他的烹飪經驗非常專業和廣博。他細細品味著嘴裡的味道，分析：“這道餃子好吃的重點在於調味，鹹味恰到好處，神秘的酸味也沒有喧賓奪主，蓋住肉的香味。豬肉是裡麵的皇帝，酸味是裡麵的皇後，兩者之間搭配得很好。”
湯姆主廚回憶著自己曾經到九州吃的餃子，和麵前的餃子湯做比較。雖然他沒有吃到酸菜餃子，但是可以見微知著，想象酸菜餃子真實的味道。
他腦海中閃過一個念頭，酸菜餃子比他曾經吃的餃子好太多了。
旁邊的小廚師並不想去分析九州料理裡麵的內在邏輯，捂著自己的肚子，心生向往：“……我突然想吃餃子了，在哪裡能買到這樣的餃子？”
其他廚師麵麵相覷，說道：“我從來沒有吃過餃子，我不知道在哪裡能夠買到，我覺得中餐廳肯定有。”
“我記得酒店附近有一家九州人開的超市，我曾經去那裡逛過，冰櫃裡好像有速凍餃子，那個客人應該就是在那裡買的吧。”
小廚師聽到他的話之後，覺得他說的非常對。他去樓下逛了一圈，興致衝衝地買回來了許多餃子。作為一個並不了解餃子的人，他覺得所有的速凍餃子都應該和剛剛的餃子味道一樣。
他直接起鍋加水，將餃子倒到鍋裡麵，用剛剛的方式煮熟。
其他廚師都圍在旁邊，興奮地看著鍋裡的餃子。
湯姆雖然表麵嚴肅，看上去對餃子不感興趣，但時不時會向小廚師那個方向看。
沒過一會，餃子就煮好了。
小廚師感歎了一聲：“我看到這種餃子，和上次看到方便麵一樣驚訝，他們能將自己吃的食物變得非常方便，九州實在是太有效率了。”
湯姆主廚聞了聞空氣中的味道，敏銳的嗅覺告訴他一件事情，這個餃子好像跟之前的不一樣，於是問：“這個餃子的香味和之前不一樣，你買的不會是錯的吧。”
小廚師愣了愣，隨後低頭看著鍋裡麵的餃子。餃子在鍋裡上下浮沉，表皮皺巴巴，因為煮的方式不對，有些餃子的皮破了，吐出許多餡料，鍋裡的湯水非常渾濁。
小廚師撓了撓自己的頭，覺得自己買的東西確實出了點問題：“我覺得餃子應該差彆不大，所以隨便買了一袋速凍餃子回來……要不嘗嘗味道？也許味道差不多。”
每個人都盛了一碗餃子，迫不及待地拿著叉子，戳中餃子往嘴裡塞。眾人咀嚼著嘴裡的東西，並沒有說話。
湯姆主廚：“味道好吃嗎？”
其他人都是專業廚師，並沒有遮遮掩掩，而是用自己的眼光說出看法。
一個味覺非常靈敏的廚師說道：“這裡麵好像是豬肉和白菜，我覺得豬肉的去腥方式做的不夠好，有一股淡淡的腥味。”
小廚師皺著眉說：“我覺得這個皮太薄了，沒煮一會居然就漏了，吃到嘴裡不像是在吃皮，而像是在吃稀泥，沒有麵粉的香味。”
他們都是專業而又口味刁鑽的廚師，不多時，便挑出了這款速凍餃子的種種問題。
小廚師沒了胃口，將自己手裡的速凍餃子放在桌上：“我覺得作為一款方便速食產品，它的味道是合格的，但是我不會再吃第二次。剛才那個酸酸的餃子也是這種味道嗎？如果是的話，我也不吃了。”
湯姆主廚聞言若有所思：“那個客人應該還沒有走，你不如去問問他這個餃子是在哪裡買的，或許兩者的品牌根本不一樣。”
小廚師覺得很有道理，不禁有些後悔。他之前不想驚擾客人，所以沒有去詢問客人。早知道餃子之間居然有這麼大的差彆，他就應該直接去問客人，簡直白折騰了。
小廚師找到現在還在酒店的齊柒，禮貌地詢問：“小姐，請問你之前吃的食物是在哪裡買的？方便告知我購買方式嗎？”
齊柒麵對金發碧眼外國男子的詢問，不由愣了愣，外國廚師怎麼會突然問她要餃子的購買方式？
齊柒：“你為什麼要問這個問題？”
小廚師坦然說道：“我是之前幫你處理餃子的人，我覺得餃子味道很香，我想嘗嘗餃子的味道是否和它的香味一樣好，請問這是在樓下哪個超市買的？我剛剛去樓下超市看了，買回來很多款餃子，卻沒有找到你吃的餃子。”
小廚師心想，等到問來了購買方式，他就買上許多包，給自己的親戚和朋友嘗嘗神秘的九州料理。
然而這時，他卻聽到齊柒的話：“這是我朋友從九州寄過來的餃子，在這裡買不到的。”
小廚師：“！！！”
齊柒掏出自己的手機，在網絡上搜索山海牌，把頁麵展示給小廚師看：“這個品牌是我們國家的品牌，我剛剛看了官博的信息，官博說現在這款餃子，隻在江城和家家樂超市售賣。我記得國外也有家家樂超市，你要不去家家樂超市找找看吧。”
小廚師聞言鬆了一口氣，隻要有一線希望，他就不會放棄。
恰好繁華的首都有幾家家家樂超市。小廚師下班之後，來到家家樂超市，找了一圈還是沒有找到山海牌的東西，隻好找到店長詢問。
店長還沒聽過這個牌子，心裡疑惑無比，語氣客氣：“你稍等一下，我幫你問一問。”
不多時，店長問完回來了，一臉抱歉的模樣：“不好意思，這款產品目前隻在九州境內的家家樂超市售賣，跨境運輸太麻煩，總部說短時間內不會在本國上線這款餃子。”
小廚師：“！！！”
他還隻是想吃一款九州料理，怎麼就這麼難？
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洛淮安自從收到家家樂超市的八位數訂單之後，這幾天特彆亢奮。鮮食向來自供應便利店市場，上限比較低。但是方便的速凍餃子非常好賣。
除了家家樂超市之外，其他超市也紛紛下了大額訂單。
速凍餃子直接躍過鮮食，與飲料和火鍋並列，成為山海食品廠最賺錢的食品。
洛淮安特意抽了一個時機，在江城的街道上閒逛，隨手翻看著山海食品廠的官博，突然發現被不少人艾特了。
她疑惑不已，打開列表看了一眼，發現居然有一個大V轉了自己的微博。
齊柒：【時間將近年關，我卻不得不在外地過年。我懷念著家鄉，也懷念著家鄉的食物，想要在過年的時候吃上一口熱氣騰騰的餃子。我的朋友想到我一個人孤身在海外，於是給我寄了山海牌的餃子。山海牌的餃子汁水豐盈，肉餡飽滿，是久違的家鄉味道。
今年過年的時候，能有這樣的酸菜餃子陪我過年，我覺得一個人的新年也不是那麼難過了。】
齊柒的粉絲特彆多，底下有許多評論。
【摸摸齊柒，有我們陪你過年，你不是孤單的。】
【這個牌子好像有點耳熟，我好像在電視裡看過廣告，味道好吃嗎？】
【啊啊啊啊沒想到我有一天居然能和齊柒有同款，山海牌的酸菜餃子直接打破了我對速凍餃子的偏見，好吃到我螺旋升天，那一股酸香味，讓我到現在還念念不忘。待會下班的時候，我要再去樓下的超市搶一份酸菜餃子。】
洛淮安看了看，發現齊柒居然有三千萬的粉絲，這條微博已經達到萬轉。她的眼睛不由亮了亮，她沒有找齊柒做廣告，她卻願意給她帶貨，簡直太爽了！
她正感慨的時候，走進附近的四樹超市，想要看看全新的速凍產品賣的怎麼樣。
四樹超市進了許多速凍餃子，擺滿了冰櫃。
洛淮安走進去的時候，速凍餃子前麵圍著不少人。
一個六歲大小的小女孩指著冰櫃裡的東西，語氣裡滿是期待：“媽媽，我要吃這個速凍餃子。我上次在小美家吃過這個餃子，比□□糖還要好吃，裡麵的酸菜特彆香。”
她的媽媽將信將疑，她的女兒向來挑食，而且喜歡瞎買東西，說出來的話沒什麼可信度，再次確認：“你真的要買這個餃子嗎？如果買回去，吃不完的話，那就浪費了。”
小女孩拍著自己的胸脯：“我完全吃得完，而且你再多買一點。我準備在周末的生日派對，喊我的朋友們都到我家來吃酸菜餃子，他們一定會喜歡的。”
她的媽媽：“……”
媽媽震驚不已：“你之前過生日的時候，不是讓他們來吃生日蛋糕嗎？你過生日的時候，既要吃餃子，也要吃生日蛋糕？你的肚子吃得下這麼多東西嗎？”
小女孩撐著自己的下巴，有些苦惱。她記得小美說這款餃子很貴，如果買很多的話，想必是不小的開銷。她不想讓媽媽給自己的生日花太多錢，如果買餃子的話，就不能買蛋糕了。
小女孩在蛋糕和餃子之間反複橫跳，最後咬著牙做出選擇：“酸菜餃子又熱又香，不比生日蛋糕差，我要酸菜餃子，不買生日蛋糕了。”
她興致勃勃，手在半空中揮舞，比出一個大大的圓形：“小美過生日的時候用的是生日蛋糕，其他同學也是一樣，過生日吃生日蛋糕實在是太普通了。媽媽，你到時候給我做一個酸菜餃子蛋糕，用盤子裝，疊得高高的。”
等到她的朋友們嘗過酸菜餃子蛋糕，一定會非常佩服她。到那時，她就會成為幼兒園裡最靚的崽！
媽媽：“……”
她的女兒真是個人才。
洛淮安：“……”
小孩子的想象力實在是太豐富了。
????她感慨之餘，突然想起一件事情。現在大家過生日，用的都是國外傳來的蛋糕，其實在傳統料理裡麵，也有東西可以作為生日蛋糕啊。