第085章
到底誰才是真的瘋了……
這個問題屬於智者見智了。
好在, 二郎很快就弄清楚了事情原委,也順利的安撫住了江母:“她就是隨口這麼一說,娘您也不用放在心上。要不您先把這熬糖的活兒學了再說?”
學肯定是要學的, 但最重要的是讓趙桂枝打消把祖傳手藝告訴大房的念頭。
趙桂枝猛點頭:“對對, 不能瞎教。”娘喲, 她可算是知道三郎像誰了。
先前趙桂枝瞅著大郎絕對是像極了江父的, 都是一樣的少言寡語, 並且性子格外穩重。二郎大體上也是俏似江父的, 隻是因為他打小就念書做學問,也開了眼界,因此比江父做事更得體,在外人麵前也相對放得開一些。
但三郎就很奇怪了, 在這之前, 趙桂枝一度認為三郎是隨江奶奶的, 因為三郎也是嘴饞的。可問題在於,江奶奶隻是比較好吃而已,她人是穩重的,完全不像三郎那麼一驚一乍的。
如今看來……
嗯, 像了江奶奶的人該是虎頭才對, 三郎啊,他像江母!
想明白之後,趙桂枝再看江母時,眼神裡就充滿了慈愛和寬容:“我知道娘是為了我好,索性這樣好了, 我隻教給娘,旁的人一律都不教。至於娘打算教給誰,娘您自個兒做主!”
江母用審視的眼神上上下下的打量著她, 最終似乎是被她說服了:“那倒是不用,你要是教給你將來的孩子,我還能說什麼?”
趙桂枝:……
她有病嗎?教孩子點兒啥不好,非要教怎麼做冬瓜糖?
沒等趙桂枝開口,江母又補充道:“依著咱們這兒的習慣,像這種祖傳的秘方,都是傳兒不傳女的,或者傳給媳婦兒都不願意教給閨女的。隻因為閨女要是嫁出去了,就跟你一樣,把老祖宗留下來的秘方都帶走了。不過,這也不是咱們江家的方子,你要是想傳給你閨女,我也不攔你。”
末了,她還一副痛心疾首的模樣,仿佛是在替趙家的祖宗心痛。
趙桂枝隻能保持
著尷尬而又不失禮貌的微笑。
他們老趙家啊……
不是啊,愛買冬瓜糖的人是她外婆!她奶才不乾這事兒呢,人家要吃巧克力,還得是費列羅的,下午茶要喝英式紅茶,配的是法式的馬卡龍,哪怕喝咖啡都要手磨的,速溶的人家連碰都不要碰。
她奶啊,那活得可比她要精致多了。
唯一略顯土氣的,大概就是她奶的取名方式了。可這話要怎麼說呢?就算她奶酷愛給兒孫取土得掉渣的名字,但她本人的名字可不土啊!所以說,土的隻是趙家的孩子,而不是趙奶奶。
在內心腹誹了一通後,趙桂枝趕緊麻溜兒的把冬瓜糖的做法傳授給了江母。
嚴格來說,冬瓜糖並不難做,如果本身就是廚房老手,看一遍視頻或者菜單就能做個七七八八的。當然,如果是廚房殺手那就趁早放棄吧,犯不上!
但有個問題就是,擱在趙桂枝上輩子,冬瓜糖是屬於廉價食品的。一開始屬於供銷社賣的,後來隨著時代的發展,冬瓜糖倒是進入了超市,卻始終都是散裝的,稱重零賣的。
同時也是因為這玩意兒就沒上過檔次,所以也沒人會對它的品相計較什麼。
在多數人的印象之中,冬瓜糖屬於又難吃又難看的食品……
可擱在如今情況卻不同了。
哪怕幾文錢就能買一包冬瓜糖,但一包裡麵才幾塊呢,對於這年頭來說,尤其是擱在鄉下地頭,這就是奢侈品了。
然後,江母做出來的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模樣喲,那可真的是醜。
醜到什麼地步呢?
“虎頭,過來吃糖。”江母端著一碗冬瓜糖喊虎頭。
一聽說有吃的,虎頭飛快的跑了過來,伸手就抓了一塊,然後就愣住了:“這是啥?”
趙桂枝做的冬瓜糖,那是每一塊都跟患了強迫症一樣,特彆的齊整,而且都是筆直的,加上因為熬煮的時間足夠長,冬瓜糖的外麵呈現了一種半透明狀,上頭還掛滿了白乎乎的糖霜,看著就特彆有食欲。
可江母做的就不同了。
首先,她沒辦
法保證每塊糖都長得一樣,這甚至沒辦法怪切塊的人,那切塊的人也不知道她能把人家好好的長條,直接變成或是彎曲或是扭曲的不規則形狀。
其次,她做的冬瓜糖,有點兒像是糖熬焦了一般,仿佛是冬瓜糖上掛了一層咖啡漬。
最後……
呃,用一句話就能總結了,連小吃貨虎頭都被震住了,沒敢第一時間放到嘴裡。
眼見江母要發火,趙桂枝忙道:“你吃一口,彆看它長得醜,但味道還是可以的,還有一種彆樣的焦糖風味呢!”
虎頭吃了嗎?
那換成任何人被江母用那種殺氣騰騰的眼神盯著,也不敢不吃呢?
等他小心翼翼的咬了一口後,很快就眼前一亮:“好吃的呀!就是長得跟我拉得粑粑一樣。”
聽到這話的所有人:……
孩子啊,你總是挨打的原因,就是因為你長了一張嘴。
江母首戰宣告失敗。
哪怕這玩意兒確實不難吃,但很明顯,想要賣高價是不可能的。而且,就算趙桂枝先前做冬瓜糖時,也會出現瑕疵品,但江母這個已經不能被歸為瑕疵品了。
那是廢品,隻能以吐血虧本價出售的那種!
於是,在二郎的說和之下,江母同意讓幼娘開始學做冬瓜糖。
但她還是千叮嚀萬囑咐,幼娘可以學,但不能胡亂教人。幼娘一貫就是個軟性子,聞言忙點頭:“我隻教大嫂,好不好?”
江母先點了點頭,隨即就意識到了不對:“啥意思?咋滴我不能教你大嫂啊?”
“您可省省吧,彆回頭給她教劈叉了。”趙桂枝一個嘴瓢,就將心裡話給說了出去,“反正我可沒空再特地回來教一次了。”
江母瞅了瞅外頭。
今個兒晴空萬裡,是個難得的好天氣。
嗯,非常適合收拾孩子。
“虎頭!過兩天村學就要開始上課了,你還不趕緊把先生去年教的東西學一遍!你要是敢學了今天忘了昨天的,我就讓你老子狠狠的揍你一頓!”
虎頭一臉的震驚:“我不是學完了嗎?”
“二月初
一不是村學開學嗎?”大概是因為他說的太過於篤定,江母突然開始自我懷疑了,“我記得是這樣的,難道我記錯了?”