劉大虎瞧著這小瓷盤中擺著的幾樣菜蔬，口中直稱讚，吃了一口更是稱奇，“好滋味，不知掌櫃的這裡可有賣的？”
做生意的總不會白給人吃，這幾樣都是再普通不過的藕片蘿卜之類的菜蔬，也不知怎麼做的，滋味竟這般獨特，趕緊道：“我想買一些回去。”
其他食客吃了有喜歡的也紛紛說要買。
容妤笑道：“因是頭一回做，數量也不多，總共得了五十壇，一壇按四十文賣。”
一壇不過巴掌大小，裝滿了也不過三四小碟，加上成本包裝，這四十文賣的也不算貴，再說了，能在這兒吃三十文一個驢火燒的人也不缺這多的十文錢，當即就有人要買。
你兩壇我三壇的，不一會兒五十壇泡菜就被搶售一空。
下手遲了一步的自然是遺憾，直說要先預定，不提這已經賣出去的五十壇，光是預售的就已經差不多三十壇了。
等送走了店裡的客人，紅豆在櫃台盤賬，算盤打得劈啪響，越算越興奮，“小姐，你知道咱們今兒進賬多少嗎？”
容妤忙活了一早上，好不容易才得了空閒，邊喝茶邊飛快的在心裡算了一下，“刨除成本，差不多進賬八兩銀子左右。”
紅豆打算盤的動作一頓，兩眼亮晶晶的，滿是欽歎：“小姐你太厲害了，咱們今兒共進賬十三兩銀子，除去成本，還剩八兩六錢。”這絕
對算得上是一筆大數字。
容妤也忍不住笑，沒有人會嫌錢多，有付出才有回報嘛。
“小姐，咱們店裡得招人了，照這個勢頭下去，光我們幾個人忙不過來啊。”紅豆收了賬本，錘了錘發軟的腿，直接癱在了椅子上，“又是管結賬又是當跑堂的，可憐了我這把老腰啊。”
“你不是說你一個頂倆嗎？”容妤覷了她一眼，笑道：“拿雙倍月錢的感覺怎麼樣？”
紅豆苦了一張臉，“就一個字，累！”
李嬸忙活完進來就聽到紅豆吐槽，也跟著笑道：“紅豆姑娘是一個人掰成三份使，該拿三份月錢才是。”
紅豆跟著點頭，“對，得三份。”
“什麼三份？”英娘在樓上陪著團哥兒，聽見幾人談笑，也探出了腦袋，“紅豆姐，你不會一個人要吃三份早膳吧，能吃得完嗎？”
話落，底下幾人頓時大笑。
等笑過之後，容妤是認真考慮起了這個問題，“是該招人了，過一段時間店裡開始全天經營，光咱們幾個人肯定是不夠忙，彆的不說，跑堂幫廚還有打雜的，至少得要四五個人。”
大家都見識過容妤的廚藝，隻光做早膳簡直就是暴殄天物，一聽容妤終於準備擴大經營範圍了，幾人都是摩拳擦掌一副準備大乾一場的架勢，看得容妤又是好笑又是無語。
“咱們掌櫃的那是什麼手藝？不是說大話，就是那徐家酒樓的當家來了也未必能比得上，到時候這淮安第一名樓還不知花落誰家呢......”紅豆得意洋洋彩虹屁不要命的往外吹，李嬸與英娘也跟著點頭。
容妤起先還笑，後來聽紅豆越吹越遠，眼看都要把她封為大慶第一名廚了，不由得皺眉，趕緊叫停：“這話你私底下說說也就罷了，廚子做菜向來都是物無定味，烹無定法，隻是適口者珍，各花入各眼，你覺得好吃的旁人未必喜歡，我雖有幾分手藝，但天下何其之大，比我厲害的比比皆是，要是就憑你一張嘴我就成廚王了，讓那些苦心專研廚道一輩子的前輩們又該如何？”
紅豆很少見到容妤這副嚴肅的樣子，一時都愣住了，其他幾人更是站在一邊不敢說話。
容妤發現紅豆最近是越來越飄了，廚藝一點長進沒有，氣
性倒是高了不少，既然說到這兒，就乾脆把要說的一股腦給說了，“裁縫造人，廚師做菜，菜品即人品，做廚師這一行的手藝天賦倒是次要，最主要的是品性，要受得住清貧耐得住寂寞，最忌諱的就是人心浮躁狂妄自大。”
容妤沉聲道：“人活一世，學無止境，廚師之道同樣也是處世之道，不論是對人還是對事，我希望你們都能夠時刻保持謙虛謹慎的態度，特彆是你。”這話是對紅豆說的。
見紅豆臉漲的通紅，眼淚在眼眶裡打轉差點就要哭出來，其他幾人也都是又驚又懼，容妤按了按額角，突然有些後悔，小姑娘臉皮薄，這話她該私底下說，而不是這樣公眾處刑，說起來紅豆這丫頭也沒什麼壞心眼，隻是想哄她高興罷了。
怎麼最近動不動就教導主任上身呢？
容妤心中歎氣，放柔了聲音勸道：“我沒怪你，隻是有些話不要隨便說，要知道禍從口出，低調一點準沒錯。”
不談彆的，徐家酒樓可不是什麼善茬，她這店還沒正式開業呢，要是就傳出了要壓徐家一頭的閒話，隻怕這生意就做不下去了。
紅豆點頭，翁聲道：“我曉得。”
容妤拍了拍她的肩，正準備再說兩句，不經意瞥見門口站著的人，頓時一愣，“王公子？”：，，，