擱在她上輩子，一般都是做四種口味的。
有她本人最愛吃的五香牛肉味，也有她那個無辣不歡的小姨最愛的香辣烤肉味，還有超怕羊膻味的母上大人愛吃的孜然羊肉味。
最後就是麻辣火鍋味了，當三人的意見無法統一，趙桂枝又不想煮三鍋時，就會選這種了。
至於她今天做的這個……
“湊合吃吧。”趙桂枝是這麼跟大家說的。
素食肉串原本是作為零嘴的，但也可以當做下飯的小菜。趙桂枝以前還喜歡在自家小區門口的饅頭店裡買幾個饅頭，彆人是往饅頭裡麵塞榨菜，她是塞素肉。
剛上桌時，江母聞著味兒就忍不住拿筷子挾了一塊，直接往嘴裡送，然後就看到趙桂枝拿了個麵餅，往上麵啪啪的丟了好幾塊素肉，卷吧卷吧遞給了自己。
“原來是這麼吃的啊！”江母恍然大悟，毫不客氣的笑納了兒媳婦的孝心，還跟江大伯娘顯擺道，“看吧，我家桂枝多孝順呢！”
“又不是沒長手！”大伯娘一臉的嫉妒，手速卻不慢，挾的素肉更是比江母那份多了一倍。
看看江大伯娘手裡那裹著滿滿當當的素肉卷，再看看自己手裡的，江母眼珠子都快瞪出來了。
正在她猶豫著要不要把麵餅攤開來，重新裹一遍素肉時，其他人已經眼疾手快，把一大碗的素肉都挾光了。
江母：……
手上的素肉卷，它突然就不香了。
本來就是半下午飯，一人一個麵餅就差不多了，畢竟離傍晚也沒多久了。
道理人人都懂，但江母心裡還是很苦。
等她一口咬下去後，頓時後悔的恨不得直接將江大伯娘手裡的素肉卷劈手搶過來。
原本，素肉的嚼勁是沒那麼好的，趙桂枝少了好幾道工序呢，根本就不可能完美複製烤肉串的口感。但恰巧，外頭裹了一層麵餅，本來沒什麼吃頭的麵餅配上了湯汁濃鬱的素肉，頓時產生了奇妙的反應。
彆人在埋頭大吃，隻有趙桂枝還有心思點評自己的作品。
“醬料還是不夠味兒，下次要提前醃製。還可以往裡麵挾點兒小黃瓜，脆生生的更好吃。”
三兩口吃下肚，感覺還能吃下三個素肉卷的江母，怨念的看了一眼趙桂枝，還無聲的動了動嘴。
分外了解江母的薛氏很感歎，這也就是趙桂枝在那兒逼逼，江母這才勉強忍了下來。換個人搞不好就不是無聲動嘴了，而是直接起身叉腰高聲怒罵了。
薛氏猜得完全正確。
大伯娘吃得比江母略慢一些，大概是因為她裹得素肉太多了，最後素肉都擠到了她手心裡，當然她還是吃光了。
拿手抹了一把，大伯娘還十分回味的吧唧了下嘴，對趙桂枝讚道：“二郎媳婦這手藝絕了！要不是我知道你娘絕不可能舍得放肉，差點兒就以為你這是真的肉了！太好吃了，回頭就做這個吧！”
隨著大伯娘的這話，江母的眉毛都快要豎起來了。
趙桂枝儘量不去看江母：“倒也可以，不過如果是席麵的話，可以做麻辣火鍋味兒的。正好這陣子還沒熱起來，拿個大湯盆，裡頭裝醬料，再削一些竹簽子把素肉串起來，想吃直接拿一串就好了。”
她還是覺得，沒有簽子的串串麼的靈魂。
大伯娘欣然接受：“簽子是吧？用竹子削的成不？筷子這麼長夠了吧？還要啥你說，我肯定給你辦到！”
素食肉串的做法倒是有很多，需要的醬料也不少，但總得來說，食材還是很便宜的，主材更是豆腐乾，直接上石磨村的豆腐坊買就可以了。不過，如果需要的量比較大的話，估計得提前預定。
細細的將所需的東西都說了一遍，趙桂枝還不忘幫她小姨拉了一單生意，隨後又道：“大伯娘你去豆腐坊之前再來一趟，我做一些小零嘴，你幫我帶給我姨吧。”
趙桂枝覺得，白拿了那麼多的老豆腐嫩豆腐豆乾豆皮呢，怎麼著也要回饋一些。
最重要的是，通過大伯娘準備的嫁女席麵，她終於明白了，古代人民的生活有多苦。
又說了幾句後，江母終於忍不住把大伯娘趕走了。
轉過頭，剛才還凶神惡煞的江母，立馬換上了一副笑臉：“桂枝啊~”
趙桂枝忍不住搓了搓胳膊，這聲桂枝太油膩了，她汗毛都豎起來了。
還好，江母這人打直拳打慣了，不愛鋪墊那麼多。喊了一聲後，她就接著往下說：“晚上就不用做菜了，還是剛才那個，成不？”
“成啊！”趙桂枝滿臉的笑，“那我就不用做菜了，省事兒！”
江母愣了一下：“為啥？”
“因為素肉冷了也好吃的……”又不是真的肉，所以就算放涼了，也不會有腥味的。事實上，這玩意兒就是小零嘴，誰家的零嘴是剛出鍋熱乎乎的？
趙桂枝看著江母，江母也看著她，最終還是她先敗下陣來：“不然，我晚上再熱一下？”
“你下午做了多少？”江母突然發問。
“一大鍋，至少用了三斤的豆腐乾。”趙桂枝生怕挨罵，趕緊描補道，“就算天冷也不能放太久，得趕緊吃了。我往裡頭添了辣椒，做好了反而能多放兩天。”
江母一言不發的轉身進了灶屋。
稍片刻後，在所有人的注視下，她拿著筷子端著滿滿一碗素肉出來了，揚著頭高傲的走到放在院子裡的竹椅上坐下，邊曬太陽邊吃了起來。
趙桂枝沉默了片刻，心說這玩意兒雖然是小零嘴，可她為了能放久一些，好像加了不少鹽和辣椒。
乾吃……
真的不覺得齁嗎？
不過，江母已經是一個成熟的大人了，就算真給齁著了，她也會去喝水的。趙桂枝給自己做了心理建設後，昧著良心豎起大拇指誇讚起來。
“娘您真聰明！要不是您提醒我，我都忘了這玩意兒原就是小零嘴來著。我今個兒隻做了最簡單的，回頭再給您做彆的口味的，您看您是愛吃五香牛肉味兒的，還是香辣烤肉味的？”
孜然牛肉做不成的，因為她也不確定能不能搞到孜然。
江母美滋滋的連吃幾筷子，大口大口的嚼著：“不急，月底秀兒嫁人，你不是說要做那個麻辣火鍋味兒的？先嘗嘗那個。”
儘管趙桂枝對江母的了解遠沒有薛氏那般深刻，然而在這一刻，她福至心靈……
為啥非要等月底呢？那還能不是因為辦席麵準備的東西會比較全？以大伯娘對嫁女兒的重視程度，肯定是寧可多備一些，也好過於到時候缺了啥。
所以，江母絕對是打算蹭大伯娘準備的醬料了！
就在這時，不知道跑去哪裡玩的虎頭，又溜達回來了。
剛走上院壩，他就被眼前的情形震撼住了。
他奶啊！
正捧著一碗素肉吃得香噴噴的。
虎頭：………………