靜墨覺得以前的薑棠行事獨來獨往,影響不了她。現在的薑棠不像薑湯了,反而像薑糖,就是城南鋪子賣的那個。
明事理又少事,跟她住一塊兒,那才叫近水樓台先得月,有什麼好吃的,都是她們三個先吃到。有點心也是先給她們分,若是連薑棠成了二等丫鬟都要嫉妒,那她們三個成什麼人了。
白薇比薑棠還高興,“我們屋子大,挪一挪也能挪出一個床的地方來,直接搬過來好了!”
高嬤嬤笑罵了句胡鬨,“好了,該誰領衣服了,陸英,到你了,趕緊從薑棠身上下來。”
陸英嘿嘿一笑,過去拿了衣服和絡子。
有了新衣,舊衣不必扔,可以替換著穿。
薑棠把衣服放到了耳房,覺得晚上應該好好吃一頓,升職了,加薪指日可待。她近日都在忙,早出晚歸,私下做的小生意也斷了。今兒就吃一頓好的,再賺點外快。
如今宴幾堂負責采買的還是懷兮,薑棠托她帶了五斤鮮蝦、幾個西紅柿、大包乾豆皮,還有一大塊五花肉。
薑棠打算做五花肉卷蝦滑,再用西紅柿燉,若是做出來好吃,就可以出現在陸錦瑤的桌上。
做完晚飯,再準備好宵夜,薑棠看沒什麼事就先回去了。
亥時過後,不用值夜的丫鬟們也回來了。累了一天,早已經筋疲力儘。
還沒到下人房,佩蘭就聞到飄蕩在空氣中的酸甜味,隱隱還能聞到肉香,就是那種被烤焦了的味道。
那一瞬間,她好像變成了一隻兔子,前頭拴著一根蘿卜。
彆的屋子的丫鬟興許不知道這是哪個屋飄出來的香味,到亥時早已餓得不行,聞著味道就忍不住咽口水,然後就看見身邊嗖嗖過去幾個人。
宴幾堂的丫鬟早就習以為常了,一個個腳步飛快,而早早在白薇那兒訂了飯的也加快了速度。各個健步如飛。
佩蘭走得最快,一開門,香味更濃鬱了,“薑棠,做的什麼呀!”
薑棠捂著鼻子,“西紅柿燉五花肉卷蝦滑,還燉了炸豆皮,快過來幫忙,幫我扇著風,煙也太嗆了。”
古代沒有抽煙機,在屋裡做飯一不小心就弄得哪兒都是煙。她們屋的衣服全放櫃子裡,打掃也要勤快,不然過不了幾天就弄得哪兒都是油漬。
吃過飯還得通好一會兒的風,味道才能散儘。
薑棠說的全是佩蘭愛吃的,立馬蹲在一旁打扇子,一邊打一邊衝薑棠笑,“棠棠,什麼時候好呀。”
鍋裡是還沒收儘的西紅柿汁,咕嚕咕嚕冒泡的時候湯汁就起起伏伏,正好把裡麵煎的金黃的五花肉卷露出來。
真的好多肉卷,佩蘭都沒見豆皮,“豆皮呢?”
薑棠“一會兒就熟了,豆皮在最下麵呢,把碗拿來,馬上好了薑棠往鍋裡撒了把小蔥花,這就能出鍋了。
佩蘭端了四隻碗過來,通常都是薑棠做飯,她們三個輪流刷碗。今兒箐湘和靜墨值夜,一會兒白薇出去送吃的時候一道給送過去。
薑棠做的多,一人給盛了五個肉卷,炸豆皮一碗裡放了三小張。賣出去的一碗裡麵四個肉卷兩張燉豆皮。
定出去了四份,正院兩份,宴方堂兩份。
正院那兩份是南香和南雪訂的,薑棠記得她們以前都是訂四份。宴安堂沒在她這兒買過菜,宴明堂剛出了事,丫鬟們行事謹慎了些。
四份還有給箐湘靜墨的被白薇一起帶走了,臨走白薇還不忘囑咐,“我的給我留著,放鍋裡,多泡點湯好吃”
佩蘭“就你會吃,知道了知道了。”
薑棠往自己碗裡撿了五個,晚上吃的白粥,這會兒也餓了。
五花肉切的薄,又把油脂給煎出來,吃起來肥而不膩。西紅柿是酸的,最能緩解油膩,一口咬下去,裡麵還包裹著白菜葉,再裡麵,是橙色的蝦滑。
薑棠喜歡吃有顆粒感的,故而蝦滑沒那麼碎,西紅柿汁煮的蝦滑,酸鮮爽口,唯一美中不足的就是缺碗米飯。
炸豆皮味道也好,軟軟的吸飽了湯汁,這樣吃正好。
佩蘭“這個無論是來碗米飯還是來碗麵條都好吃的”
陸英道“你看看你的下巴和肚子,再夜裡吃米飯,下巴和肚子還能多幾層。”
佩蘭不好意思地笑了笑,從前她也隻是買點肉包子點心解饞,自從薑棠做這個,她次次都跟著吃。吃過了就睡,可不就胖了嗎。
佩蘭揉揉自己的臉,“那我以後隔一天吃一次好了。”她也想像薑棠那麼好看,臉已經這樣了,至少苗條一些。
瞧佩蘭那委屈的樣子,把一屋人都逗笑了。
薑棠看著剩下的半鍋番茄汁,倒是想到一個主意。
陸錦瑤愛吃酸的,這西紅柿不也是酸的嗎,這裡的西紅柿又大又紅還出沙,無論是炒菜還是煮麵條都好吃。
最好吃的還不是這個,番茄味的火鍋肯定沒吃過,西紅柿燉牛肉也是極好吃的。
但是這裡的牛肉是耕牛,除了老死的,不可宰殺。想吃牛肉火鍋,得遇見牛肉才行。可遇不可求,懷兮不一定能買得到,得讓韓餘清去。
夜裡,陸錦瑤又吃了頓夜宵,顧見舟看著饞,把陸錦瑤沒吃完的全給吃了。吃過,他給陸錦瑤看了封信,“五弟寫來的,有事求你,你若是不方便我就回絕了。”
陸錦瑤笑道∶“總得看看是什麼事,若是現在讓我給他家世品性樣樣都好的小娘子,我也辦不到呀。”
陸錦瑤把信打開,燭光的影子在信紙上跳躍,她一目十行,明白了顧見山寫信的用意。
是她沒考慮周全,隻想著讓薑棠做些得用的吃食,卻沒想到能這麼得用。
能不能做出來我不敢保證,你也知道,這是薑棠做的。陸錦瑤對做菜是一竅不通,不能替薑棠打包票。
萬一做不出來呢。
顧見舟道“他信中隻說一試,若是能成你賞薑棠不就行了。”
陸錦瑤心道,那是說賞就賞的嗎。
做好了自然能賞,但薑棠一個丫鬟,擔得起這份賞賜嗎。
對陸錦瑤來說,是她的功勞不會讓,不是她的功勞也不會去搶。
“有關糧草,茲事體大。若是成了,這事必經過朝廷。我是不懂朝中之事,但你說,讓薑棠一個小丫鬟頂在前麵…倒是應了那句話,匹夫無罪,懷璧其罪。皇上若是想見見她怎麼辦,你再想想薑棠的相貌……給她弄到宮中又怎麼辦
顧見舟沒陸錦瑤考慮得多,他隻是覺得,這是好事,如果能為百姓做些事,赴湯蹈火他也願意若是永寧侯府想出這個主意來,這個主意還有用,聖上會龍顏大悅,賞下一堆東西。
若是說這是府上丫鬟想出來的,聖上興許突然興起,想要見見薑棠。好像侯府的人想出這種法子就是理所應當,薑棠想出來就覺得不可思議。
顧見舟沒想到這一層,但聽陸錦瑤說,也覺得不對勁了。見了薑棠之後呢,到時就說不準了。
陸錦瑤把信放桌上,上麵白紙黑字,顧見山說重謝廚子,怕是也知道這是薑棠做的。隻提重謝,卻沒提彆的,他心中早就有決斷了。
陸錦瑤道“不問最好,若是問起就這樣說。就說母親身體不適,府上廚娘做飯時出了鍋巴,乾乾脆脆,很是好吃,又禁得住放,這才讓廚子想能不能做出來。”
聖上若想看,找一個廚子應付過去就行了。
這麼說的話那點子還是薑棠想的。這是陸錦瑤目前能想到的,最穩妥的法子了。
顧見舟覺得這個法子行。
陸錦瑤道“這事還得和父親母親說一聲,還是先彆說了,等東西做出來再說。”陸錦瑤心裡正愁著,看顧見舟還笑,忍不住嗔道∶“你可是有群好兄弟。”
顧見風中庸卻不安分。顧見水看著聰明,人卻是個蠢的。顧見海看著老實,但一肚子壞水。而顧見山,陸錦瑤看不透。
大約是因為很早就進了軍營,才磨成了這樣的性子。他是殺過人,見過生死的。
顧見舟說好,“用的到我的地方直接吩咐,若是做不出來,也沒事。”
次日一早,才吃過飯,陸錦瑤就把薑棠叫了進來。她把目光放在薑棠的新絡子上,展心一笑。
原想著那日吃到的櫻桃味蛋糕好吃,想讓薑棠看看能不能在鋪子裡賣,但是事有輕重緩急。
陸錦瑤歎了口氣道“上回讓你做的鍋巴和鍋盔,你還不知道是給誰的。”
薑棠知道,是給五公子的。