肯定，喬許自然是十分高興的，不過明日的話，他們要出門，還不知能不能趕得及回來做晚飯了。
他把這個炒泥鰍和黃鱔的方法告訴大家，“這個泥鰍和黃鱔也不難炒的，就是放點薑片炒炒鍋，再把泥鰍和黃鱔下下去炒，如果是有酒的話，最好放點酒下去燜燜，去去腥，味道就好了。”
“不想炒也行，泥鰍黃鱔煮粥也是非常好吃的，等粥煮好了再倒進去，滾一滾、放點鹽進去就能吃了，不過也要記得放點薑片去腥才好。”