番外033(1 / 2)

小富貴 媚骨 4920 字 3個月前

一群小子們抓了不少的魚,下午他們就在甲板上擺了烤架烤魚。

安陽最大的烤魚店就是他們家開的,趙家兄弟幾個從小就會燒烤,其中以趙磊的手藝是最好的。

趙磊自小就不愛讀書,小時候被家裡逼著去讀了幾年書,勉強考了一個童生後,隻是他在仕途這條路上並沒有什麼野心和進取,反而是更喜歡做生意,後來就跟在了家裡人的身邊學做生意。平時他經常到店裡去幫忙,什麼都學會了一點,燒烤是最拿手的。

烤架一擺上來,趙磊就占據了爐子前最大的位置,把炭火點燃後,鋪上鐵架,把串好的魚和蝦放到上麵去烤。

趙斌和二寶過來打下手,歡歡喜喜帶著小阿林過來搗亂,被大人帶走了。

“你們到那邊去坐著就好了,這邊我來就行了。”趙磊看了一眼圍在爐子前的幾個人,燒烤香倒是香,就是站在爐子前盯著會被熏一身的味道,他就讓弟弟們走開一點。

爐子底下的炭火燒得很旺,放上去的魚沒一會兒就烤得表麵有點微微焦黃了。

轉頭看了一眼旁邊的台子,見台子,上隻有魚和蝦之類的東西,都是剛才他們從河裡撈上來的東西,趙磊就讓弟弟到下麵的廚房去瞧瞧有什麼好吃的東西

“廚房裡應該是有肉和菜的,你讓廚師幫忙處理一下,再端上來,這裡有竹簽,拿到這上麵來串就行了。

“哦哦,好,我這就去。”趙斌應了一聲,就飛奔走了。

二寶並沒有走開,還是留在爐子的邊上站著,幫堂弟遞遞東西。537115C

他們兄弟倆是同一年出生的,兩個人同齡,隻是他的月份比較大,比這個堂弟還要大好幾個月,隻是從他記事起,這個堂弟就長得比他高、比他魁梧,現在更是直接高他大半個腦袋。兩個站在一起,反倒是他比較像弟弟,這個堂哥比較像哥哥了。

趙磊和趙斌兄弟倆長得都像是趙家人的長相和身高,但是就算是他們長得像他們阿姆,個子也不會矮到哪裡去。他們兄弟倆個從小就是村子裡同齡人裡麵個頭最高的,一眼望去就能讓人第一個注意到的那一種,所以村子裡從小就沒有孩子敢跟他們打架,因為隻有被他們兄弟倆揍的份兒。

但是這兄弟倆個在外麵當霸王,回來卻很怕他們家兩個很會讀書的堂哥,就連他們親爹拿棍子抽他們,都沒有被兩個堂哥看一眼就老老實實了。

現在他們大堂哥留在京都當官了,隻有二堂哥跟著他們回去安陽。

不過趙磊知道,這個二堂哥用不了幾年也會飛到外麵去,不會一直跟他們一樣留在安陽老家的。他們兄弟倆都商量好了,以後兩個堂哥負責當官,他們兄弟倆個就負責賺錢,留在安陽守著他們老家和父母親人,要是兩個堂哥在外麵待膩了,可以回來安陽和他們一起做買賣,以兩個堂哥的聰明才智,做買賣肯定隻會賺不會虧的!

“還有什麼要做的嗎?要不我來幫忙吧。”司徒太安看了一眼爐子上擺著的東西,聞了聞味道,可真香!

“不用不用,我一個人來就可以了。”趙磊一看這一位二皇子殿下要來幫忙,嚇得差點沒往蝦上麵撒大把辣椒了,好在一看顏色不對,他忙的換成了椒鹽。

蝦烤熟得比較快,蝦一熟外麵的殼就變成紅色了,往外麵撒上一把椒鹽和蔥花,彆的什麼東西就不用放了。

趙磊把烤熟的蝦放到盤子上,對二堂哥和二皇子殿下說道,“殿下,二哥你們試試這個烤蝦,應該是熟了的。

“好香啊,我嘗嘗。”司徒太安就不客氣的拿起了一隻烤蝦,一口咬下去差點沒燙到,他忙的鬆了口。

“小心點,剛烤熟的,還很燙。”趙磊才想起忘記提醒這一一位二皇子殿下他們的蝦是剛烤熟,還很燙的了。

司徒太安吹了下,嘗了一口,一口咬下去,外麵的蝦殼又香又脆,裡麵的蝦肉又嫩又香,還有一點彈性牙,他忍不住的點了點頭,說道:“嗯,很好吃,這個鹽的味道很好。”而且外麵還有一點點蔥香味,不會太濃,剛剛好。平時他是不太喜歡吃蔥這種東西的,第一次發現蔥還挺香的,要是少了這個味道,大概這個烤蝦的味道就沒那麼好了。

“這個是我們自家做的椒鹽,烤蝦的時候放一點味道最香了,還有做椒鹽排骨和魚骨也放這個鹽,不知道下麵的廚房有沒有排骨,魚骨咱們這裡就有,一會我烤魚骨和魚頭給你們大家吃。”趙磊看了一眼台子上放著的魚骨,剛才他們抓了幾條大魚,魚肉剔出來烤,魚頭魚骨還留在盆裡麵用鹽醃製著。