他把油用火爐加熱，然後將掛上麵糊的肉放下去炸。
那味道，是真霸道！
反正經過的小孩兒眼睛都看直了，忍不住衝回家纏著大人拿錢買。
首都中果然富人多啊，拿些小錢買吃食又不引人注意。今天買點明天買點，錢感覺也沒花多少，但徐川真就賺了不少！
就跟學校裡的小賣部，或者學校門口的文具店一樣，明明都是小店，可老板賺的錢包都鼓繃了。
程寶珠從一開始還能悠悠閒閒的坐著，到後來不得不把閨女兒放在身邊，然後幫忙收錢。
還沒到中午，雞蛋糕就全部買完。
徐川此刻忙得汗水直流，油鍋裡頭就沒停下過，剛剛才把雞米花撈起來，這會兒又得把蘑菇給放下去。
“要不要番茄醬？”他問。
攤位前邊兒的小孩直點頭：“要，辣椒粉也要！”說完咽咽口水，眼睛眨也不眨地盯著。
“成。”
徐川灑上辣椒粉，又淋些番茄醬，把雞米花遞給這小孩兒，小孩兒趕緊接過去，顧不著燙就捏起一個雞米花往嘴巴裡塞。
現在沒人覺得這玩意兒是垃圾食品，又有油又有肉，就跟自家過年時炸丸子一樣，分明就是好東西！
臨近中午，徐川把所有東西都賣個精光，隻餘兩個茶葉蛋。
即便如此，這兩個茶葉蛋在收攤之時也被旁邊吃麵的人給買走了。
“同誌你家茶葉蛋做得不錯，吃著比火車站附近的那幾家茶葉蛋要香多了。”
徐川笑笑，推著攤子往家走，並沒有收他這兩個茶葉蛋的錢。
這男人他見過，是位有錢有閒的老饕，經常滿首都城中亂轉，今兒竟然轉到他們這裡來了。
回到家中，徐川收拾好木車後，去洗個澡然後開始數錢。
程寶珠早就等著瞧了，坐在椅子上興致勃勃地看著他。
徐川頭發還是濕噠噠的，迫不及待地開始數。扣除本金後，他這一個上午就賺了二十三塊五，如果下午還能出攤，賣到三十五塊錢不成問題。
按照這個收入，他每個月休息四天，那麼少說也能掙下七八百！
他在首都裡沒根沒基，每個月能賺這麼些錢是真的很不錯！
*
短短一天時間，寧濟路口有家油炸小攤的事情就在小孩兒中傳開來。
這個小孩說他家的雞米花好吃，一定要加番茄醬。
那個小孩說炸蘑菇才是最好吃的，不僅好吃呢，價格也比雞米花便宜。
還有小孩掏出偷摸從家中櫃子裡帶出來的一條酥肉，一點一點兒地慢慢啃著，旁邊小孩兒瞧了後不停咽口水。
酥肉大人愛買，炸蘑菇和雞米花反倒把小孩兒們的市場給拿了下來。
於是徐川第二天再出攤時，攤位前就來了好些他平常沒見過的小孩。
今天熱鬨程度可不比昨天低，不過他今天倒是把炸物給減少了，但是把雞蛋糕給增了三成，還做了些鹵味出來。
鹵味下午要賣得好些，大部分人晚上會回家吃飯，經過街口時就會被鹵味的味道所吸引。
這人要半斤豬耳朵，那人要半斤拌涼菜，沒一會兒鹵味就被全部清空。
徐川鹵味做得好，就連昨兒那位老饕都沒忍住買了兩個鹵豬蹄回家。
鹵味的味道香飄十裡，它對那些雙職工家庭有著致命吸引力。這種家庭一般不缺錢，他們每天下班後累得要死，恨不得不要做飯就能吃得上飯。
街口吃麵條吧，天天吃不僅太貴還太膩，跟吃食堂沒啥兩樣。
但鹵味不一樣，鹵味的品種多，有什麼蒜蓉醬辣椒醬酸辣醬以及鹵汁原味等等的各種味道，隻要買一點兒，回家再燙個青菜，晚飯就齊活。
於是乾了一個月後，徐川徹底在寧濟路口站穩腳跟。甚至到了每次休息天時，都有人到老槐巷子中敲門，問他為啥不開攤，問他家裡有沒有存貨。
附近人家請客了，得買些鹵味。過幾天家裡小孩兒生日了，還得買些鹵味。有時候想吃點兒好的補補身體，竟然也是想起鹵味。
徐川家裡的鹵鍋就沒停過，那鹵汁越來越香，做出來的鹵味也越來越好吃。
在程寶珠上學的日子裡，徐川就每天清晨背著閨女兒滿街跑，到各處去買肉買菜。
等到要出攤時，他也隻能把閨女放在木桶上，閨女一哭就得把她抱起來，放在自個兒胸前。
徐好好小朋友就在與父親的東奔西走中漸漸長大，在他背上胸前慢慢長成個一歲半的小孩。
當程寶珠發現自個兒閨女第一個能流利說出的詞語竟然是“謝謝惠顧”時，人都傻了，當場那表情就跟被一道閃電給劈了似的！
六月盛夏，程寶珠回家待兩天，明天準備回學校參加考試。
晚上，夜色如水。
昨天那位老饕金大爺朝他預定了好些鹵味，今早甚至送了三斤牛腱子肉過來。金大爺讓徐川幫忙把牛肉一起鹵了，等今天晚上鹵好後給他送過去。
他這麼一單，徐川就收到20塊錢，淨賺12塊錢。
徐川今晚回來的晚些，所以一家人也就吃得晚些。
正吃得好好的呢，大閨女兒瞧著桌上的鹵味，嘴裡忽然蹦出幾個字：“謝謝惠顧。”
賊清楚，比叫爸媽還清楚！
緊接著，她又指著桌子上的花生：“八毛八毛。”
……虎皮花生，徐川賣八毛。
“啪嗒——”
程寶珠調羹掉在碗中，徐川的筷子也落在桌子上。
夫妻兩人對視一眼，滿臉不可置信。
程寶珠腦袋中不禁刮起狂風暴雨，啊啊啊怎會如此！
彆人家的閨女兒會背古詩會唱歌，她家閨女兒難道往後隻會說“雞蛋糕一毛二一斤”、“給錢了嗎您”、“歡迎下次光臨”等等這些話嗎？
不行，絕對不行！
夫妻兩人在這瞬間腦袋中竟然升起同樣的想法，想到某些場景他們皆倒吸一口冷氣。
徐川後悔死了，都聽人說這個年齡段的小孩兒成長環境很重要。
爹媽有讓背九九乘法表的，有讓背床前明月光的，人家都是從小給孩子熏陶，往後小孩長大後才會讀書。
徐川自己可以當廚子，可他卻不願意讓閨女兒長大後也女承父業地掄鐵勺！
若是自己閨女以後去掄鐵勺……徐川慢慢捂住臉。
“八毛八毛，媽！八毛！”
大閨女還指著花生米說。
程寶珠欲哭無淚：“好好好，媽知道這是八毛。”
她隨後把閨女抱在身上，看了白嫩嫩的閨女好幾眼後，痛定思痛道：“我去學校問問，看看這個學期考完試後能不能搬出來。”
搬出來後，她多騰些時間來帶閨女！：，，.