第96章 食堂之變(2 / 2)

但是有一些人除外,他們覺得這綜藝節目簡直糟透了。

中午的時候,一食堂人並不多,隻有零星幾個學生來這裡吃飯,窗口之前根本沒有排隊。

一個學生看著窗口內的西紅柿炒火龍果,揉了揉自己的太陽穴,心裡特彆無奈。

上午最後一節課的時候,他的老師拖堂拖了很久,這意味著他二十分鐘內就要解決中飯然後去上下一節課。

他根本沒時間去學校裡處在最偏僻的東南角的八食堂吃飯,隻能找到最近的一食堂。

他看著窗口後的密密麻麻的創新菜肴,感覺到頭皮發麻,找了好一會才找到兩個勉強看上去正常的小炒菜,對張師傅說:“師傅,我要那個紅薯炒紫薯,再要一個水煮青菜。”

張師傅好不容易才等到了一個學生,立刻點了點頭,揮舞大勺,將這兩個菜倒進餐盤裡,遞給學生。

這個學生走後,張師傅繼續站在窗口後麵,右手拎著大勺,期待下一個學生到來。

然而他等了一中午,隻等到了“小貓”三兩隻,整個炒菜莊口隻有兩位數的人流量。

張師傅心裡特彆憂愁,在八食堂開業之前,一食堂的生意一直還行。

在八食堂開業之後,一食堂的客人就越來越少了。

張師傅原本覺得無所謂,畢竟他明白真理一直握在少數人的手裡,創新菜受眾不多是一件很正常的事情。學生們遲早會發現創新菜的美好的。

但是在極速前進節目組來到學校之後,張師傅破防了。

張師傅原本以為這個節目組會來一食堂采訪,甚至找到了一身特彆乾淨的廚師服,準備到時候穿上這套廚師服參與采訪。

令他沒想到的是,這個節目組居然隻去了八食堂,對其他的食堂簡直如同大禹治水,三過家門而不入。

以前學生們喜歡給張師傅提意見,讓張師傅做一點正常的炒菜。

張師傅總是和學生們辯駁,說這菜也很好吃,不信就嘗嘗。

張師傅喜歡那種學生們拌嘴的感覺,但是在八食堂開業之後,這些會提意見的學生估計是覺得他不會改,所以已經很久沒有來過一食堂了。

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下午的時候,一食堂的承包商魏總開車來到航空大學。

魏總是一個中年土大款,他最賺錢的營生是挖煤,承包大學食堂隻是興趣使然。

他一口氣,承包了航空大學的一到四食堂,在承包完之後,他就將這些食堂放置不管,隻在每月結束看一眼報表。

魏總記得這些大廚手藝還不錯,所以他才招聘了他們,給了他們極大的發展空間,讓他們自由發揮。

一般的食堂都是有管理者的,但是因為魏總的放權,在這四個食堂中,廚師就是食堂的管理者。

如今新學期開學已經兩個多月,九月份的報表和以往一樣還行,但是十月份的報表卻十分不好。

魏總不明所以,於是抽空來到航空大學,想要看一看到底是哪裡出了岔子。

他開車進學校的時候,在門口發現了熟人,譚總。

譚總也是一個土大款,是魏總的老對頭。譚總知道魏總在航空大學承包食堂之後,絲毫不願落後,也一口氣承包了三個食堂。

魏總一看到他,牙關就緊緊咬住,心裡油然而生出絲絲討厭之情。

然而譚總像是沒有看到魏總的表情,笑著走過來拍了拍魏總的肩膀:“小魏,彆來無恙啊。”

魏總裝作沒看見他,邁步向前,徑直往一食堂走。

這個譚總就是個學人精,什麼都要學。大的商業計劃不談,光是這航空大學的食堂,譚總就非要學他。

譚總聽說他給廚師們放權之後,也照葫蘆畫瓢,給五六七三個食堂的廚師放權,直言專業的事情應該讓專業的人乾,讓廚師們儘情在食堂的後廚綻放光彩。

真是個討厭的學人精。

譚總臉上的笑容不改,湊過來說:“哎喲,魏總這個大忙人居然抽空來學校,莫非是食堂出了什麼問題?”

魏總笑著說:“我經營的食堂能出什麼問題?我可是請來了一批好廚師,這些廚師做飯很棒,給我做的菜都很好吃。隻不過最近營業額像是出了什麼問題,所以順道看一看。”

譚總顧不上挖苦魏總,若有所思地說:“我手下的三個食堂最近收益也要腰斬了,簡直怪哉。”

魏總見譚總也碰上了同樣的問題,敏銳地意識到已經出了什麼奇怪的事情。

他們兩人一同前往一食堂。

張師傅見大忙人魏總來了,立刻迎了上去:“魏總,下午好啊。”

魏總擺了擺手,說道:“下午好,對了,最近食堂經營得怎麼樣?”

張師傅聞言心裡覺得有些難堪和尷尬,但是報表是實打實的,他不能撒謊,隻好說道:“最近食堂的人流量少了很多。”

魏總心裡覺得特彆奇怪:“你的手藝還不錯,為什麼人會少這麼多?”

張師傅覺得終於有人理解自己,心裡十分委屈:“譚總啊,我的手藝您知道,一直都不錯。我想著我年紀這麼大了,得對廚師行業有一點貢獻,所以就創作了很多營養豐富的菜,但是學生們並不買賬,我能怎麼辦?”

魏總十分詫異,內心湧出絲絲的好奇。象牙塔中的學生一向是比較好糊弄的,為什麼會不買賬?

魏總好奇地問道:“你做了什麼菜?”