144花甲炒冬瓜五花肉炒豆角香酥餅(1 / 2)

小富貴 媚骨 5874 字 4個月前

“是不是跟你說過,不許坐地上,要坐凳子上?”喬許把小崽子拎起來,帶去凳子上坐好,又給孩子倒“了水喝,也跟著坐下來,問道、

“知道錯了嗎?

“知道我剛才為什麼要罰你不?

“唔~”小娃兒一雙大眼睛往左右瞟了瞟,看向阿黃,伸手去抓阿黃的耳朵。阿黃還往前一步,把耳朵送到小主子的手上,讓小主子抓得高興一些。

喬許見著這一對願打願挨的,心都被紮出血了。

“下回記住了,不許用你的小木劍打阿黃,也不許欺負阿黃了。你要還這樣,我就把阿黃拴樹頭那兒,不讓阿黃跟你玩了。”這臭小子,簡直是被他們寵得無法無天了,整日都仗著阿黃順著他、就欺負阿黃。

“嗯!”小娃兒似乎也懂得了阿黃是不能打的。

“那你要記住了,下回可不許再犯了,你可以抱阿黃,給阿黃東西吃,但是不許拿東西去戳阿黃,打阿黃,記住了嗎?”其實喬許知道小孩大概隻是想跟狗玩,但是在他看來,跟狗玩的方式有很多,但是像這種對狗造成傷害的玩樂方式是絕對是不可以的。

他希望孩子能從小明白一點,就是阿黃不僅僅是一條狗,更是從小陪著他一起長大的玩伴,哪怕是這條對主人忠心耿耿的狗不管主人對它錯出什麼,它都不會生氣。

人的生命比狗的長,他們家這條狗已經七八歲了,早已經是人到中年,生命都已經走到一半了。但是他們家孩子才兩歲,大概還等不及他長大,這條構可能就已經走到生命的儘頭了。

從前他自己不敢去養寵物,除了沒時間照顧之外,還有很重要的一點,就是他知道貓狗的生命是比人短的。一旦養了一隻寵物就要對寵物負責任,必然會投入感情進去,但是有一天當這隻寵物要離開你的時候,他覺得自己可能會沒辦法接受那樣的分離,所以他自己不敢去養寵物,大概就是這個原因了。53

但是現在他很難去跟一個才兩歲的孩子去講這些,他想等到孩子稍大一點,再去跟他講生命。

見著麵前變得乖乖噠孩子,喬許也不忍心對孩子過分的苛責,隻能摸摸孩子的腦袋,“行了,你帶阿黃去玩吧。”他也準備去炒菜了。

一得到赦令,小娃兒就從坐著的凳子上滑了下去,帶著阿黃跑了。

喬許看著罵了的小崽子,在心裡笑罵了一句臭小子,往廚房進去炒菜去了。鍋裡的湯已經煮好了,灶裡還剩下一點餘火,他就沒有再往裡麵放木柴了。

“是要炒菜了是嗎?我來給你放火吧。”見到要炒菜了,趙阿姆就過來灶前幫忙放火。

“嗯,是準備炒菜了。”喬許應了一聲。

炒菜的火要大,要用軟的木柴燒,一把木柴燒不了多久又沒了,就繼續往裡麵放。其實他覺得自己一個人一邊炒菜一邊放火也是可以的,沒必要非得要一個人專門過來放火,儘管有人幫忙放火的話,他炒菜會比較快一些。

不過每天到他炒菜的這個時候,都會有一個人回來幫他放火,有時候是他們阿姆,有時候會是陳言。想來是陳言還在隔壁乾活,他阿姆就回來了。

“滋啦-

熱鍋下油,鍋裡的豬油化了之後,他就把蒜倒進去爆香,然後把花甲倒進去炒一下,放點水進去煮,把蓋子蓋下去,過一兩分鐘就拿開,裡麵的花甲都開了口,基本上就熟了。

把煮熟的花甲撈出來,底下的湯汁就還留在裡麵,把冬瓜倒進去煮,繼續蓋上蓋子煮上幾分鐘。等到冬瓜熟了,就把剛才煮熟的花甲一塊倒進去,放入適量的糖和鹽,繼續翻炒幾下,往上麵放入一把蔥段,就裝盆出鍋了。

接著就是炒豆角,五花肉炒香之後,把豆角放進去炒。

等炒得差不多了就放入適量的鹽、和滴入幾滴醬油,翻炒均勻就可以出銀了。

炒豆角要注意一點就是,裡麵的豆角一定要炒熟了,不然生的豆角吃了是會中毒的。。當然喬許不會犯這樣低級的錯誤,因為家裡有小孩,一般他炒菜都會特意的煮軟一點。

等到他們這邊的菜炒好,在隔壁乾活的人也聞著味道回來了。

“正想著去喊你們,你們就回來了,去洗洗手過來吃飯吧。”正準備出去的趙阿姆就見到兩個兒子和陳家父子倆一塊回來,喊道。

“哎,就來。哥麼今兒炒的什麼菜啊,這麼香,我們剛才在隔壁就聞到了”趙虎回來在院子裡洗手,潑了一把水洗臉,水順著他臉上的線條往下滴落,滴到地上。

剛好陳言進來就見到這一幕,目光在趙虎的臉上停留了片刻才轉開,臉色有點微紅和不自在。

陳屠戶跟在後麵進來,見著他哥麼站在院子的門口這裡不動了,還覺得有點奇怪問道,

“哥兒你怎麼不進去啊?”

“啊.....哦。”陳言才回過神來,趕緊的往裡麵進去了。