第84章 徐川情趣(1 / 2)

夏初這場雨下了好幾天,直到把院子裡的花都給下得蔫了吧唧的才停。

不過下雨並未影響徐川店鋪中的生意,隨著寶年私房菜口碑的進一步發酵,菜館成功地在首都老饕圈子中流傳開來。

“您呐是不知道,北海那邊新開了家菜館。”

“不,不是國營飯店,是叫寶年私房菜。價格挺貴,但吃著真是值,裡頭環境還好。我想應該是從前那八大樓的後人開的吧,祖上估摸著是禦廚。”

“竟然不是嗎,老板鄉下來的?”

“這可不得了,老板那手宮廷菜做得很是不錯,我還以為祖上是禦廚出身。”

“不僅宮廷菜不錯,還有好些菜估摸著是自創的吧,說是創新菜,咱們聽都沒聽過。”

“改革風吹,人才輩出啊……”

正所謂一波才動萬波隨,寶年私房菜的名聲就這麼打了出去。

即使徐川菜品定的價格貴,平均下來每天也能有十五桌以上的客人。

而每桌的消費又幾乎在一百五十元左右,即使徐川每周都給自己放一天的假期,菜館利潤還是十分可觀。

這麼算來,徐川想要把買院子的錢掙回來也不需要多久。

經過菜館裡的人齊心努力,在短短半個月的時間,菜館就走上正軌。

他後來又招了兩位幫廚,廚房中便一共四位幫廚。

幫廚的工資很高,能有50元一個月。而招收條件很嚴格,必須是會灶台活的,還得在廚藝上有點兒靈性的,這得徐川親自麵試。

其次就是檢查過身體,必須沒有疾病。

最後就是人品了,這幾人徐川都認真打聽過人品,又試著相處了幾天,還算不錯。

於是,徐川便在每天做菜時提點提點他們。

為啥呢?

因為徐川野心大著呢!

從前隻想著開一家店鋪就可以,後來想著要把寶年這個品牌打出去,然後開分店。

分店自然和總店不一樣,到時候走的是老百姓都能吃得起的平價路線。

以後幫廚學出來了,就能到分店當掌勺的去。

這種想法是徐川最近幾日才出現的,還尚未成熟,得再細細打磨打磨才行。

時間過得飛快,在日複一日的勞作中更是如流水般。

春花漸漸凋零,就連牡丹也臨近凋謝。而樹木卻長得越發茂盛,茂盛到孟鬆青得用梯子爬去修剪枝條的地步。

這日是小滿,物至於此,小得盈滿。

徐川農村出身,對各種節氣都記得緊。還記得小時候,在小滿的這幾天裡他們家吃的都是各種野菜。

有馬齒莧,小鵝菜,甚至還有香椿和槐花。

這段時間正是青黃不接的時候,一連幾天吃野菜能把人臉色都給吃黃嘍。

估計在小時候吃狠了,徐川長大後,能自己上山下河摸東西吃時就再未吃過這些。

真彆說,他這會兒想起來竟然莫名地有點饞。

徐川還真想去買些野菜來吃吃,就是不曉得哪裡有得賣。

但他下午準備回家時又想起一件事,最近寶珠老嘀咕什麼五二零五二零的,說小滿這天也是五二零。

520是啥,他問。

程寶珠不願說得很明顯,就抬著下巴點撥他:“520就是520嘛,你多讀幾遍就知道了。”

諧音梗估計很快就能懂吧,所以程寶珠掰著手指等徐川這天給她送禮物呢。

奈何徐川還真沒懂!

他琢磨了好一會兒沒想通,就把這件事拋諸腦後,估計是寶珠忽然興起逗他玩。

心想今天下午寶珠沒課,徐川忙完最後一桌的菜後就早早脫下圍裙朝家裡趕去。

“徐哥,你今天早上不是說想買野菜嗎,街口這會兒就有得賣!”

服務員劉聰剛從外頭回來,看到徐川準備下班了就跟他這麼說道。

店鋪從早上九點半營業到下午兩點,再從下午四點半營業到晚上八點。

其他時間乾完活後就可以自由活動,回家也行待在店中也行。

不過瞧著挺多人喜歡待在店裡,按蔣明霞的話說,店裡常常有綠豆湯喝,有時甚至還有水果吃。

最關鍵的是,店鋪裡好似比外頭涼快些。

徐川點點頭:“你們注意點兒衛生,我先回家。”

他騎車來到街口,買了斤苦菜後就快速蹬著自行車回到家中。

老槐胡同。

程寶珠將下個月的口紅量給做好,然後把鐵盒子抱出來數錢。

因為這雨下個不停的關係,她和薑四紅的周末約會暫且擱置下來,就連徐家良想去看房的事兒都一拖再拖。

徐家良此時正和林天和一同看店鋪,也不知道逛到哪裡去了。

鐵盒子徹底被裝滿,曾經被程寶珠心心念念著的小金磚動都沒動過,還在鐵盒子裡與那些錢幣擠著。

大閨女趴在床邊,好奇地盯著裡頭的錢。

她還沒把錢認全,對金錢的多少也沒什麼概念,完全不曉得程寶珠這個鐵盒子有多麼的震撼人心。

“這都是,媽的錢嗎?”她瞪圓了眼睛問。

程寶珠嘚瑟地哼兩聲:“可不嗎,這些全都是媽的錢。”

除了這個鐵盒子,還有兩個鐵盒子,裡頭也還是她的錢!

嗯……徐川的,就是她的。

閨女奇怪,歪頭說:“那好的呢,好的錢在哪裡呢?”

真彆說,她閨女兒是有錢的。

程寶珠跑去衣櫃裡頭,又掏出個巴掌大小的鐵盒子出來,這個鐵盒子上頭竟然還是大白兔的圖案。

“給你,這是你的錢。”程寶珠把鐵盒子給閨女,她出生到現在收的紅包都在這兒了。

頭回得到私房錢的徐好好小姑娘顯然無比興奮,也蹬蹬兩下脫了鞋子,學著程寶珠盤腿坐在床上興衝衝地數錢。

她正教閨女認錢教得好好的,外頭傳來開門聲。

程寶珠“登”一下像陣風似的立刻跑出去:“徐川你終於回來了!”

她的禮物,她的禮物呢!

程寶珠左看右看,然後盯著徐川手上那個布袋子看,眼睛亮晶晶的。

徐川沒反應過來,差點兒嚇得後退一步。

他剛想問咋的了,就見程寶珠從他手裡拿過布袋子,美滋滋說:“真的買啦。”

“啊?啊,買了。”

徐川納悶,野菜嘛,買了。

程寶珠笑嘻嘻,滿帶喜意地嗔他一眼,然後邊打開布袋子邊說:“我就知道你能懂啦……”

她聲音戛然而止。

表情也瞬間凝滯。

徐川沒意識到,還在問:“你想吃炒的還是涼拌的?這菜有點兒苦,得焯個水放油炒,再放水澱粉勾芡才行。大閨女兒這兩天有點挑食了,得讓她好好吃上一頓。往後學校要憶苦思甜,也得有苦能回憶對不。”

自從他開了菜館,閨女幾乎每天在菜館裡吃飯,那小臉蛋肉眼可見的圓了點兒。

程寶珠:……

她深吸一口氣,咬著嘴唇肚子裡頭的火氣沒法發出來。

“我真是……服了你了!”

程寶珠將布袋子扔他身上,頭發一甩轉身回到屋裡去。

上一章 書頁/目錄 下一頁