270包湯圓(2 / 2)

小富貴 媚骨 7321 字 3個月前

“應該好吃吧,一會咱們先煮幾個嘗嘗唄。”

喬許看他阿姆一臉懷疑,笑著說道:“這跟個人口味有關,就像是有人喜歡吃芝麻,有人喜歡吃紅豆,沒準也有人喜歡吃彆的呢是吧?”

要不是看在今天是元宵節的份上,他都舍不得把自己做的火腿拿出來了。

“一會這些包了火腿餡的,咱們留一些出來家裡吃吧。”

“行,隨你喜歡吧。”

“咱們家的湯圓餡又是火腿又是肉的,賣得得比彆家貴一點才行。”喬許看到幾盆火腿和肉餡的就開始有點心疼了,早知道他就不拿後腿出來當做湯圓餡了,還有這個芝麻白糖肉餡的,烤肉的時候還刷了蜂蜜的,他們這裡沒有人養蜂,蜂蜜都是純野生的,這東西不好找,價格也不便宜。

“你要賣貴了彆人不定跟咱們買了。”趙阿姆一看就知道這兒媳婦的心裡在想什麼了,笑著說道。

“不買正好,咱們留著自個吃。”喬許拍板道。

外麵的人弄好了烤串之後,就進來幫他們包湯圓。

湯圓包好之後還沒開始賣,他們自家就煮了一大鍋,喬許還專門挑火腿餡和芝麻白糖肉餡的去煮。

水滾後把湯圓放進去,沒一會煮熟的湯圓就浮到了鍋麵上來。

“拿幾個碗來,每個碗裡擱點糖。”鍋裡的水太多了,放糖進水裡的話太浪費了,所以不如就把糖擱到碗裡,這樣還能省點的糖了。

湯圓一上來了就要撈起來,若不然繼續煮下去就會破開,成了一鍋湯圓湯了。讓人拿了幾個碗過來,一字排開的碗,喬許拿著勺子撈湯圓,他也沒數多少個,

一勺湯圓一勺湯。

廚房裡在煮湯圓,一家人都守在了外麵的飯桌上等湯圓吃。

幾大碗熱騰騰的湯圓端出去,剛好一人一碗。

“唔,這個湯圓......怎麼吃著還有肉的啊?”趙虎的運氣不錯,第一個就吃到了玫瑰火腿餡的湯圓,長這麼大還是頭一回吃到湯圓裡有肉,感到有點奇怪的低頭看了一眼咬開的湯圓,確定這裡麵真的是有肉,就問道:“這真的是湯圓,不是餃子嗎?”

“.....”剛好從廚房裡走出去的喬許,咬牙說道:“這就是湯圓!”

“哈哈哈....還挺特彆的。”趙虎把剩下的一半湯圓吃進了嘴裡,還真彆說,這湯圓裡麵吃到肉,雖然有點不大習慣,但是他再一次確定,“好吃的!

“是啊,沒想到,這湯圓裡麵放了肉,還挺不錯的啊。”趙阿姆吃到的是芝麻白糖肉餡的,裡麵的肥肉嚼起來有點滋滋的,

“要不是知道這個裡麵包了肉,我都不知道這是肉了。

“嗯,是啊,不過挺好吃的。”陳屠戶也說道。

喬許看了一眼他們家趙師傅,趙師傅點頭,說道:“好吃的。

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幾個小子圍著桌子排排坐著吃湯圓,四個小子昨晚上就回到了他們師傅家早上起來就一直幫忙乾活乾到現在,這會兒正帶著弟弟一起吃湯圓。

阿念舀了一顆湯圓,咬了一口,燙得齜著小奶牙,也舍不得鬆開口。

“你們慢些吃啊,彆燙著了,吹吹再吃。”喬許注意到了他們兒子在齜牙的小模樣,就知道那個小崽子吃得太急給燙到了。他在空出給他的位置上坐了下來,拿起勺子也咬了一個湯圓到嘴裡,滿意的點了點頭,跟大家商量道:你們說,咱們家的這個湯圓賣多少錢一碗好啊?啊?

“好像是三文錢一碗吧。”趙虎應道。

喬許想了想,就說道:“那咱們的就賣五文錢一碗吧,一碗放六個湯圓。我記得家裡還有芋頭,咱們煮一鍋芋頭,一碗湯圓的底下放芋頭,上麵舀幾個湯圓,這樣看起來也比較好看一些。

”他們家的湯圓做出來的成本比較貴,要是按照彆人家那樣賣可就要虧本了。

既然是要做買賣的,那肯定要以賺錢為主了,要是虧本生意的話還做來乾嘛了?

“行啊。”趙虎覺得他們哥麼的這個主意很好,轉頭看向其他的人。

“我看也可以。”趙阿姆是知道他們的湯圓裡麵放了不少的肉,要是像彆人那樣也賣三文錢一碗的話,可能連本錢都賺不回來。

一家人吃過晚飯之後,喬許就吩咐,人準備他們的晚飯,不然一會要到鎮上去了,怕遲了來不及。

準備晚上吃的吃食也很簡單,烤幾十個餅子,還有煮一大鍋的紅燒肉,到時候店裡那邊有爐子,餅子可以放到爐子上去烤,肉也可以放爐子上熱一下包在餅子裡麵吃。

中午休息了一會,等到下午就把東西收拾到驢車上麵,他們一家人分坐到兩輛驢車上,坐著驢車往鎮上過去了。

年後他們還是頭一次全家人一起出行。

一路上還遇到不少和他們一樣同樣去往鎮上的行人,有坐著牛車驢車去的,大多數的人還是走著路去,有人挑著擔子,有人推著車子,想來那些是和他們一樣到鎮上去做買賣的,還有一一些年輕的男男女女,應該就是到鎮上去看花燈的了。

“路上的人真多啊,看來今晚會很熱鬨吧。”喬許撩起車簾子往外麵看了一眼,見著路上有這麼多往同一個方向去的行人,跟他們家趙師傅說道。

“嗯,應該是的,你到裡麵去坐好彆出來。”趙師傅在趕車,聽到後麵的說話聲,不用回頭都知道是他家夫郎又撩開車簾子探頭出來看了。

喬許吐了吐舌頭,隻好放下簾子,坐回車子裡了。(,.更多精彩,追尋夢想,寫作創造未來!):,,.