怪味雞的做法簡單,重點在調料上,難點則在雞上。
徐川瞧著智能老師完整做一次後,就大致明白了這道菜的流程和關竅。若是讓他此時上手跟著做,他也能做個差不離。
隻是,這道菜如果在外頭做,那麼調料勉強能湊齊,可雞他卻不知從哪兒找。
他嘗一口盤子上的雞肉,入口雞皮滑溜,薄得就跟一張紙般,不油不膩。緊接著就是軟嫩彈滑的雞肉,不澀不柴,和外頭家養的雞完全不同。
雞肉上薄薄裹了一層醬色的料汁,鹹甜香辣麻鮮香,各種味兒都有,又有香蔥與熟芝麻點綴,色香味俱全了!
徐川心中琢磨片刻,然後搖搖頭,公社是找不到這種雞肉的。
可讓他放棄……實在舍不得。
等等,徐川忽然反應過來,剛剛那個打蛋的玩意兒可以在什麼商城買,雞呢?
係統心領神會的調出這隻雞。
隻見光屏上,出現了怪味雞原材料三黃雞的詳細介紹。
係統:[三黃雞是宿主世界的原產雞,因此價格實惠,公雞售價10積分,母雞售價8積分。經掃描,發現離宿主最近的三黃雞場地在寧都,因當地貨源稀少和運輸成本的問題,建議宿主選擇在係統商城購買。]
徐川:“是不是有點貴了?”
他現在積分錢包空空如也,想攢到10積分也是很困難的好吧?
係統聲音毫無波動:[宿主可以選擇線下自行購買。]
徐川:……
好氣哦。
思考下,徐川把目光望向甑糕。
先看材料,外頭有。
再看工具,可以做。
好的,那就先做這個吧,等他湊夠10積分後再想雞的事兒。
——
下了整整三天的雨,這日清晨倒是出了太陽。
社員們原先盼著下雨,這兩天又盼著雨停。再不停,下麥子的時間就得過啦!
程家村在昨日分了糧,老叔公敲著老煙杆溜達到程家去,跟程家三兄弟說了這件事。
他大馬金刀地坐在堂屋主位上,吧嗒吧嗒地抽著煙,單刀直入道:“原先你們娘就說家裡錢票平分,公分自然也算。寶珠被你們幾個坑到老坑村徐家去,為了什麼不需我多說,最後偷雞不成蝕把米也算給你們個教訓。”
說完,渾濁又犀利的眼神掃一眼眾人,把他們跑到嗓子眼的話又給塞了回去。
最後,程老叔公眼神定在程大明身上:“老大你是大哥,都說長兄如父,你來說說。”
話音剛落,所有人的眼神都轉到程大明身上。
程大明僵硬著的臉硬是扯出一抹笑來:“老叔公您說得對,隻是吧……”他抹抹臉,像是很難堪般道,“隻是在寶珠結婚那天,我們就和徐家鬨得不太愉快,說好往後各過各的……”
“胡說,我抽死你我!”
程老叔公雙眼一瞪,舉起煙杆嚇得程大明下意識往後躲。
他抱著頭嘴裡還連忙叫喊:“叔公我給我給!”
程老叔公終究還是舍不得煙頭的那點兒煙草,肅著張溝壑縱橫的臉道:“徐家是徐家,寶珠是寶珠,又不是人家寶珠不認你們這些哥哥,我瞧著你們這些個哥哥嫂嫂才是不想認寶珠的。”
他重重冷哼一聲,站起來背著手說:“快給人送過去,親兄妹哪有什麼天大的仇,說開也就好了。”
就這目光短淺的樣子還瞧不起人家徐家,照他看那二混子徐川的腦瓜可比這幾兄弟靈活。
程老叔公震懾一下幾人,然後又飄飄然離開,徒留程家幾個人憋悶生氣。
“都愣著乾啥,收拾收拾送去啊。”
程三明撇撇嘴,又到了日常嫌棄他們的時候。
程家村離老坑村不算遠,若是徒步走,隻需要半個小時的路程。
因此,兩村之間嫁娶之事頗多,隨機提出兩個人來,都能拐彎抹角地扯上些許親戚關係。
兩村之間的大路上,此時有兩人正扛著兩袋東西在行走。
程二明感受著肩上重量,心中還有些憋屈鬱悶。
他這袋中不但有白大米,還有好幾斤的糯米!
程家村今年種的糯米多,收成又好,自然就分了好些糯米下來。尋常人家是把糯米用來做米粿,切片曬乾後可以留著過年吃。
他們家往年也是這樣。但今年大家手裡都有錢了,就想著騰出糯米來釀酒,那曾想這會兒還得分好幾斤給寶珠,早知道昨兒就給蒸了敲糍粑。
程三明手裡的是地瓜,他沒拿很多,因為地瓜這玩意兒如今是不缺的。
兩人在清晨太陽還未升起時出發,等進入老坑村後就碰到許多扛著工具上工的人。
這也是程三明的狡猾之處,他曉得自家名聲不好,那就得趁著這個機會挽救回來。
糧食也不能白送啊是不是。
名聲名聲,在這農村裡,名聲真他娘的重要。名聲不好的,往後家裡嫁娶,人家條件好的都不樂意搭理你。
“程家的,今天咋的了?”
路過田邊有人問了。
程三明笑得燦爛:“給我家寶珠送糧食,昨兒我們程家村發秋糧了。”
“呦,那可真是了不得。今年給出嫁閨女送糧食的你們程家是第一個。”
程三明這就不好接話了,怕得罪人。