等到他這邊的一鍋糖漿熬好，外麵的三個人也把一籃子的核桃給砸出來了
留出一部分用來炒，剩下的都放到烤爐裡去用小火烘烤。芝麻也要炒香，放到二旁備用接著喬許就準備開始炒他們的核桃了，“阿言，小火一點。對，差不多這樣就行了。
陳言把灶裡的木柴拿少了一些，灶裡的火就小了下來。
翻糖核桃是要怎麼炒呢，其實說白了就是用糖炒出來的核桃，這裡麵用到的兩樣主要的材料就是白糖和核桃仁。
喬許記得小時候上學回去的路上，就見到有人在路邊賣翻糖核桃，那個時候的翻糖核桃才一毛錢一份，就有一小捧了。放學回去的路，上挺多人去買一份的，三五成群的小夥伴在回家的路上，買上一份翻糖核桃，一路吃著回家，那滋味彆說多美了。
但是那個時候他的兜裡是沒有零用錢的，能有一個吃飯的錢就不錯了。
所以每一回見到彆人從兜裡掏錢出來在路邊賣零嘴吃，他都是站在後麵羨慕的看著，但是他自己也完全沒有想過去買的意思和想法。可能在他們這些人的腦子裡，從小就沒有花錢買零嘴吃的概念。
直到現在，喬許回想起自己的童年，很多都是在羨慕彆人中度過的，羨慕彆人有爸爸媽媽、羨慕彆人有家，羨慕彆人談起父母家人時一臉的幸福，那些他都不曾擁有過。但是又有什麼辦法呢?他就是沒有父母，沒有家，從小在孤兒院裡長大，這是不爭的事實。
當然，這並不代表他在孤兒院裡長大就過得不幸了，相比起一些身懷絕症卻無法救治的人，最起碼他還好好的活在這個世上不是?他的父母並沒有因為不要他就把他掐死在繈褓中，隻是把他送去了孤兒院的門口，還給他留了一條活路。
曾經他也和一些在孤兒院裡的小朋友一樣幻想過有一天父母會到那裡去接他們回去，但是他們許多人都失望了，會有父母尋來的是極少數，既然當初選擇把他們拋棄了，那就是不要他們了，即便是後來被父母接回去了的，也不見得就能過得幸福了。這樣一比的話，他們在孤兒院裡長大其實也沒有什麼不好的，身邊一樣有很多兄弟姐妹，院長就是他們的母親。
直到有一次他後來讀書畢業回去，再經過小學那一段路的路口，想起那一位在路口賣翻糖核桃的老太太，一晃眼就十幾年過去了，那位賣翻糖核桃的老太太也不在那裡了，也許是跟著兒女孫子去享福去了，也或者是早已經離開了人世。
隻是童年吃不到的那份翻糖核桃一直都被他記在心裡，後來他自己嘗試著去炒，倒是炒出來的味道還不錯，那個時候他還送去給他的同事們吃，讓同事們嘗嘗他炒的翻糖核桃，大家都說挺好吃的。不一樣了。
不過今天他是炒給他的孩子吃，炒給他的家人吃，這一份心意就變得有些
翻糖核桃要先炒核桃，乾鍋下核桃，不用放油，就這樣用小火慢慢的炒，炒到表麵微微的焦黃，捏一塊嘗嘗是脆香的就可以了。
等到核桃炒好了盛起來，用水把鍋洗一洗，這是把剛才炒核桃焦了的鍋底給刷乾淨，不然一會炒出來的糖核桃可就是黑的。
把鍋重新洗乾淨之後，等鍋裡的水烘乾，就放糖下去，放入一點點的水，用小火慢慢的炒出白色的糖沙。接著把剛才炒好的核桃仁全部倒進去，讓核桃仁均勻的裹上糖沙，就可以把炒好的翻糖核桃盛出來了。
“要要要。”鍋裡的翻糖核桃剛炒起來，他們家兒子就抱著他的腿喊要了
“這是哪來的抱大腿的崽崽啊?”喬許對這個抱大腿的掛件都沒什麼辦法了，丟又不能丟，送又不能送，隻能把抱腿要吃的小崽子給拉起來，
“你先洗了手我再給你吃。
“洗洗。
”
好在有吃的誘惑的前麵，小崽子洗手還是十分配合的。
應該說每回隻要聽到洗手就可以吃東西，他們家小崽子就沒有哪一回不配合的。
“阿言你也出來吧，咱們先嘗嘗這個炒核桃怎麼樣。”喬許一手牽著孩子，一手端著他剛才炒出來的翻糖核桃，喊陳言和他阿姆過來吃。
外麵的院子大半都被太陽照到了，他們隻能把東西端回了堂屋裡吃，把桌子擺到門口處，他把手裡端著盆子放上頭。
“你們自個拿，嘗嘗看怎麼樣。”有什麼好吃的東西，喬許都是先喂給他們家小崽子。剛炒出來的核桃還有點燙，捏了一塊吹了吹，才喂給嗷嗷待哺的小崽子。
就見他們家小崽子一吃到好吃的東西，一雙眼睛瞪得大大的，嘴巴張成一個圓形，
，一臉的表情是十分的豐富，惹得他忍不住的就笑了，問道:“好不好吃的?
這個時候趙阿姆和陳言也一人都嘗了一塊。
和他們剛才生吃的核桃不一樣，這個炒過的核桃的味道時候更好，外麵裹著糖沙，甜甜的，裡麵的核桃仁是脆脆的，真的是好吃極了!趙阿姆點頭說道:“好吃，真好吃!”
陳言的回答就是伸手去拿第二塊，放到嘴裡，哢擦哢擦，真好吃!
“嗯，還行，不錯。”喬許自己也嘗了一塊，覺得也還可以，其實剛才在炒的時候他已經嘗過了，不過那會兒是還沒有裹糖沙的，當然這個裹上糖沙的會更好吃了。
他們家小崽子吃了第一塊之後，又伸出兩隻小爪子，一隻小爪子拿了一一塊一股腦的往嘴裡塞。他連忙的攔住了小崽子，跟小崽子比了一根手指頭，你不能一下子拿這麼多啊，你一次隻能拿一塊，一天隻能吃三塊。”537115C可以嗎?
小沙典言例武件哥對美益、雅講穿N可、咱們裝一點送去給小糯米，
“弟弟!”一聽到弟弟的名字，趙小念大聲的喊出了弟弟，“要給，弟弟
“對，咱們要給弟弟和你白叔叔，你不能一次吃完了，咱們留點兒。還有你阿爹和小叔都還沒有回來，咱們還要給他們都留點兒，可以不?一看提起小糯米他家兒子就一副把全世界給弟弟都願意的表情，喬許在心裡告訴自己不要嫉妒，以後兒子養大了也是彆人，隻是現在提前感受一下而已。
這一次小娃兒沒有任何的猶豫，脆生生的應道:
“好!”點都不嫉妒!
“那咱們就這麼說定了。”果然和他猜想的答案一模一樣，他表示自己一