第36章 第 36 章(1 / 2)

琳琅閣空置的幾間房間被臨時當做月餅屋, 遠遠的便聞到各式月餅的香味。

剛出爐的月餅特彆好吃, 即使是傳統到不能再傳統的齁甜豆沙餡, 剛出爐時,吃起來都能令人感覺到那麼一絲絲驚豔。

可能這就是熱量這個小妖精最能誘惑人的時候吧。

所有月餅餡料的比例都是白永寧自己親自一種一種試過,調過的, 白秋秋有幸參與他調配的過程。

在這個過程中, 她深深懷疑, 自己爸爸嘴裡可能自帶一套精準的測量裝置,明明吃起來都差不多, 挺好吃的。

可他愣是能改好多次, 每次他改的時候白秋秋又會跟著嘗, 每次嘗也嘗不出差彆,偏偏最後轉頭回去吃第一款, 再吃最終定下來的那一款時, 又能吃出很明顯的不同來。

這個時候的最終款吃起來就顯得特彆驚豔。

連豆沙餡兒的月餅吃起來都是外酥裡糯, 甜度適宜,再也不是齁甜齁甜的了, 至於五仁, 隻要不放冬瓜糖,它就還是個正經五仁。

又是一爐剛烤好的月餅出爐。

白秋秋拿了一個切開,自己吃一半, 剩下的一半小風, 這樣她可以就留著肚子吃下一批出爐的其他口味了。

秋秋吃什麼口味, 小風就跟著一起吃。

他一手拿著半塊月餅, 一手扒拉著一個月餅禮盒:“豆沙、豆蓉、蛋黃蓮蓉、雙黃蓮蓉、鮮肉、五仁、黑芝麻……秋秋,這個禮盒裡怎麼什麼樣的都有?”

白秋秋簡單解釋道:“這個叫什錦禮盒,什錦就是什麼都有的意思,不知道買什麼口味,想先嘗試一下各種月餅口味的人可以先買這個,吃完看看自己喜歡哪種,客人就能有針對性地買自己喜歡的,可惜咱們沒有這裡沒有雲南火腿,鮮花也不夠多,做不了雲腿月餅。”

“原來是這樣,火腿我家有啊,鮮花是哪種花?我叫我爸送來,咱讓白叔做幾爐好不好,我家出原料,你家出手藝,出爐後就咱們兩家分。”

白秋秋覺得這個方法可行:“這主意不錯,但是嚴叔叔現在有空嗎?”

“我給他打個電話,他要是沒空可以讓司機來嘛,東西到就行。”

小風屁顛屁顛跑到琳琅閣人事部辦公室借電話。

一個小時後,吳巍火急火燎地跑到月餅屋來找白永寧:“師父,你是不是買火腿和花了?”

白永寧隨手拿個剛出爐的月餅拋過去給他吃:“沒有,什麼火腿和花?”

火腿比較貴,做成月餅不劃算,他隻打算買一些,準備過幾天再給自家人做幾爐,再給吳巍嚴民佑拿一些回家過節。

玫瑰花處理起來太麻煩,也隻買了一點,準備做給女兒解饞的。

這兩樣白永寧還沒買,白秋秋不知道他打算做,還以為他找不到食材呢。

月餅燙手,吳巍左手右手互相交換拋著月餅說道:“小風他爸爸送來一車火腿和兩車玫瑰花,我還以為是你讓他幫忙買的貨呢。”

白永寧脫下圍裙:“我先出去看看。”小風爸爸怎麼會突然送東西過來?

秋秋和小風在另一個房間裡吃月餅,這會兒什麼都不知道。

直到白永寧讓人過來問,他們倆才急匆匆跑出去。

小風看到一車的火腿直接傻眼了,他撓頭道:“我就想著讓我爸送來幾個,我們做幾爐月餅兩家分著吃,沒想到他居然送來這麼多。”

白秋秋問:“你打電話的時候跟你爸爸說要做多少了嗎?”

小風一愣:“……我好像忘記說了。”

白永寧無奈,隻好給嚴民琛打電話,這麼多東西,他可不能白拿,問問多少錢,他把錢補上吧。

嚴民琛接到電話,聽說是這事兒,忙道:“沒事,不用補,小風說他跟秋秋商量好的,做出來之後咱們兩家分,你隻管做。”

嚴民琛猜白永寧沒準備這兩樣月餅的食材,應該是不打算做出來往外賣,這樣一來,他分到的這兩種月餅,琳琅閣其他客人就沒有。

正好除了自家吃之外,他還能拿來走禮。

嚴民琛把兩種月餅的用處安排得明明白白,接到兒子電話的時候可高興了。

白永寧跟他通話時是開的免提,他的話秋秋和小風也能聽到,白永寧看向他們尋求確認的時候,秋秋和小風都點頭。

他們確實約定好了,隻是現在出現那麼一點小小的意外,誰也沒想到小風爸爸一下子送來這麼多,這讓他倆都有點蒙圈。

白永寧也無奈:“這些食材可不一定能做得完。”

“能做多少做多少吧,剩下的就當做手工費,歸琳琅閣了,你們做月餅也不容易。”嚴民琛也知道,送過去的東西能做完半車就不錯了,剩下的就是打算送他,隨他處置。

多送那麼多,是怕白永寧反複處理食材做月餅做到上火,一氣之下撂挑子不乾了。

“行吧。”

掛電話之後,白永寧伸手給兩個小的一人彈了個腦瓜崩:“你們兩個小家夥,可真會給我找事兒。”

“爸爸,你做不了嗎?”

“當然不是,其他月餅暫時交給其他人做,我就專注做雲腿月餅和鮮花餅。”有人白送食材,不要白不要。

琳琅閣的幫廚這段時間已經學會做月餅的方法了。

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