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說起盤炕這事,徐大和王大有已經連著盤了半個月。經過最初兩家的親身體驗後,火炕大受好評,也在縣城內掀起了一股盤炕熱潮。
可惜盤炕師父隻有兩個人,想要盤炕的人家不得不排起長隊。
有人從中窺見商機想要模仿,做得還像模像樣的,卻不知其中精髓,把客戶家裡弄得全是煙差點被人打死後,不得不暫時放棄。
但現在這個市場明顯需求旺盛,而盤炕師傅又隻有兩個,盤子這麼大,兩人其實根本吃不完。
加上生活艱難,心裡有算計的人恐怕已經在想其他辦法了。
阿爹阿娘說走就走,家裡就隻剩下徐月兄妹三人。
三人先在屋內自覺把體術練習一遍,等身子暖和起來,便各自忙碌起來。
雪已經停了,冷風依然在嗚嗚的吹著,徐大郎拿起院子牆角的塑料掃帚把院內的雪全部掃成一堆,免得妹妹走動的時候滑到。
下了半夜的雪花堆積成一個小山堆,正好可以做個半人高的雪人。
“妹!”徐大郎突然喊了一聲。
正在廚房裡幫做飯的姊姊添柴火的徐月回頭看去,就見哥哥站在一個半人高的小雪人前,指著雪人衝她笑。
仔細一看,原來雪人是照著她模樣做的,圓圓的腦袋上左右各堆一個小鼓包,就像是她頭上的小鬏鬏。
“好看!”徐大郎邀功一樣的衝她得意道。
徐月看著那憨態可掬的小雪人,忍不住樂出了聲,衝哥哥比了個大拇指,“好看。”
“嘿~”徐大郎倒是不好意思起來,轉身拿起斧頭在院裡劈柴。
剛把小火爐弄起來的徐二娘回頭看見那小雪人,忍不住好笑的劃了一下徐月頭上小髻,惹得徐月瞪她,她也不介意,反倒哈哈笑了起來。
“有什麼好笑的?”徐月沒好氣的撇了姊姊一眼。
徐二娘看她氣鼓鼓的包子臉,更樂了,搞得徐月莫名其妙忍不住也笑了起來。
姊妹倆一邊笑著一邊忙著,大的踩在木墩上熬著灶上的小米粥,小的拿著平底鍋在小爐子上煎煎餅。
聞著鍋裡傳來的油香氣兒,徐月腦子裡想的都是裹在煎餅裡的豬肉餡料。
然而,她鍋裡的餅就隻是純麥餅而已,家裡已經好幾天沒吃到肉了。
一來天氣嚴寒出門走動不便,二來縣城內賣肉的屠夫要價貴,五十錢才得一斤豬肉。
而大慶的斤兩和現代的也不一樣,這裡一斤十六兩,徐月測試過,大慶一斤才有現代實際上的250克左右。
這麼算起來,半斤豬肉要五十錢,根本舍不得天天吃。
小米粥配煎餅,和之前比起來也算很好的早飯了。
隻是這邊的麵粉磨得實在是粗糙,一般隻磨一遍,細致一些磨兩三遍,和現代精細的麵粉比起來,徐月仍覺口感不好。
徐二娘和徐大郎已經念叨餃子很久了,但礙於麵粉的粗糙程度,徐月至今也沒能得到好的麵粉滿足哥哥姊姊的期望。
兄妹三人窩在正屋炕上,邊烤火邊吃早飯,炕燒得旺旺的,根本不舍得下炕。
徐月慶幸自家早早把火炕盤了起來,不然這個冬天不知道有多難熬。