41、羊肉燜餅子(2 / 2)

古代美食生存手劄 初燧 11524 字 4個月前

“我......”

看著兩人糾纏著走遠,殷玠默默舒了口氣,按耐下要揍人的衝動,衝臉色複雜的容妤點點頭,溫聲道:“先吃吧,不用管他們。”

坐都坐了,還能怎麼著?

容妤點頭,拿了兩副乾淨的碗筷,一邊投喂小崽子,一邊給殷玠介紹,“殷公子可以試試這道糖醋裡脊,用的是新鮮的豬裡脊,裹麵糊過油炸了,再配上調好的糖醋汁,吃起來酸甜可口,倒也開胃。”

殷玠聽她的夾了一筷子嘗,果然,酸味與甜味交織,搭配的正好,既不過酸,又不顯得太過甜膩,加上炸的裡脊外焦裡嫩,吃著口齒留香,殷玠忍不住讚了一聲。

容妤一道道跟著介紹,殷玠就跟著嘗,不時閒談幾句。

聽容妤天南地北不論何地菜色口味都能信手拈來,就連各地風土人情各種典故都能說上幾句,殷玠不由得有些驚訝,看容妤的眼神也有些不同了。

容妤自身也是個高材生,加上接收了原主的大部分記憶,怎麼也算是個小才女,有些話題談起來毫無壓力,而殷玠出身皇家,學識眼界自然不比一般人,兩人你來我往聊得十分投契。

等開陽回來的時候聽見容妤一口一個子彥時簡直驚呆了,廣平王殷玠,字子彥,先皇後所取,意在“彼其之子,邦之彥矣。”這才多久,怎麼連字都叫上了呢?

再聽自家王爺直呼人家容掌櫃名字,開陽大腦徹底死機,目光不斷的在兩人身上遊移,麵露茫然,他是不是錯過了什麼了不得的事情?

今日試菜可以說很成功,不光客人們對上的那幾道菜讚不絕口,紅豆最後算賬,加加減減一番居然還得了個平賬,畢竟十多斤鹵菜都賣完了,光是淨利都有二三兩銀子。

吃完了飯,殷玠提了容妤專門給他包的鹵菜就打算走人,轉身卻見開陽退後兩步,一臉義正言辭,“爺,您先回吧,我還得留下來幫容娘子收拾店呢。”

殷玠:“?”

見開陽撒腿就往後頭跑生怕乾活遲了,殷玠皺了皺眉,開陽什麼時候這麼積極了?

天樞咳了兩聲,在旁邊小聲道:“王爺,我方才在廚房聽見容娘子說今日大家辛苦了,準備晚上做餐好的犒勞大家。”頓了頓又道,“我瞧見了,燉的羊肉,可香了。”

後頭那個香字,咬的十分重。

天樞目光殷切的看著殷玠,“爺,我看容娘子這店裡活兒還挺多,要不,我也

留下來幫忙吧?”

殷玠:“.....”所以,他這是□□子打狗送了兩個不夠,最後這個也得跑麼?

雖然他也有些心動,但已經白吃了一頓午膳了,再蹭頓晚飯——

他,有些拉不下臉。

正想著,容妤就進來了,見殷玠還在,忙笑道:“我還怕你已經走了呢,正預備說若是晚上無事就來我店裡吃飯吧,煲了羊肉,晚上來做羊肉燜餅子。”

“總是這麼麻煩,似乎有些不大好。”殷玠是真的有些不大好意思,畢竟又是白吃白喝又帶白拿的。

容妤走近,挑眉衝他一笑,“瞧著話說的多見外,朋友之間哪還講這些?莫不是殷公子看不上我這小小店老板?”

方才聊得投契,加上這麼多天的交往,雖然這位的來曆有些神秘,但這年頭誰還沒個秘密咋地,身份什麼的並不能成為交朋友的阻礙,容妤私心裡也想結交這位朋友,彆的不說,起碼看著養眼。

殷玠咳了兩聲,“那就不客氣了。”

因為時間還早,府裡還有些公文要處理,殷玠乾脆就先回去隻說晚上再來。

回去的路上天樞總覺得自家王爺有些心不在焉,“爺,您怎麼了?”天樞忍不住問。

殷玠擰眉,突然問,“你覺得容娘子怎麼樣?”

“挺好的啊,人美性子好還做得一手好吃食。”剛說完,天樞就覺得有些不對勁,這形容的詞兒他是不是在哪裡聽過?

見殷玠若有所思,不知道想到什麼嘴角甚至還勾出了一抹笑,天樞突然心中一個咯噔,不會吧,難不成王爺真的喜歡上容娘子了?

“我記得府裡有一座玉珊瑚擺件,你待會兒找出來晚上順便給容娘子送去。”殷玠吩咐。

“......好。”

自從知道晚上要做什麼羊肉燜餅子之後,大家都眼巴巴的等著晚膳時刻的到來,特彆是開陽,那叫一個望眼欲穿,琢磨著時間差不多了,柴也不劈了,撒腿就往廚房跑,大白鄙視的看了他一眼,慢吞吞甩了甩尾巴,也跟著晃進了廚房。

“你們來的倒早。”容妤正指揮小許氏揉麵,見這兩個進來,不由得笑。

“吃飯不積極,還能做什麼積極?”開陽義正言辭,“容娘子有什麼需要幫忙的沒?”

“沒有。”容妤

搖頭,見開陽焉下去,容妤笑,“都這個點了殷公子還沒來,不如你去叫叫?”

開陽擺擺手,“不用不用,會來的。”

果然,話音剛落就見殷玠牽著團哥兒進來了,身後跟著的天樞手裡還提了一包有祥林記標誌的糕點。

“真是說曹操曹操到,”容妤不禁笑了,見團哥兒牽著殷玠的手,一邊手還拿了一個糕點在啃,有些吃驚,琢磨著自家兒子也不是個自來熟的性子啊,怎麼倒是對殷公子極為親近,總不能是被那幾十根糖葫蘆給收買了吧。

說到糖葫蘆,容妤摸了摸鼻子,知道團哥兒不往她這邊撲是生氣呢,如今的糖葫蘆沒加防腐劑純天然不禁放,一下子來了幾十根肯定是吃不完,然後,她與殷公子商量後就送了一部分給食客當贈品,隻給小家夥留了三四根,雖然小家夥也同意了,但還是不樂意,畢竟這小娃娃護食得緊。

“方才來的時候路過祥林記,就隨手買了些,大家分了吃吧。”殷玠讓天樞將提著的糕點放在桌上。

本來是打算送那個玉擺件的,後來一想容妤未必會喜歡,倒不如送些小吃食。

頭一回卸下身份與人交朋友,這種感覺對廣平王來說很是新鮮。

祥林記是這淮安城裡有名的老字號,他家糕點向來都是供不應求且限時限量,沒想到殷玠來居然帶了,幾個男的還好,紅豆英娘幾個小姑娘眼睛都已經黏上去了,歡歡喜喜的道了謝就忙捧了去吃,容妤隻能叮囑,“少吃些,要開飯了。”

糕點好吃,飯也得吃,怎麼胃就不能生得再大些呢。

廚房裡一下子擠了太多人,容妤嫌騰不開手,乾脆將人都趕了出去,隻留下小許氏與紅豆在旁扶雜。

羊肉燜餅子算是新疆的一道特色美食,新疆羊肉味道鮮美,肉質好,且膻味小,因此做成的羊肉美食滋味絕佳,而且羊肉脂肪膽固醇較低,被譽為冬令補品,雖然現在還沒到冬季,也不妨礙吃肉。

容妤將揉好的麵團擀開,刷層油後卷起,做成約一厘米厚的餅,上鍋烙成黃金色,再切成寬條,放入燉著羊肉的鍋中一同燜煮,再撒上食鹽、胡椒、花椒、乾辣椒等調料。

羊肉燜餅子各家有各家的做法,相對於

羊肉爆炒,她更喜歡直接燜煮。

等餅條燜煮得發筋,容妤將麵餅盛起來,換了口大盆將煮好的羊肉先盛進去,又將麵餅鋪在上麵,浸了油脂的麵餅色澤澄黃、油光臘亮,滋味鮮香微辣,吃著十分爽快。

喊人將這盆燜餅子端出去,容妤又順手利用中午剩下的食材炒了幾個菜,加上殷公子他們幾個,店裡十來個人,雖說那盆羊肉燜餅分量夠足,但殷公子他們食量也不小,做少了還真不夠吃。

晚上的菜色十分豐盛,光是那盆羊肉燜餅子就夠誘人了,就著那口湯,就是不吃菜都能連扒兩大碗飯。

吃到最後,真的是連一滴湯汁都不剩,就連為誰涮盆底開陽幾個都快打起來。

酒酣飯飽,略歇了一會兒,見容妤一臉疲乏,紅豆就讓容妤先回去,店裡她來照看收拾。

店裡有夥計忙活,收拾殘局這種活兒自然用不著她親力親為,容妤忙了一天也覺得有些累了,略囑咐了幾句就打算回去,出門見殷玠幾人還沒走。

“一同回吧。”殷玠目光落在正趴在容妤懷裡腦袋一點一點打瞌睡的小娃娃身上,朝她伸出了手。

“啊?”容妤不明所以。

殷玠淡淡道:“我抱著吧。”

三歲的小娃娃雖談不上有多重,但絕對不算輕,對一個忙活了一天的小娘子來說抱著走這麼大截路還是有些吃力的,容妤猶豫了一下,見殷玠堅持,將團哥兒遞了過去,“那就麻煩你了。”

交接的動作有些大,團哥兒驚醒,見自家阿娘在對麵衝自己笑還有些沒緩過神,呆呆仰頭,一隻溫熱的大手覆上他的額頭,男聲溫和,“乖,繼續睡吧。”

團哥兒眨眨眼,知道抱著自己的是鄰居叔叔,也不掙紮,乖乖找了個舒服的位置窩著睡,小手還拽著他的衣領。

小娃娃說睡就睡,抱著軟乎乎的小身子,感受著耳邊淺淺的呼吸聲,殷玠不禁勾出了一絲笑,臉上神色是前所未有過的柔和。

看著前麵抱著娃娃與嬌美小娘子並肩而行的殷玠,開陽激動地不行,“你看你看,這樣子像不像是一家三口?”爹娘,帶個小娃娃,簡直完美。

天樞瞥了他一眼,難得沒出聲反駁。:,,,