2、臘八粥(2 / 2)

他科舉成績不佳,隻能上個花大錢進去的學校,家境也不算好,乾脆拿了高中的畢業證,就跑到了影視城來,當然,內心之中,也抱著被伯樂挖掘,從而一炮而紅的美夢。

這樣的美夢,在這座雄踞北方的影視城裡,凡是做演員跑劇組的,誰不曾有過呢?

洛櫻知道的也不算多,聽聞這楊田小哥初來之時,也是意氣風發,畢竟他的相貌在自己家鄉也是聞名的俊俏小哥,可來了這裡,一文不名,隻能從最低的做起,不露臉的兵卒,臭烘烘的死屍,連這都需要搶活,習慣上半月一月的,能報名搶上位置就行,趕巧遇上露臉有兩句台詞,都是撞大運了。

另一位現在溜達達消食的老爺子姓趙,在這影視城裡混跡也足有

十來年的時間了,年歲如今越來越大,老人家長得也是慈眉善目的,倒也成了個“小特”,要找個演技好的老頭兒,找這位趙老爺子就沒錯了。

昨天下了這一場極大的雪,原本影視城裡的劇組就不多,今天不知道有幾個要趁著這白茫茫的雪景拍戲的。

“今兒個大寒了,真是一年又一年,也不知道我這老骨頭還能乾上幾年。”新進門的食客帶起一陣寒氣,外衣上還布著未曾融化的雪花,趙老爺子忽然有些感慨。

“可不光是大寒,老爺子,今天還是臘八呢!小洛啊,今天沒有臘八粥嗎?”才進門的阿姨毫不客氣,直接問了有沒有新菜。

這新開店的小洛,彆看年紀輕輕的,那手藝可是一等一的好!就是性子憊懶了些,也不大愛說話,這開個店子,到現在也就賣幾樣吃食。

洛櫻此刻正將一個個潔白的蒜瓣放進陶罐和玻璃罐裡,琥珀色的米醋倒入其中,沒過蒜瓣,隨後封好蓋子。

聽見這阿姨的話,洛櫻看了眼鍋中的火候,抬頭輕笑道:“周阿姨來的正好,臘八粥剛好你就到了,正好吃熱乎的。”

作為習慣性使用舊曆的古人,洛櫻自然是不可能忘了今天是臘八節的。

俗話說:“過了臘八就是年。”

臘八節,可是個大日子呀。

過了臘八就拉開了年前的序幕,前世宮裡這個時候正是最忙活的日子。宮裡上上下下的,雖然說她隻顧著帝後幾位主子的吃喝,剩下的交給徒兒下屬就好,但這宮中的宴席,還有賞賜給朝臣們的,都需要好好上心。臘八節泡好的臘八蒜,過了破五的日子,老太後還吃不夠呢!

不同地域對於臘八粥的食材熬法都各有不同,洛櫻如今熬的也是屬於自己的獨家秘方。

臘八粥也叫“七寶五味粥”,七寶美調和,五味香摻入,不外如是。

洛櫻盛了一碗遞給了那周阿姨,白瓷大碗裡,小火熬煮了一夜的臘八粥終於出鍋,數種食材相互調和,融於其中,你儂我儂的,誰也離不開誰。

洛櫻用的是白米,糯米,黑米,黃米,紅小豆,蓮子,桂圓,輔料還加了紅棗和核桃,枸杞。

七味主料,三種配料,取得便是這個十全十美的寓意。

因著加了黑米的緣故,這白瓷碗中的臘八粥是深沉的濃紫,桂圓肉與枸杞子點綴其間,煞是好看。

周阿姨捧著碗就坐了下來,瓷勺一舀,臘八粥黏稠濃密,香氣極濃,送入口中,瞬間在唇齒間化開來,香甜而軟糯,溫溫熱熱的,吃下去隻覺得舒服極了。

臘八粥裡分明沒有加糖,卻有著微微的甜意沁在舌尖上,這是食材的本味,不像是加了糖一般齁甜,也不似白粥一般無味,這若有似無的甜味兒,勾得人喝了一口接一口,根本停不下來。

一碗臘八粥下肚,胃裡暖了,身子暖了,心也暖了。

周阿姨微微打了一聲飽嗝,倚在凳子上,舒坦!

她忽的想到什麼,開口問道。

“小洛啊,你家那個債主這兩天沒過來了吧?”:,,.