第40章 第 40 章(1 / 2)

大唐第一太子 時槐序 13276 字 5個月前

轉眼, 時間來到八月。在經曆了幾次波折後,人們終於找到了與辣椒最和諧的相處方式,不必將辣椒神佛化,亦不必妖魔化。每頓都可有辣菜, 卻也需清淡食譜搭配。

常阿榮也換了個方向, 改而研究起沒有辣椒的菜。係統給的《中華美食烹飪大全》真的很全, 幾乎涵蓋祖國各大菜係, 菜式十分豐富。

沒幾日, 常阿榮便做出了荷包裡脊、什錦豆腐、黃泥煨雞、東坡肉、佛跳牆……

李承乾是個愛吃的,喜歡吃辣,覺得這世上除非吃不得辣的人,否則沒誰能夠抵擋辣椒的魅力。但這不代表他認為彆的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的優勢。

荷包裡脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸過,油火適當,金黃酥脆,咬一口露出裡麵肉餡,肉餡在包進去時便已經過調製,入味十分。

什錦豆腐是常阿榮製作的改良版, 剔除了大唐沒有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、蝦米等,色澤豔麗,口感滑嫩,味道鮮美。

黃泥煨雞又名叫花雞,敲開外麵的泥塊與葉片,香氣四溢, 整隻雞皮色金黃橙亮,肉質鮮嫩,上筷骨肉分離,入口酥軟,好吃得讓人嘎嘎叫。

東坡肉四四方方一塊,肥瘦相間,看起來紅亮亮的,冒著油光,但入口軟爛香糯,味道鮮美,還帶著一絲絲酒的醇香,不見半點油膩。

佛跳牆更是不必說,作為後世人人稱讚,幾乎被捧上食譜神壇的存在,它的味道可想而知。佛跳牆的製作較為靈活,煨熬的食材可以自行在一定程度上增減,因此後世出過很多低配中配高配的各類版本。

常阿榮所做絕對算得上高配中的高配,畢竟他們宏義宮不差食材不差錢!豬肚魚肚羊肘蹄筋魚唇乾貝鹿筋鮑魚等等,足有幾十種之多,小火煨了兩三個時辰,每種食材互為滲透,味中有味,尤其用來煨煮的還是陳年老酒壇子,酒香與食物的鮮香混合在一起,沁人心脾。

吃起來更是軟嫩柔潤,鮮美無比。喝上一口湯,快活似神仙。一個字鮮,兩個字很鮮,三個字非常鮮。味道濃鬱,回味無窮。

就這還隻是冰山一角,常阿榮每日出新的速度簡直杠杠的。李承乾頓頓光盤,恨不能把自己的舌頭都吞下去。

又一日湯足飯飽,李承乾揉著肚皮再次感歎係統好係統棒係統呱呱叫,再沒有比《中華美食烹飪大全》還好的東西了。這一千金幣花得超值!

係統:……你是不是忘了之前怎麼罵我?還有菜譜是贈品,一千金幣購買的是土豆種植說明啊!

李承乾可不這麼認為,在他看來,買的就是菜譜,若不是因為菜譜,他才不買呢。一千金幣買個種植說明?太不劃算了。他即便不知道怎麼種土豆,也已經買了儲存服務,不怕土豆出問題。這種情況下,他讓人慢慢試驗總能試得出來。

李承乾舒服地眯了眯眼,轉頭瞅見李泰,微微一愣,伸手戳了戳他的臉頰:“你是不是胖了?”

李泰趕緊用雙手掩麵,李承乾咦了一聲,又戳了戳他的小胖手:“手都胖了啊!”

李泰:……

李世民爽朗大笑:“是胖了,還胖了一圈呢。咱們家青雀還挺有富態。”

李承乾深感訝異:“你怎麼突然胖這麼多?”

裴行儉嘴角抽搐:“也不看看最近怎麼吃的。”

李承乾更覺疑惑:“我們吃的都一樣啊。我每頓比青雀吃得還多呢,我怎麼沒胖?”

李世民瞥了他一眼,輕嗤:“就你這天天跑上跑下,上能飛天下能入海的勁,吃多少都被你造沒了,如何胖得起來?”

李承乾明白了,這是自己運動量大,消耗大。再一想李泰平時是挺安靜的,運動量怕是還不如李麗質。這麼想著,他又看了眼李麗質,嗯,也稍微胖了點,但不明顯,跟李泰一比,幾乎算沒胖。

他輕歎,拉住李泰的手說:“你這樣不行。我跟你說,不能因為自己年紀小就不在意身材管理。俗話說得好,一白遮百醜,一胖毀所有。你再這樣胖下去,長大就沒法英俊瀟灑,風流倜儻了。”

噗。李世民一口水噴出來:“你才多大,就談英俊瀟灑、風流倜儻了?什麼俗話不俗話的,這話怕不是你杜撰的吧?”

他看向李泰,慈愛地摸著對方的頭:“我看胖一點也挺好。咱們家青雀白白胖胖的,多討喜。”

李承乾橫他一眼:“你懂什麼。”

他一把扯過李泰:“你彆聽阿耶的,小心阿耶把你帶溝裡去。不談彆的,太胖也容易影響健康。你聽我的,我給你安排。咱們明天就去莊子上。”

李世民:???

李泰:???

胖跟去莊子上有啥關係?兩人齊齊懵逼。

李承乾心裡卻很有計較。現在他已有《烹飪大全》,又有常阿榮這等人才,自可創造大唐美食的輝煌,與夢中世界的距離也就唯有部分食材的缺失了。

彆的暫且沒辦法,他得慢慢積攢金幣和經驗,等待係統解鎖,但土豆是現有的啊。如今時值仲秋,天氣透涼,正是種植的好時節,前兩日他便讓人給醉冬送去了。

土豆不但是爆產利器,還是美食必備。

油炸土豆條、香煎土豆餅,鹽烤小土豆、土豆燒雞、土豆紅燒肉……

李承乾咽了咽口水,這夜幾乎是數著各色美食入睡。夢裡,他迎來了期末考試,成績不錯,年級第一。他高高興興捧著成績單去問父親要獎勵。這是父親之前許給他的。

父親守信,爽快履行承諾帶他出去玩。然後把他帶去了農具博物館,滔滔不絕與他講解各類農具的作用以及它們的發展史。

李承乾:……這個父親有毒。

他很不高興,一整天情緒低落,回來後跟家人不斷吐槽父親的行為,結果惹來表姐哈哈大笑,扒拉出網上的視頻給他看。

視頻裡,某位小孩考了第一,父親獎勵他一整套語數英練習冊。

“你看看,對比一下是不是覺得小舅也挺好的?至少他確實帶你出去玩了,雖然玩得是博物館。”

李承乾:……並沒有被安慰到。

就算要去博物館,也得去個有意思點的博物館啊!

李承乾醒來,心中怨念仍然未消,他決定三天都不要理夢裡的父親了。哼!他還是先管好眼下吧,將土豆弄出來。

說乾就乾,吃過早食上完早課,李承乾就帶著裴行儉李泰李麗質一起出發,來到二號農莊,也是最初長孫氏給予的,用來第一次試種西紅柿的莊子。

誒,你問當初不是說李淵給的行宮附近的莊子為一號農莊,太子李建成給的是二號?

李承乾叉腰:那不是忘了阿娘的莊子了嗎?阿翁是皇帝,對自己還不錯,勉強讓他排第一也就罷了。太子伯父憑什麼排阿娘前麵?不行不行絕對不行。排序必須改。反正現在都是我的莊子,我說了算。

李麗質很好奇:“為什麼又換回阿娘的莊子?之前的莊子不用了嗎?”

“用的。但是那莊子上還有最後一批辣椒沒有收割。西瓜雖然早就全部收完了,可空出來的土地不能接連種植。耕種太過頻繁會耗儘土壤肥力,對土地不好。讓它們歇一歇,適當補肥,明年再用。”

李麗質一臉崇拜:“大哥懂得真多。”

李承乾得意非常:“那是當然。”

畢竟夢裡父親可是農學家,雖然沒讓他學這個,但耳濡目染的,一些基礎知識,不說全部,多少是懂點的。再說,他在大唐怎麼也算是搞了兩三年種植,每次都會親力親為,這種簡單的東西如何能不懂明白。

聊著聊著,農莊已至。幾人走下馬車,便見宋威與醉冬等候在側。

李泰歪頭:“咦,這裡也是宋莊頭與醉冬管嗎?”

李承乾頷首:“他們管得好,我就都交給他們了。反正三號農莊那邊現在事情也不多,而且能者多勞嘛,就隻能辛苦辛苦二位了。”

宋威與醉冬皆是輕笑:“得蒙小郎君看重,能為小郎君做事,是我等的榮幸,不辛苦的。”

李承乾表示十分滿意,一邊往農莊走,一邊問:“前幾日我讓抱春送了土豆種薯來,如今怎麼樣了?”

“有小郎君給的說明,育苗的事情很順利,如今土豆已經發芽,過幾日第一批種薯就能切片移栽入土,現在大夥兒正犁地準備著。”

一聽犁地,李承乾往農田遠眺,果見不少人在做活,轉頭瞄了眼李泰胖乎乎的身影,言道:“再取兩套工具來!”

小郎君喜做農活也常做農活,因而聽得此言,宋威沒多問,直接吩咐人去拿東西。李承乾帶著李泰等人來到田間,直接將工具塞到幾人手裡:“來,跟著乾。多鍛煉鍛煉,既能學習農事,了解民生之艱,又能燃脂減肥,一舉兩得呢。”

當然這話的重點對象是李泰,裴行儉與李麗質是附帶的。然而裴行儉接受良好;李麗質看什麼都新奇,瞧見旁人耕種覺得極有意思;唯獨李泰,望向李承乾的目光複雜幽怨。

倘若夢裡那位表姐在,恐怕要說一句:李明樂啊李明樂,你是不是忘了自己怎麼吐槽小舅?你如此作為同小舅有何區彆?己所不欲,勿施於人啊。

李承乾可不這麼覺得,他全是為青雀著想,純純一片愛弟之心呢。

李泰:……我謝謝你!(咬牙切齒狀)

李承乾交待完,又吩咐醉冬派幾個人來教三小犁地,便轉身乾活去了。

經驗、金幣、幸運轉盤。

玉米、紅薯、肥美龍蝦。

一邊乾一邊在心裡默念。這些都是他的動力啊。嗷嗷,為了美食,參與度搞起來!李承乾激情高漲,乾勁十足,乾著乾著他就發現了不對勁,低頭蹲地,看著眼前的工具蹙眉。

這東西他夢裡在農具博物館見過,父親說這叫直轅犁,是漢代以來的耕地器具,直到唐朝發明出曲轅犁才被取代。

曲轅犁淘汰了直轅犁的犁衡,縮短了犁轅,不僅減輕了犁架重量,還解決了直轅犁的回轉相妨問題,操作起來更為靈活便利,事半功倍。

李承乾知道,夢裡所說的大唐差不多就是他如今所處的時代。那麼所謂的唐朝發明,應該也是他們一朝的發明。但他們現在用的仍舊是直轅犁,不是曲轅犁。

李承乾歪頭細想。父親在說曲轅犁時,還提過一個故事。

相傳在貞觀年間,定州鼓城有個叫做魏全的人,因母失明,請人占卜求醫。但請來的人沒有為其占卜,而是拿著斧頭在魏家繞了一圈尋找什麼東西,後來發現一株彎曲的桑樹枝葉子遮掩了井口,便砍下桑樹枝做了一架曲轅犁。

魏家用這架曲轅犁耕地,十分便利省事,獲得了大豐收,魏母心情大好,眼睛複明。這就是有關曲轅犁的起源故事。

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