第九十章:艾青團(1 / 2)

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“大妹,你們怎麼回來這麼晚呢?二妹他們呢?咦,五妹你這是怎麼了,臉上怎麼紅紅的,還起了一些小疙瘩呢?”黃李氏見黃亦雲拉著五妹回來後問道。

五妹雖然用冷水洗過手,敷了一會冷水麵後,雖然沒有這麼癢,但是還是有些不舒服的想要去抓。

“這不是上山想摘點野菜的,五妹摘菜的時候,起了疙瘩不是,這回她癢著難受呢?彆抓了,癢的話,用冷水洗洗,待會去隔壁的柳家給你弄點艾葉回來,熬水洗洗,明天就會好了。”

“以後也彆碰那野菜,更彆吃了。”黃李氏眉頭微微一皺的道。

不過,黃李氏也知道,特殊體質對於一些特殊的東西,接觸或是吃了之後,渾身癢的難受或者是起小疙瘩的,在鄉下也常見。

隻要避免以後和這些東西碰到,小疙瘩和癢自然是會消退的,黃李氏也並沒有多擔心的。

“大姐,這些怎麼處理呢?”不一會兒了,二妹幾個回來後,指著背簍摘下來的艾草和野蔥、蕨菜朝黃亦雲問道。

隻是,幾個小的見五妹(五姐)被禍害的渾身癢兮兮的還起疙瘩了之後,雖然自家大姐說著蕨菜可以吃,並且好吃後,他們也不敢摘多回家,怕步入五妹(五姐)的後塵。

“三妹,你去把這些蕨菜上端長葉子的那部分給摘掉,下部分老些的也摘去,弄完之後,你再過一遍水,給焯熟了。

二妹,四弟你們幾個,把這些艾草給挑乾淨後,再用水清洗乾淨就成了。”

“大妹這東西能吃嗎?我看著東西都是長在水田田埂上,長不少,村民們都是用鋤頭直接鋤掉,都沒見他們摘回去吃呢?”黃劉氏也隨著二妹把摘回來的艾草給挑揀出來後問道。

“我這不是聞著這艾草有股特殊的香味兒嗎?想摘點回來摻再麵裡頭揉一揉,做成團子,試一試,可以吃不。”黃亦雲早就想好了道。

“大嫂,你還彆說這香味還有些怪特殊的清香味道,挺好聞的呢?”黃江氏抓了一把艾草聞了聞道。

等三妹把蕨菜處理好,過完水後。

黃亦雲吩咐她把過完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

這邊二妹幾個也把那艾草給處理乾淨,也洗洗好了。

之後,黃亦雲起鍋燒水,水燒開之後,把艾草放進開水之中過一遍。

燙熟的艾草再撈起來控水。

之後,黃亦雲尋來一個大木盆放白麵和玉米麵進去,之後再放控好水的艾草進去。

洗淨手後,黃亦雲把麵兒合著燙熟的艾草使勁的揉在一塊。

黃劉氏見大妹揉的特彆費勁之後,黃劉氏接過大妹的活計,她出手揉麵。

“大妹,揉的怎麼樣了,娘看揉的挺韌了,差不多了吧!”等麵粉合著燙熟的艾草揉再一塊,糅為一體,麵粉也揉的熟透,有了韌性的那種後,黃劉氏朝黃亦雲道。

“嗯,可以了。”黃亦雲捏了一把揉好的麵團下來。

黃亦雲再把一團青綠色的麵團裁成一條條的,截下一小截下來後,揉成一團。

揉了一蒸籠後,直接放蒸籠裡頭蒸了起來。

蒸了三刻鐘的時間後。

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