螃蟹入油鍋，幾乎瞬間就紅了，香味也飄出來了。
炸好的螃蟹金黃酥脆，林貢商吸吸鼻子，忍不住道：“好香。”
林滿漳道：“炒好更香。”
林滿漳另外起鍋，鍋裡多放了兩勺油，油燒熱了加入生薑、蒜頭、蔥段、辣椒，炸出香味了將螃蟹倒進去。
廚房裡滿是滋滋聲跟油煙香氣。
林滿漳將鍋裡的螃蟹快速翻炒了幾下，然後加啤酒，啤酒燒開，再加蠔油、生抽、糖等，大火收汁。
最後勾入薄芡，放點鹽，撒上蔥花跟青紅椒圈，就可以出鍋。
相對於爆炒的螃蟹。
清蒸的螃蟹更簡單，刷乾淨了直接上鍋，蒸個八分鐘就行。
林滿漳這邊螃蟹炒好，林貢商那邊的螃蟹也蒸好了。
林貢商不怕燙，用大鐵盆將清蒸好的螃蟹一個個撿出來，扔進鐵盆裡。
林滿漳則端著慢慢一盆紅燒螃蟹出去。
“螃蟹來了——”林滿漳喊一聲。
葉芝英連忙將竹墊子放在桌上，林滿漳放好螃蟹，招呼大家，“可以吃了。”
林棲岩一邊流口水一邊拍攝，“這螃蟹好香。”
“剛撈剛吃，還鮮活就下鍋，當然香。來來來，拿碗拿碗，開吃。”
大家連忙去拿碗筷飲料。
大人們都喝啤酒，小孩們喝椰奶。
陸嶴瞅準一大塊紅燒梭子蟹，夾到自己碗裡。
這塊蟹汁水淋漓，陸嶴先吸了吸汁水。
湯汁微鹹，卻十分鮮。
陸嶴眉毛不禁動了動。
他低頭咬開蟹身，夾裡麵的蟹肉吃。
這隻是母蟹，蟹身裡麵滿滿的蟹黃，又香又鮮，尤其蟹黃十分細膩，在舌尖上推開時，屬於脂肪的那種特有香味彌漫開來，香得令人咋舌。
吃完蟹黃，蟹肉也十分美味。
尤其這個個頭的蟹，大小剛好，太大了有些老，太小了沒肉，而這個個頭的蟹，咬下去剛好就一口肉，又鮮又嫩。
陸嶴吃完一個，喝了一大口啤酒，將舌尖上的辣意壓下去，直眯起
了眼。
吃完爆炒的，他去嘗清蒸的。
清蒸的螃蟹十分清甜，略微沾點蟹醋就十分完美。
陸嶴也愛吃這個，不過相對來說更喜歡旁邊的香辣蟹。
他一口氣吃了十多個香辣蟹。
宋州已經朝他使眼色了。
他看見了，卻假裝沒看見，筷子隻往香辣蟹那邊伸，一塊又一塊地吃起來，大快朵頤著。
宋州見他鼻尖上滲出了小汗珠，去給他拿紙巾過來，“你要不要嘗嘗這清蒸蟹？”
“清蒸蟹沒什麼難度，什麼時候想吃什麼時候蒸就行。香辣蟹要是不吃，下次就難吃到這麼好吃的香辣蟹了。”
陸嶴吸吸鼻子，辣得嘶嘶呼氣，還誇林滿漳，“漳哥你手藝真好。”
林滿漳滿麵笑意，“好吃你再多吃點。你要是喜歡，等會我把做法寫給你。”
“喜歡。”陸嶴吸著氣，伸手一指宋州，“不過還是算了，宋州他不給我吃。”
宋州沒想到他無師自通學會了告狀，有些無奈，“這還不是為了你的身體？”
林滿漳勸，“又不天天吃，偶爾吃一次沒事。”
“就是，一個螃蟹又沒多少肉，吃這東西就是過過嘴癮。”
陸嶴說著，繼續埋頭苦吃。
然而還沒繼續吃上幾個，他電話響了。
他有些疑惑，不知道誰會在這個時間點打電話給他。
葛冉州問：“是不是有什麼事？”
“可能。”陸嶴兩隻手都是湯汁，不方便接電話，隻好用眼神示意宋州幫忙。
宋州幫他將電話拿出來，接通了放在他耳邊。
“喂——陸嶴啊，我是於宏深。”
於宏深是琴音修船廠的老板，陸嶴還有艘大船在他那裡。
陸嶴用肩膀夾著手機，應了聲，“我知道，於老板，怎麼了？是不是船出什麼事了？”
“不是不是，你船快弄好了。事情是這樣的，我今天出去跟人吃飯，聽到一個消息，說上麵要整治清查拖網，你這船不是拖船嘛，正好在整治範圍內，我就先來問問你。”
陸嶴有些意外，“我沒聽到消息，消息誰給的？政策大概什麼時候落地？”
“這我也不太清楚，我從海警那幫人嘴裡聽來的，消息確不確定也不一定，就是收到了消息，提前通知你一聲，你也好做打算。”
“知道了，謝謝於老板。”
“哎，不客氣。”
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