12、蘇氏綠豆湯(2 / 2)

學生們:“……”硬了,拳頭硬了。

他們又聯想到了早上被支配的恐懼,連紅燒肉都不想點了,直接走到售賣這兩道菜品的打飯窗口前。

“給我來份綠豆湯,要比那個狗男人喝的還要大。”

“我要一份胡椒餅。要是胡椒餅不好吃,我就要去錘那個狗男人。”

魚大:“……”

為了八食堂,他真的付出太多了。

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洛淮安見到這麼多新生,心裡很高興,於是在心裡給魚大記了一筆功勞。她的宣傳方式雖然有一點小差錯,但是依然取得了很好的效果,不愧是她!

洛淮安沒有去管失魂落魄的魚大,而是走到打飯窗口後幫忙打飯。

她做的綠豆湯並不是普通的綠豆湯,而是蘇式綠豆湯。曾經有人說,蘇州人消暑,隻需要一碗冰鎮綠豆湯即可!

在蘇州的三伏天,眼淚還沒流到嘴邊就蒸發了。為了抵禦暑氣,蘇州人創造了屬於自己的蘇式綠豆湯,這碗綠豆湯是蘇州夏季開始的標誌。

一碗綠豆湯下肚,嘴裡有著一絲絲的甜,還有淡淡的薄荷清涼,渾身上下愜意不已。在樹蔭下用蒲扇給自己扇扇風,便能享受到獨一無二的極致清涼。

一碗正宗的蘇式綠豆湯極為講究,從選料到製作都需要種種功夫。褐色和暗黃色的綠豆是絕對不能要的,這樣的綠豆不夠新鮮,表皮有白點的綠豆更不能要,這樣的綠豆被蟲蛀了!

不過洛淮安根本不需要去市場挑選綠豆,香山種出來的綠豆大小均勻,又青又綠,表皮泛著暗光。這樣的綠豆熬製出來的綠豆湯不容易渾濁,賣相最好。

然而並不是所有的人都能接受蘇式綠豆湯。

張九思和寢室其他三個人都要了一份綠豆湯和胡椒餅,找到位置坐下。

因為忙著點菜,他們並沒有細細去看綠豆湯的長相。等拿到手的時候,他們才發現有些不對。

張九思看著碗裡的綠豆湯,震驚地說:“這綠豆湯怎麼長這個樣子?!”

在大部分人眼裡,綠豆湯就應該是單純的綠豆煮成的湯,湯汁有些灰色,看上去非常樸素。張九思本以為自己會拿到一份簡單樸素的綠豆湯,但是這份綠豆湯和樸素沒有半分關係,簡直花裡胡哨到過頭了!

這碗綠豆湯裡包含著綠色的青豆,雪白的糯米團,琥珀色的蜜棗,紅綠的青紅絲,還有兩顆金桔蜜餞。看上去五顏六色,精彩紛呈。

梁海也很驚訝,這綠豆湯怎麼看上去和雜燴一樣,這麼多東西怎麼喝?

寢室四個人看傻了眼。

張九思抹了把臉:“是我太衝動了,早知道就不因為那個人生氣,而去點這奇奇怪怪的綠豆湯了,這綠豆湯看起來就好難吃啊。”

趙鏡頗為讚同,完全高興不起來:“這好像是青紅絲吧?靠,我想起了我曾經被五仁月餅支配的恐懼。請讓青紅絲在這個世界消失!”

張九思將綠豆湯推到一旁,沒有膽量去嘗試這份在他眼裡奇奇怪怪的綠豆湯。

梁海見狀有些憂鬱:“你不要浪費呀,既然點了那就吃完呀。”

雖然他也覺得這份綠豆湯有點奇怪,但是他絕對不會浪費糧食。

張九思一甩手:“你幫我解決吧,我真的頂不住。”

梁海聽到他的話之後,見他是認真的,於是沒有推辭,將綠豆湯拿了過來。

綠豆湯盛在巨大的透明杯子裡,綠豆和糯米是蒸熟的,所以湯色無比清澈。

他慢慢喝了一口,眼睛瞬時睜大,這綠豆湯怎麼這麼好喝?

雖然他並沒有喝過這種的綠豆湯,但是他的味蕾卻實實在在告訴他,這份綠豆湯非常讓人驚豔。

綠豆湯湯水清透,糯米彈牙,其中還加入了一些薄荷水。在經過冰鎮之後,一口下去,渾身上下都無比清涼。

原本在他們眼裡花裡胡哨的搭配立刻成了精妙無比的絕配。

高,實在是高!

綠豆湯的口感讓人立刻聯想到蘇軾的《洞仙歌》:“冰肌玉骨,自清涼無汗,水殿風來暗香滿。”

其他兩個室友喝了綠豆湯之後,更是驚訝地叫出了聲。

“臥槽,喝過這份綠豆湯之後,我感覺我以前喝的綠豆湯都是綠豆的洗澡水。”

“喝了一口這麼精致的綠豆湯,我已經是個精致男孩啦。”

他們經過一上午的訓練,十分乏力,但是這份綠豆湯卻拯救了他們被太陽曬到發昏的身體,渾身上下每個毛孔都在叫囂著舒坦。

張九思:“……”

張九思挑起眉頭:“不至於吧,不就是一份綠豆湯嗎?”

梁海立刻搖頭,坦然地說:“這份綠豆湯簡直絕了。綠豆湯澄澈,碧汪汪一碗,冰鎮撒糖,一杯下肚,我都找不出來自己該用什麼詞來形容自己心裡的滿足感。”

張九思內心的不信漸漸消失,他想去嘗試一下綠豆湯,好在梁海雖然喝得快,但還沒喝完他自己的那份,所以沒動新的。

張九思和他說了一聲之後,便拿回來喝了一口。冰涼的綠豆湯剛一入嘴,清香的綠豆一嚼,紅紅綠綠的青紅絲一啃,酸酸甜甜的味道在口中奏響樂章,層次感無比豐富,讓人倍感愜意。

張九思一口接著一口地喝著杯子裡的蘇式綠豆湯,等到杯子角度幾乎垂直於地麵,卻沒有一點湯水留下來,他才反應過來自己已經將東西喝完。

他感覺自己好像推開了新世界的大門,原來普普通通的綠豆湯也能好喝到這種程度!

張九思盯著空空如也的杯子,嘴裡回味著綠豆湯的口感,立刻站起身來,飛快地跑到窗口前。

然而大家都發現了蘇式綠豆湯的絕妙,原本人煙稀少的窗口前門庭若市。他眼巴巴地在最後麵等著,然而很快便聽到洛淮安的聲音。雖然聲音清脆悅耳,然而內容卻讓所有人抓心撓肺:“不好意思,綠豆湯賣完了!”

張九思感覺自己就像是豬八戒吃人參果,還沒有儘情享受人參果的奇妙滋味,結果就沒有了,而這一切都是他自己造成的。可惡,早知道這綠豆湯暗有玄機,他就多要幾份了!

後悔,現在就是後悔。

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