第312章 殺豬(1 / 2)

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緊接著陳屠夫就看到了木水陳旭輝趕來的那兩頭大肥豬,他更是驚呆了,陳屠夫也殺過不少豬,但是很少豬有今天見到的這兩頭豬這樣大。

村支書陳向陽也在陳屠夫家,他站起來,對著木秀大聲說道:“木秀,你這豬是咋養的?咋養的這樣肥呢?”

“村支書,我是從書上看到的辦法養的,平日裡喂得吃食也好,照顧的也精心,所以養出來也要比彆人的貼膘多。”木秀解釋道。

“木秀,跟鄉親們講講,書上都教的啥,讓鄉親們都好好學習一下。”陳向陽不虧為村支書,看到木秀家把豬養的這樣好,第一個想法就是讓木秀教大家,讓大家都能養出這樣肥這樣大的豬。

“其實也沒有什麼太特彆的法子,就是平時裡將骨頭磨成粉摻雜在豬食裡喂豬,夏天的時候,將艾葉按照百分之二的比例添加到豬食裡麵,而且到了晚上,一定要更加的多喂豬食,豬喝的誰最好是帶一點溫度的溫水,平日裡的豬食也要多添加粗糧來做為食物,這樣的話可以讓豬的肉長的更多。”木秀倒是也沒怎麼藏私,就說了幾個比較特彆的喂養辦法。

“哎呦,想不到你懂這麼多,等過完年,我家也弄頭豬崽試試這法子。”一位村民羨慕的說道。

“這書本上講的養豬方法果然有用,效果還真不錯,等明年開春,咱們村都用這個法子養豬,肯定能掙到錢,家家戶戶也有肉吃了。”陳向陽豪氣萬丈的憧憬道。

木秀一聽,有點兒汗顏,她沒有對大家說她其實還喂了許多苞穀米紅薯和益生菌,這些要是說出來,估計整個村裡又要各種編排她們家怎麼有錢燒得慌了。

“好了,過稱了。”陳屠夫拿起繩子走過來,在大家的協助下,捆豬,上大秤稱量後,這兩頭豬一隻二百五十六斤,一隻兩百三十八斤,總共有四百九十四斤。

“木秀,你看,這豬是整頭上交還是殺了交肉呢?”陳向陽看向木秀詢問道。

“村支書,我家的雞鴨鵝都不準備殺了,全部從豬肉裡麵扣,您幫我看看,要交多少?”木秀回答道。

陳向陽和會計低頭算了一下,這才抬起頭來說道:“按照規定,活豬需要交三百二十斤,如果全部用豬肉抵扣,需要三百六十斤,這樣吧,一頭活豬二百五十六斤,再上交九十斤的豬肉,剩下的豬肉你看是賣給國家還是留下自家吃。”

“留下來自家吃吧,這也忙碌了一年。”木水回答道。

會計和陳旭輝將那頭二百五十六斤的豬牽到旁邊的豬圈裡管好,陳屠夫的兒子先去點火燒水,陳屠夫拿著尖刀在磨刀石上磨著,並把長板凳,木板,繩子,木盆等用具都一一準備好。

等到幾鍋熱水燒好之後,那頭肥豬被木水和陳旭輝趕了過來。

大肥豬似乎知道自己的死期已經到了,哼哼唧唧叫著怎麼都不肯挪動腳步,不過,最後還是在大家的協力下,把它摁倒了那長凳子上五花大綁了起來。

豬不停的哼叫著,大家都散了開來,隻見陳屠夫白刀子進紅刀子出,那帶著熱氣的豬血嘩啦啦的往地上早就放好的臉盆裡流。