從水缸裡拿出水勺，舀了一點水，順著鍋的邊沿淋下去，發出滋啦一聲。過了一會，鍋裡的湯汁咕嚕咕嚕的冒著泡，一個個花甲開了口，這個時候花甲就差不多熟了。
放入蔥段，醬油和鹽，繼續翻炒幾下，菜就可以出鍋了。
最後的鍋也不用洗，直接倒入一勺水，等到水燒開了，把洗乾淨的青菜倒進去煮，水一滾就可以出鍋了。
“好了，菜全部都炒完了。阿姆你出去喊他們吃飯吧，順便把桌子擺下去，我這裡把菜端出去。’
”喬許抬起手，用衣袖擦了一下額頭的汗，舀了一勺涼水進去鍋裡，順手把鍋給刷乾淨了。
趙阿姆應了一聲“好”，就往外麵出去了，喊了兩個兒子和孫子吃飯，順便拿起掃把掃了掃院子，才把吃飯的桌子擺下來。
聽到熟悉的腳步聲，喬許轉頭看了一眼，見到高大的男人往他走來，他的下巴往台子的方向抬了一下，對男人說道:“把菜端出去行了。
趙河嗯了一聲，走過去，一手端著一個菜，往外麵出去了。
“哥麼，我來端菜。”跟著進來的趙河兩隻手捧著一大鍋的湯。後麵的趙阿姆進來拿了碗筷和端著一碗切好的黃瓜出去。
等到趙河再一次進去的時候，台子上的東西都已經被拿光了。
正好喬許把鍋洗乾淨，見到男人進來，就說道:“沒什麼拿的了，出去吃飯吧。
”
兩個人一前一後的出去，喬許去拎著在飯桌前墊著腳尖想偷吃的兒子去洗手，看著這洗出來的水都是黑色的小爪子，，略嫌棄道;
“你這小爪子真是太臟了，你怎麼能把手手弄得這麼臟啊，嗯?你告訴我。
“咯咯~”小娃兒咯咯笑得歡，還惦記著要吃飯的事，催促道:“飯飯。
“不著急，咱們要把手手洗乾淨，你吃飯老是用手，不洗乾淨了行嗎?喬許用手掛了掛小崽子的鼻子，就連一張臉都是黑的。
不過這會兒趕著去吃飯，他也懶得給小崽子洗臉了，反正吃完飯之後還要擦一遍臉，一會一起擦就行了。在給孩子洗乾淨手之後，他就帶著孩子去吃飯了。
西邊的太陽還沒有完全下山，他們一家人就圍著桌子坐下來吃飯了。
“阿姆阿姆~”每天吃飯的時候，就是小孩兒最高興的時候了，屁股才坐到椅子上，兩隻小手就想攀著桌子去拿東西吃。
。坐好，彆掉下去了。”喬許正拿著小碗在裝湯，回頭看了一眼兒子，見旁邊的男人按住了小孩屁股底下的椅子，知道孩子摔不了，他就安心的給孩子裝湯。
剛煮好的湯有點燙，他隻弄了一點點到碗裡，一邊用勺子攪拌，一邊吹，這樣能讓湯的溫度降得更快一些。
感覺沒有熱氣上來，可以喝了，喬許把裝了湯和菜的小碗放到兒子的麵前，問道:“你說，你急啥呢?好了，給你，吃吧。”
”這孩子每天吃飯都這麼著急的!
回應他的是，就見他們兒子揮舞著小湯勺去舀湯，一勺子湯舀起來，又漏一半回去碗裡，等喝到嘴裡的隻有小半勺不到。
“嗬嗬.....”喬許真的是被他們家兒子給笑死。
“唔，今天的這個餅真好吃啊!”趙虎拿起一張餅咬了一口，兩麵的皮前得焦黃，一口咬下去哢擦一下，又脆又香，還有一股蔥香味。喬許看了一眼他拿的那個餅，說道:“底下的餅子還有肉餡的，今天做釀豆腐還有剩下的餡，我給放餅裡一塊前了。
“哥麼你說的釀豆腐是這個?”全桌就一個豆腐，趙虎用手上的筷子指著中間的那盤豆腐，問道。
“是啊，你們試試看，看是這個釀豆腐好吃，還是咱們平常做的紅燒豆腐好吃。
”喬許夾了一個花甲，一口吸進，去，連湯帶肉，嗯，一個字，鮮!
兩個字，鮮甜!
“嗯，也好吃!”趙虎吃了一口豆腐，中間還有香菇肉餡，這個釀豆腐和他們平時吃的紅燒豆腐不太一樣，兩個豆腐一相比，“兩個都好吃!”隻要是他哥麼做的菜，就沒有不好吃的。
“嗬嗬，喜歡吃就好，多吃點兒。這裡還有花甲，這個也不錯。”喬許向大家推薦他最喜歡的炒花甲，這個花甲炒得連裡麵的湯汁都是甜的，吃花甲的時候就是要吸一吸殼裡的汁，再把肉吃了，一點都不能浪費。
見兒子端著小碗，把碗底的那點湯喝光了，他往兒子的碗裡夾了一塊豆腐進去，用筷子弄成幾個小塊，好讓孩子自己拿著小勺子舀著吃。