蒸籠裡頭傳來一陣陣的特殊的清香的味道。
這股味道,沒有先前艾草那麼濃烈,還帶著一股白麵的味道合在一塊。
“可以起鍋,開吃了。”黃亦雲揭開蒸籠後,往裡頭蒸的艾青團看了看後道。
之後,黃亦雲用筷子夾出來後,把其他團成一團的艾青團放在蒸籠裡頭蒸了起來。
“還彆說,把這艾草過一遍水,又揉進麵粉裡頭,那艾草的香味雖然淡了些,但是彆具一格,帶著一股清香之外,還特有嚼勁,挺好吃的呢?這樣做吃來,也不特彆費麵粉,又能夠頂飽呢?”黃劉氏吃了一艾青團後道。
“我也喜歡吃。”五妹也顧不得她手上和麵上的小疙瘩和癢了,直接抓起一個艾青團,吹了吹後,放在口中吃了起來,口中還含糊不清的道。
“還有種吃法呢?”黃亦雲笑了笑後,取出一點白糖出來,直接撒在艾青團上,讓艾青團沾染上白糖吃後,味道更好了。
“哎呀!這團子沾上白糖後更好吃呢?”七弟吃了沾上白糖的艾青團後,好吃的眯上眼睛。
“今日晚飯咱就吃這個,大妹,你再炒兩個菜吃吃就行了。”黃李氏見著艾青團又好吃又能夠頂飽後,直接把晚食給定下來道。
黃家摘了不少艾草回來了,黃劉氏怕不好吃就沒多做,先前隻是做了一小波艾青團。
現在見做出來的艾青團好吃後,黃亦雲打算把這些摘回來的艾草全部做成艾青團吃。
等全部做出來後。
做了將近二百個左右,黃亦雲團成的艾青團,成人一口半就能夠吃上一個,小孩要兩口才吃的完。
之後的晚食,黃亦雲再炒了一個野蔥炒雞蛋,野蔥炒蕨菜。
“這是什麼,有嚼勁,味道清香,彆有一番風味,挺好吃的呢?”黃從江一口吃一個艾青團後問道。
“這菜也挺好的,滑滑,又脆口。”黃從河也夾了一筷子的蕨菜朝野蔥後道。
倒是黃家弟妹先前見五妹(五姐)被蕨菜弄的起了疙瘩和癢起來後,他們都有些不敢吃。
隻是,隨著黃從江和黃從江還有黃劉氏幾個吃了起來後,也大膽的夾了一塊筷子吃了起來。
雖然他們喜歡吃蕨菜,但是他們隻吃了一筷子蕨菜後,也不敢夾第二筷子的蕨菜,想要等等,等等看有沒有發癢或是起疙瘩的了。
隻是,等著等著,那碗裡頭的蕨菜已經越來越少後。
他們終於忍不住的又去夾蕨菜吃。
吃著吃著,那根本是停不下來的節奏,都搶著吃。
倒是五妹吃不得這蕨菜,見他們搶著吃著歡快後,五妹有些幽怨的看了一眼眾人。
“早知道,咱今日就多摘點回來炒著吃了。大姐,明日我們還去上山摘蕨菜吃吧!這蕨菜滑滑的脆脆的,好吃呢?配上野蔥也老香了。”四弟有些可惜的道。
誰知道這害的五妹起疙瘩發癢的野菜這麼好吃。
“成,你們喜歡,就去摘,明日大姐給你們做。”