梁瀟瀟道，“胡老板，我有一個要求，那就是這種設計是我們盛江山酒樓獨有的，您不可以再為其他家做出這種瓷器。這一點我們寫進契約裡。”
胡老板雖然覺得有點可惜不能做出去賣，不過也不願意丟了這筆大生意，就直接答應了。雙方爽快地簽了契約，按了手印兒。特彆是胡老板還答應到時候會送貨，讓梁瀟瀟非常滿意。
回到了酒樓，梁瀟瀟就就琢磨著開始教兩位大廚新的菜式。先回了自己房間裡，拿紙筆開始騰抄幾份菜譜。翻了翻菜譜，找了幾份不辣的。當然謄抄的時候，梁瀟瀟也注意到了裡麵的用量，換算成這裡人用的單位。以兩位大廚的水平，看著菜譜做應該不是多難的事。
第一道菜就是孜然雞胸肉丁，這道菜並不常見。然後就是脆皮豆腐，糖醋裡脊，香煎藕盒，拔絲地瓜，紅燒香菇。
暫時就這麼六道菜，凡事不能一口氣吃個大胖子，很多食材因為地域和其他原因限製，在這裡都買不到。梁瀟瀟隻能選擇現有的食材來進行培訓。
一會的功夫就將六張菜譜抄好了，梁瀟瀟就拿著去了廚房。
兩位大廚此時正並肩站在梁瀟瀟的麵前。
梁瀟瀟將六張菜譜每人分給他們三張，道，“你們兩個人就開始練習這六道菜。我步驟已經寫的非常詳細了，至於具體的你們可以研究一下，午飯就把你們做出來的菜端上來我嘗嘗。”
梁瀟瀟打算看他們做一遍試試，在這之前雞已經殺好了，胖子非常熟練的將雞胸肉割了下來，然後剁成了雞肉丁，熟練的按照菜譜上的步驟做出來，漸漸地，梁瀟瀟發現兩位大廚都有一種興奮的狀態，看起來這些菜譜對他們來說並不難，隻是這種做法在這之前誰也沒想到。大家都是按照家裡或師父祖輩傳下來的菜譜來進行烹飪，真正想著要創新的，沒有幾個廚子。
至於脆皮豆腐，糖醋裡脊，兩位大廚也都能做出，而且擺盤也很好看，梁瀟瀟試著嘗了一口脆皮豆腐，味道確實不錯。他們兩個的水平比她的高多了，這還是他們第一次做可能有些生疏，再多做幾次，熟練熟練估計味道會更好。
至於拔絲地瓜，兩位廚子都不知道怎麼拔絲，梁瀟瀟決定親自試一試。畢竟自己可是看過菜譜上有圖的操作，身邊的兩位大廚可全靠文字揣摩，到底還是有些不一樣的。
梁瀟瀟走過去拿起勺子，利用鍋裡剩下的油加適量的白糖熬成糖稀，然後及時將整個鍋拿離開了灶台，避免糊鍋，然後用勺子在之前的熱油裡泡一下，盛一勺更加熱好的糖稀，把勺子傾斜，讓熱乎的糖心慢慢流下來，掛在地瓜塊上，反複拉絲。梁瀟瀟還說了是一首拿手的一首拉絲讓糖絲變得更細一些。
當然梁瀟瀟還知道有一種更省力的方法，那就是用刷子沾上糖稀然後甩出去，自然而然的就成了糖絲，隻是這樣對整個廚房看上去不大友好，容易搞得到處都黏糊糊的。而且這一步她打算留成後手，萬一哪天彆的酒樓仿照他們家的拔絲地瓜，她就可以用這個辦法了。到時候好好做一個擋板專門用來處理拔絲的問題。
六樣菜完整的做出來，梁瀟瀟挨個嘗了一遍，覺得還不錯。“你們繼續練習幾遍，這六道菜就當做我們的招牌菜。等到了明天，我再教你們另外六道菜。”
“多謝老板。”胖子徐來福和丁樹根都有些激動，剛剛做出來的菜他們也嘗了味道，確實是很新穎的菜式，他們在之前的朱家算是見慣了燕窩人參，可做出來的效果還是不一樣的。
“行，你們兩個慢慢練，我出去辦點事，注意節約食材！做出來的飯都吃掉哈！不許浪費！”梁瀟瀟說著就帶著小喜出門了。
梁瀟瀟是去定製筷子了，筷子的長度和舒適度都是有要求的，而且最重要的是要印上“盛江山”酒樓的字樣。等到了地方，梁瀟瀟直接讓小喜去聯係修地窖的人了。
梁瀟瀟定了三百套筷子後就直接回了酒樓。等修地窖的人上門了。回去的路上還不忘了買點茶葉帶回去。至於酒水回頭也要找人買一些回來。
作者有話要說： 加更啦～謝謝各位可愛撒花出現～
抽獎活動本來選的30人，係統不允許，收藏太少不符合，然後選擇20，還是不符合，我就直接選了10，( ￣▽￣)
我沒資格，我不配(⌒o⌒)
PS:明天的更新在晚上九點左右～
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