143. 第143章 巡山釀酒(2 / 2)

“嗯。”年深放下筆,抬手幫顧念揉起了後頸,他的手指修長有力,顧念立刻舒服得小貓似的哼唧了一聲。

年深的手指頓了頓,不自在的清了清嗓子,“我記得當初聽說過,你讓孫家紙坊做的那種寒門紙其實極其便宜,北地雖然文風不勝,但基礎的需求量也不小,如果能有種便宜的紙張出現,應該會很受歡迎。”

那玩意其實明明不是用來做這個的,顧念牙疼似地皺了皺臉,下意識的就要反對。

但仔細想想,年深的提議卻不無道理,飛來穀周圍本就草木繁多,采集起造寒門紙的原料也極為方便,簡直可以說占儘地利。

另外,當初孫家不能把價格降下來,是要考慮整個長安整個行業的平衡。他們現在遠在千裡之外,也不用束手束腳的顧慮什麼北地商業市場的問題,自然可以以一個更為合理的價格售賣。

價格低廉的寒門紙,應該可以迅速搶占出一片市場。

“聽你的,咱們再開個紙坊。”顧念享受按摩的過程中考慮再三,最終改變了看法。

不過,他覺得應該把這件事跟孫昭溝通下,便回到自己的桌案那邊提筆給孫昭寫了封信,之後又設計了下酒坊和紙坊的布局圖。

次日一早,吳鳴和杜泠就結伴出穀去給顧念采購用做提純實驗的樣酒去了,年深帶著各種訓練器械圖去找墨青商量製作的事情,顧念順水推舟的把蒸餾器以及酒坊紙坊的圖紙也一並塞給了他,墨青這兩天氣壓有點低,他覺得還是避著點為好。

顧念自己則打算跟秦染去山穀裡找製作酒曲的原料。

因為對植物不熟悉,本來他還在頭疼如何在漫山的草木裡辨彆尋找出製作酒曲的那些‘原料’,但現在有飽讀醫書,熟悉各種草木特性的秦染在,就能放心了。

更巧的是,秦染曾經在書裡看過幾種製作酒曲的配方。

最簡單隻需要辣蓼草、桃樹葉等五六種原料,最複雜的則需要一百零八種。

他們商量了下,決定先去林子裡各處轉轉,如果可以的話,就多做幾種不同的酒曲出來,這樣的話後續挑選餘地也比較大,可以根據最終出來的味道再選擇最終的配方。

“走,帶你巡山去。”顧念捏了捏白老虎毛茸茸的耳朵,隨後抓起了背簍。

聽說要去林子裡玩,白老虎立刻甩動粗尾巴,嗷嗚一聲,興奮竄身而起。

兩人一虎走到半途,正遇到打算四處轉轉,熟悉下周圍環境的莫寒禮和方天忠,聽說他們要去林子裡,平常也時常穿林走山的人表現出了濃厚的興趣,於是四人一虎結隊走進了山林。

這幾個月,為了飛來穀的安全,墨青已經組織人手在附近的山林裡清理過數次,現在大一點的動物基本都已經知道這邊有群人不好惹,輕易不會再靠近這邊,相對的,他們在林子裡的行動也就安全了許多。

四個方向,顧念他們準備分四天探完,結果因為采摘得太興奮,等到晚上吃飯的時候,秦染和顧念的手臂都抬不起來了。

第二天,年深和夏初也加入了他們的‘叢林小隊’,年深號稱擔心他們走得太遠遇到猛獸,白老虎沒辦法保護他們,卻包攬了幾乎所有的采摘工作,秦染和顧念隻要動嘴指揮就行。

至於夏初,他是想借機采摘些煉丹需要的原料。

四天之後,顧念和秦染結束製作酒曲的原料收集,夏初和莫寒禮卻欲罷不能,每天繼續去林子裡摸找各種石頭和藥材。

顧念也沒空管他們,抓緊時間就跟秦染開始製作酒曲。

酒曲的製作其實並不算複雜,將原料洗淨曬乾之後,再切碎,然後碾成粉末,再與稻米的粉末混合,用溫水混調,搓成圓球狀,放入竹籮平鋪,然後鋪上稻草,放到陰涼處發酵幾天,最後再放到太陽底下晾曬。

比較好的酒曲需要長出白色的‘絨毛’才行。由於沒有母曲,時間和溫度也沒把控好,顧念和秦染做出的第一批酒曲絨毛稀疏,而且變黑了,直接宣布失敗。

兩人沒有氣餒,立刻又進行了第二次操作,對溫度和時間都極為注意。

這次終於維持住了白色絨毛的狀態,但依舊十分斑駁稀疏,與書上記載的‘好’酒曲相去甚遠。

秦染不禁有些失望。

顧念記得爺爺以前告訴過他馴菌的概念,便決定多做幾次。

顧念和秦染以這次做出來的酒曲為母曲,搓碎撒在了第三次做出的‘圓丸子’上,等到最後,果然絨毛比之前濃密了些。

就這樣,重複到第五次,他們終於得到了絨毛綿密漂亮得仿佛表麵布滿糖霜的酒曲。顧念選擇了稻米、黍米為原料進行試釀發酵。

折騰第三批酒曲的時候,墨青那邊終於做出了那套顧念需要的蒸餾器,顧念便同步的對杜泠和吳鳴買回來的樣酒進行澄清過濾和蒸餾提純的試驗。

與此同時,年深那邊一邊忙著搭建特訓區,一邊按部就班的開始對包括百戲團在內的人進行起基礎訓練。

顧念沒想到的是,蒸餾試驗居然為自己帶來了個不大不小的麻煩。

蒸餾過的酒香氣馥鬱,味道誘人,十來丈之外就能聞到味道,直接將大批的‘酒鬼’吸引到了他住的房子附近。

那些不熟的兵卒還好,知道年深也住在這裡,不敢造次,隻會在院牆外麵徘徊,望而興歎,熟悉的諸如吳鳴和杜泠等人,簡直聞風而動,直接毫不客氣的進來等在旁邊,美其名曰要第一時間幫顧念試酒。

那宛如排隊試喝酒精的模樣,讓顧念又好氣又好笑。

而年深那邊,則在研究著給特攻隊人員配備的武器,他們當初商量過,每個人都至少要配備近程、半遠程兩種兵器。

近程的武器備選是刀、長槍,半遠程的武器則是弓箭和弩。

考慮到長槍尺寸太大,爬牆的時候攜帶不便,所以墨青幫忙改製了一種槍杆可以伸縮的長槍,但半遠程的武器則有些麻煩。

弓箭還是需要一定門檻的,不下一段日子的苦功根本出不了技術,弩對技術的要求倒是相對低了一些,但重新更弦發射的速度比較慢,間隙之間太容易被人偷襲。

所以,除了已經成熟的弓箭手,在半遠程武器的這個問題上,暫時卡住了,顧念、年深和墨青幾人商量了幾天也沒出結果。

這天顧念又在提純兩種市麵上買來的濁酒,突然聽到外麵院門響動。他本以為又是循味而來的吳鳴或者杜泠,就沒理會,結果沒過幾息卻聽見了敲房門的聲音。

吳鳴和杜泠可不會這麼客氣。顧念滿腹疑惑地走過去,卻發現是剛從林子裡回來的夏初和莫寒禮。

“味道實在太香了。”夏初不好意思地吸了吸鼻子。

“來得正好,幫我試試新酒。”顧念給兩人找了個台階。

“今天有什麼新收獲麼?”顧念邊幫他們倒酒,邊找了個話題閒聊。

“也沒什麼,就是找到幾塊這個。”夏初從隨身的竹簍裡摸出塊黑乎乎的夾著些褐斑的石頭遞給顧念。

好像是金屬礦石?顧念拿起那塊石頭仔細打量。

“是磁石。”莫寒禮直接揭開了迷底,這玩意是一些幻術的基礎道具。

磁石?顧念腦子裡驀地閃過一樣東西,有了這樣東西的話,或許他們要給‘特攻隊’配備的的半遠程武器有著落了!