她婆婆一直知道有個姓甄的大妹子很會賺錢，兒子管她叫甄大姐，兒子都聽甄大姐的，婆婆自然也能聽進去。
趙美蘭婆婆就照甄臻說的法子做了早點。
果然，從早上五點多就有人來吃早餐，一直能賣到中午。
按照如今的營業額，一天能賺五塊錢，利潤足足翻了一番呢，趙美蘭全家都高興壞了。
雖說是忙了點也苦了點，可這年頭的人都能吃苦，他們家沒彆的好處，可就是團結，一人做事全家幫忙，趙美蘭和男人包括孩子，都支持老倆口的事業。
時不時幫店裡擦擦桌子拖拖地，把灶台擦得鋥亮。
這一天天口碑攢起來，很快縣城裡就有不少人知道她家早餐店了。
最近這幾天甚至還要排隊。
趙美蘭為了感謝甄臻，就從供銷社帶了一包冰糖給她，甄臻也沒跟她客氣，恰好路邊有人賣黃桃，就買了一些打算做黃桃罐頭。
黃桃罐頭的做法非常簡單，桃子切瓣浸泡，再放點冰糖進去一起熬煮就行了。
黃桃和冰糖的比例大概是五比一。
甄臻以前有個室友家裡有果園，每個暑假都給她們寄黃桃，甄臻吃不完就會做黃桃罐頭，做好後放在冰箱裡冰鎮一下，拿出來那叫一個爽口，一點不比外麵買的差。
“娘，哪來的梨？”
孟大國剛從養殖場回來，一身豬屎味，進去衝了個澡，換了衣服才過來。
“今早路口有個老漢賣的。”
一車黃桃都是自家收的，還沒到季節，收的不多。
老漢是第一次出來賣東西，有點緊張，也不敢說話，甄臻見桃子不多，就給全買下了。
老漢也很感激，拿著一塊錢都不知道怎麼辦好了。
“自從娘開店後，咱們縣城就陸續有人擺攤了。”孟二勇說。
可不麼？最近甄臻就聽說縣城又開了一家餅店，是一對婆媳倆開的，每天晚上賣大餅。
這對婆媳餅做的不錯，買餅的人也挺多的。
說到底大家都窮怕了，誰想挨餓受凍啊？
人來這世界上又不是為了受苦，能賺點錢改善一下生活，自然都是願意的。
雖說沒有冰箱，可放在水缸裡冰一下，這黃桃罐頭的味道也是相當不錯的。
四個崽崽一人端了一個凳子，又自覺去拿勺子了。
大丫拿了筷子，四娃瞥了眼黃桃，“姐，給我也拿一雙。”
大丫就分了一根給他。
四娃皺眉，“才一根怎麼用啊？”
“你說怎麼用？誰吃罐頭還要兩根筷子？”大丫狠狠鄙視了一頓。
四娃被她姐鄙視的有點鬱悶了，不過黃桃罐頭很好吃，他很快就高興過來了。
二丫和娃筷子用得不好，乾脆就用手拿了，吃完黃桃又捧起碗，把甜滋滋的罐頭汁一口給乾了！
吃飽喝足，崽崽們都很滿足，大人們也挺高興的，甄臻就琢磨著黃桃罐頭的可行性。
做也可以做，但是沒有衛生許可證，賣點涼菜倒還好，這種需要長期儲存的食物，她還是怕有事端。
黃桃罐頭就暫且擱置下來了。
這段時間，焦蕙蘭手頭也接了不少活兒，主要是做秋裝，因為口碑出去了，來找她的人可真不少，忙到陶愛紅都大著肚子幫她送衣服，焦蕙蘭就想把宋小紅給找來。
“她話少，不愛嚼是非，做事也穩當，雖然還不能出師，但也可以幫我打打下手。”
甄臻也覺得可行。
宋小紅比宋小玉穩當多了，宋小玉是個大sai迷，孟華去京城讀書後，宋小玉一直失魂落魄的，倒是宋小紅說離婚就離婚，看似是個悶頭，卻是個有主見的。
“娘，工資你覺得多少合適？”焦蕙蘭問。
“按理說學徒期應該不給什麼工資的，但以咱們兩家的關係，不給工資說出去又不好聽，再說宋小紅也確實能幫著做衣服，不如就二十一個月吧？用得好再給她加錢，用不好再說用不好的話。”
焦蕙蘭也覺得可行。
這些年沒有高考，就多了不少輟學青年，再加上知青回城後找不到工作，沒有工作的人確實挺多的。
可沒有個體戶就表明沒有工作崗位，像孟麗這樣有點資曆的正式工，也不過是從十五元工資上來的，二十塊錢不算少了。
事情說定了，甄臻就回去跟張桂花說了這事，張桂花哪有不同意的？
二十塊錢這是天價了！彆說二十了，就是十塊錢也是願意的！
她閨女壓根都沒出師呢，再說之前都是焦蕙蘭教的，一上來卻拿這麼多錢，張桂花也過意不去。
“桂芝，真謝謝你，我一直愁我家小紅這事，她要是能有個穩定的工作，我也就能睡個踏實覺了。”
“不用謝我，主要是你家小紅性子好，能乾活。”
“也是，不是我自誇，我家小紅性子最沉穩不過了，你說這麼好的性子，嫁給那殺千刀的，整天給他洗衣做飯，伺候他一家老小，就這樣還不知道感激！現在小紅不伺候他們了，出去工作還能賺二十塊錢，以後混好了，叫他老陳家後悔去吧！”張桂花是真咽不下這口氣。
甄臻陪她閒聊幾句，苟子娘聽說她回來，就也過來了，還問了縣城的情況。
“沒人抓吧？”
“沒有人，中央支持個體戶的，現在大城市可多人乾這個了。”甄臻說道。
苟子娘也是看到孟老太老倆口會去縣城賣個黃鱔，苟子娘家人口多，放開後又把房子東邊那塊地圈起來種地了，主要是種點糧食和蔬菜，養了雞鴨鵝。
夏天蔬菜長得好，就剩下不少，雞鴨鵝也能賣錢了，鄉下人可舍不得吃這些，就想換點錢回來過日子。
“你說我能賣嗎？”苟子娘琢磨道。
“怎麼不能？你就帶去我店門口吧！偶爾來個一次兩次，不耽誤我做生意，倒也沒啥。”
苟子娘有點不好意思，在人家門口賣東西，這可不太好。
看甄臻不介意，她心說這是看在多年的情分上，也是覺得這老姐妹處得挺值的。
甄臻摘了黃瓜和西紅柿，有張翠花幫她看著，這地裡的東西倒是沒人摘，就是秧苗被踩壞了一些，看著像大鵝或者狗踩的。
“不知道誰家大鵝，一直沒讓我逮到！”張翠花道。
甄臻倒也沒太在意，又摘了點韭菜和茄子就去孟老大家坐一坐。
張巧紅正在洗漱，幾個孩子在玩，最小的超娃都長挺高了，聽到她進門，幾個孩子都撲上來喊她嬸奶奶。
也是甄臻性子好，這幾個孩子哪次去她家她不給孩子拿好吃的？孩子心思簡單，誰給吃的就覺得誰好，也都挺喜歡她的。
甄臻陪他們玩了一會，一個背著布袋的高挑姑娘就進門了，姑娘戴著一副眼鏡，看著很有知性氣質。
甄臻開始還沒認出來。
還是孟招弟喊她一聲，她才笑道：“招弟變漂亮了，嬸奶奶都不敢認。”
孟招弟叫她誇得不好意思，她上來挎著她的胳膊。
“嬸奶奶，我可想你了！真的！上周末我跟程素出去爬山，程素還嚷嚷著要跟我一塊回來。但你是知道她的，她從小就寄住在她姑姑家，她爹娘的財物都叫她姑姑給占了，她手頭拮據，實在買不起車票。”
孟招弟和程素都在京城，京城會約出來一起玩。
倆人都沒啥錢，通常會選擇不要錢的爬山項目，或是免費的博物館，要錢的都得考慮一下。
原著中，程素作為虐文女主確實有個悲慘的童年。
她這姑姑對她不好，下鄉也是頂替了姑姑家孩子的名額，程素下鄉後，她姑姑一雙襪子都沒給她寄過，恨不得程素死在壩頭村呢。
程素每個月都會給甄臻寫信，甄臻知道她沒錢，每次回信時都會帶一張新郵票和信封。
“我知道，你告訴她不用回來看我，先好好完成學業再說。”
大學還有兩年多才畢業呢，畢竟是正規大學，跟孟華的工農兵大學還不一樣。
“還有我孟華哥，說是讀研，可京大都找不到他人，他導師想叫他留校還被他拒絕了。”
孟老太昨天聽到這事也是覺得天塌了，大學老師這麼好的職業，考上就可以留在京城，拿城裡戶口了，孟華竟然這麼輕易就給拒了？
孟老太愁道：“桂芝，你也說說他，這孩子不知怎想的，那京大是誰想留就留的嗎？”
甄臻知道長輩的擔心，但也尊重孟華的選擇。
留校固然好，可再往後推十年，多少人辭掉鐵飯碗下海？
以孟華的能耐，這可不是賺幾千幾萬的事，以後隻會更多，他不想留校就不留吧。
不過，她不能對孟老太這麼說，說了老人家更擔心，乾脆就答應下來，說會回去好好勸勸的。
周淑芬聽說她回來了，就從大川家過來了，手裡拿著毛線團，“嬸子回來了？”
甄臻頷首，“淑芬好像瘦了？”
周淑芬低著頭有些沮喪，昨天她做了豬頭肉拿去路口賣，倒有不少人過來問她什麼價。
可她太害羞了，見到生人就臉紅，又怕人家嘲笑她的口音，說話彆彆扭扭，頭也不敢抬。
人家奇怪地看了她老半天，沒買就走了。
一天下來，周淑芬隻賣了一單，那大姐是個急性子，見她溫溫吞吞的，自己夾了涼菜稱重，付了錢就走了。
這一單賺了五毛錢。
剩下的豬頭肉沒賣掉，天氣熱又沒法保存，隻能家裡分著吃了。
周淑芬這情況倒也不算什麼，好多鄉下人一輩子沒出過遠門呢，還有的連縣城都沒去過幾次。
不少人去城裡就不自在，不認字，不認路標，不會說普通話，可不就怕城裡人笑話嗎？
甄臻嘗了嘗周淑芬的豬頭肉，這味道確實不錯，彆人做不出來。
她想了想就說：“不如就供給我店裡吧？但我買你的貨，要自負盈虧，賣不出去我就得貼本，所以我給的價格不會太高，但肯定讓你有的掙。”
周淑芬眼裡直放光，“嬸子，賺多賺少無所謂，能賺點補貼家用就行，咱是一家人，沒那麼見外。”
“一家人也得說清楚，隻是你這邊能保證供貨穩定嗎？真要給我供貨每天都得能買到豬頭。”
周淑芬昨天那豬頭肉是從娘家村裡買的，正好有人殺豬她就買了一些來試試水，真給她嬸子供貨，這豬頭肉的來源確實是個不小的問題。
周淑芬不敢保證，就有些猶豫。
甄臻這邊最不缺豬肉了，這年頭豬肉貴，可豬頭豬蹄就不太需要票，價格也便宜，隻有豬肉價格的四分之一，大約兩毛錢一斤。
不過想要保證供貨穩定，就得在各個食品站都有關係，這家供不上貨就去那家。
這種事孟二勇做得來，周淑芬和孟大建卻做不來。
“這樣吧！我幫你在我附近租個房子，我來找貨源，準備灶具什麼的，你每天做好貨拖到我店裡，我按比例給你提成。”甄臻提議道。
孟大嫂就問：“她嬸子，什麼叫比例，這錢怎麼分？”
“你們要是去的話，租房子的錢我來出，放我鋪子裡賣。有兩種方式：一是賣不完的豬頭肉，由咱們一起承擔，這樣大家五五分；二是賣不完的豬頭肉由我來承擔，四六分，你四我六，賣不完也算我的，我還是照給你提成。”
周淑芬膽小，不敢擔一點風險，再說人家出人力出租金出鋪子，還給她四成，她覺得很不錯了。
要不是嬸子拉她一把，她一分錢都賣不出去的。
這人氣說到底都是嬸子那店裡帶來的，就是付她工錢，她也樂意的。
“我選第二種。”
“行，那我回去擬個合同。”
“合同？”周淑芬有點緊張，“咱是一家人，還要合同呢？”
孟招弟解釋道：“嬸子，合同就是規範大家行為用的，比方說合同上會規定你供貨必須選用好的豬頭肉，肉沒異味，不能用過期肉，做的過程要衛生規範啥的。你給嬸奶奶供貨，其實嬸奶奶是有風險的，萬一你的東西出問題，都要她去賠償人家的損失，所以要有合同的。”
孟招弟幫她解釋，甄臻也就不用當這個惡人了。
周淑芬倒是能理解，也決定要更認真地給她嬸子乾活。
眼看天要黑了，甄臻起身要走了。
孟老太又給了她兩條魚帶上，知道她愛吃龍蝦，特地叫孟大柱去田地網龍蝦，這年頭龍蝦沒人吃，幾人說話的功夫就叫孟大柱網了不少。
晚上焦蕙蘭就燒了魚和龍蝦，貼了小魚鍋貼，甄臻吃得彆提多滿足。
次日下了一場雨，下午雨才停，宋小紅就過來看看情況了。
“嬸子，沒住的地方嗎？”宋小紅家裡沒自行車，也是擔心來回太浪費時間，耽誤事。
這點甄臻也考慮過了，喬大娘家前院多出兩間屋子，原先是老倆口在住，但她家後院也大，能收拾一間柴房出來。
聽說甄臻這邊想租個房子，喬大娘就主動說搬去後院住，把前院留給甄臻免費用。
甄臻哪可能真的免費用？就提議租下喬大娘的房子，一個月租金五塊錢。
五塊錢著實不少了，這一年六十塊錢都夠家裡吃飯用的了，有這筆錢，家裡至少生活不用愁，花錢就能寬裕點。
喬大娘一家都挺高興的，昨天下午就把房子騰出來了，甄臻簽了合同付了錢，又叫孟大國給重新刷了白漆。
這白漆一刷就顯得亮堂，甄臻還大氣地裝了個吊扇，裡頭放幾張床，這也是相當不錯的員工宿舍了。
宋小紅沒想到還包吃住，也很珍惜這個工作機會，下午就幫焦蕙蘭忙活了，她做事利索，雖然技術不如焦蕙蘭，但速度真比焦蕙蘭快不少。
甄臻細細看過她們的圖樣，雖說做的不錯，卻也不是不可替代的，真要做大做強，還得有點新花樣。
她就考慮去趟海市或者羊城。：，，.