第65章(1 / 2)

第二天一早,夏烈一大早就起來了。

起床之後,她先去圈裡看了自己昨天買的小鴨子,發現倒是一隻都沒死,一夜過去,還多了幾分活力,此時時間還早,一隻隻的正擠在圈裡最裡邊的位置睡覺,聽到動靜,迷迷瞪瞪中帶著幾分驚慌。

那四隻小白鵝倒是小小年紀展現出了村中一霸的姿態來了,瞧見夏烈,倒是一點不怕,挺著脖子甩著屁股過來要吃的。

夏烈看了一眼,發現昨天丟在裡邊的兩顆白菜,每顆都被吃了不少,看來這些小東西也知道什麼是好東西。

這白菜可是她用異能催生出來的,不說味道怎麼樣,就說裡邊帶著的豐富營養,不管是對人還是任何其他的生物的身體都很好,這些小鴨子吃了這白菜,想有折損也難。

因為圈裡日菜還有許多沒吃完的,夏利就沒再加,隻是給它們加了點水,又拿了大盆裝了一盆水放裡邊,先讓它們適應一下在水裡的生活,以後才好把它們趕到水塘那邊去。

等弄完這些,夏利又去看自己昨天泡的稻穀種子。

經過一夜的浸泡,種子已經變得鼓襄襄的了,淘洗一下,那些空殼的穀殼,還有乾癟的稻穀立刻漂浮在了水麵上,很容易的就被篩選出去,留下了最飽滿最大顆的種子來。

夏烈再三挑選過後,又往種子裡輸入了一點異能,直到保證每一顆種子裡的生機都活躍飽滿,這才作罷,拿著種子和翻找出來的育苗的工具去隔壁找了二爺他們。

二爺他們正在準備育苗。

昨天下午搭好的灶頭經過一夜已經乾燥,可以燒火使用了,泡好的種子均勻的倒在鋪了透氣紗布的工具裡,再噴灑夏烈給的特製的“營養液”。

將種子再抹開均勻,然後將工具一層一層的堆在鍋裡,外邊再裹上透明的塑料薄膜,一切就完成了。

接下來隻需要保持一定的溫度和濕度,這些稻穀很快就能發芽了,到時候就可以再進行移栽。

二爺和二奶種了一輩子的地了,自然知道稻穀發苗的溫度和濕度要保持多少,當然,他們可沒有具體到多少數值,隻是全憑經驗而已。、

等做完這一切,天色已經亮了。

夏烈今天沒做早餐,請做乾菜特彆好吃的周嬸幫忙蒸了饅頭和包子。

周嬸做麵食很有一套,在他們村裡都是出了

名的好,蒸出來的饅頭各個飽滿蓬鬆,手指一按一個坑,輕輕撕開,饅頭裡的熱氣撲麵而來,帶著濃濃的麵香。

包子蒸得挺大,各個有巴掌大小,餡有豬肉乾菜餡的,還有鮮肉白菜的,今年韭菜發出來了,又包了點韭菜雞蛋餡的。

夏烈請周嬸蒸了一大鍋,趁熱乎讓周嬸丈夫端了過來,一掀開,騰騰的白露冒出來,雷白可愛的饅頭和包子落在蒸籠裡,彆提多香了。

嗯,今天仍然是個吃得又香又飽的早飯了。

今年稻穀育苗很快,不過一天,裡邊就長出了細細的嫩芽,等第三天,就已經到了可以移栽的時候了。

當拆開塑料薄膜,看著裡邊緣油油的一盤盤的秧苗,即便是種了這麼多年穀子的二爺,都忍不住誇:“今年這苗長得好啊,瞧瞧這根和這杆,移栽之後能活下去的肯定多!”

秧苗移栽總是免不了會有折損,因而一般都會栽多點,往後的第二次移栽也是這樣。

拿出來的秧苗被送到特意開出來的田裡,他們這邊山多,機器基本無法作業,都是大家牽著牛一畝一畝的犁出來的。

這算是第二次的育苗,因而這塊二次育苗的田被規整得極為得細致,冰涼的水在田地裡蕩開,偶爾說不定還能看見一兩尾跳起來的魚。

這魚是從溪裡順著水流進來的,他們村有水塘還有溪河,河裡的水常年不斷的,嘩啦啦的流淌過一塊一塊的田地。

等到種稻子要水的時候,田裡靠河裡的那裡的石頭挪開,溪流裡的水就嘩啦啦的淌進來了,時不時就有笨笨的小魚順著水就跑到田裡來了,當然,更多的是那種漂浮在水麵上的小蝦米,一點動靜心溜一下就跑了,隻在水麵上留下一圈圈的漣漪。

夏烈家原來就是有田的,兩塊大水田,大的那塊有十畝出頭,小的那塊也有五畝。

夏烈本來是打算種來自己吃的,自己用異能種出來的稻穀肯定更好吃啊,可是既然兩塊田都是自家的,反正都是要重新開墾的,索性全都種上了。

小的那塊田,正好開整出來育苗,大的那塊倒是不用著急,等二次育苗完成了,再開墾出來移栽好了。

小的這塊夏烈已經請人幫忙規整過了,水流嘩啦啦的流進來,也已經放滿了。

夏烈請了兩個人來幫忙移栽秧苗,自己也拿著一個小板凳在那湊熱鬨,拖了一盤的秧

苗在旁邊,有模有樣的插了起來。

她這人有點小小的強迫症,一根根秧苗插下去的左右前後間距基本是一模一樣,那叫一個整齊。旁邊被她請來幫忙的兩個人一瞅,頭皮一緊,再看自己移栽的,怎麼看好像都不怎麼整齊了,彆扭得很,接下裡移栽的時候,更加注重整齊了。

種完一片,夏烈拖著凳子往後邊挪,赤腳踩在田裡的腳一腳踩下去,腳底卻是一滑,像是踩到了什麼滑溜溜的東西。

“嗯?”

夏烈沒挪開腳,怕腳下的東西跑了,眼疾手快的一個伸手。

嘩啦!

等她將手從水裡拿出來的時候,手中已經多了一隻肥肥的大草魚。

"哇!"旁邊兩人發出驚歎的聲音,都湊過來看:"我看看我看看,好大的一條魚啊,這得有兩三斤了吧?”

每次種稻穀整田放水的時候,一些人家的田裡免不了就有魚跟著水溜進來,可是大部分都是那種巴掌大小的小魚,這麼大的魚,還真是少見。

夏烈笑,眉梢眼底帶著幾分喜氣洋洋的∶"也不知道是怎麼溜進來的,中午我們就燒魚吃!"

她環顧四周,沒找到能放魚的,索性在旁邊就地取材,用泥巴圈出一塊地來,將這條草魚去了進去。一下水,這條草魚就哧溜一聲遊動起來了,精神得很,完全不知道自己即將下鍋的命運。

有了這茬,大家再回去插秧,免不了就有些三心二意,總覺得腳下還會有魚冒出來。

不過顯然,這麼大的魚真的是少見,更多的還是指頭大小的小魚,偶爾能見到幾條,也懶得去抓了。

一早上,夏烈他們就將兩塊田需要的秧苗都給插好了,等到長上一個月左右,這秧苗長到人小腿腿肚子那麼高,就可以再次進行移栽了。

夏烈從田裡走出來,將泥濘的腳在田裡隨便洗乾淨,穿上拖鞋,再將那條草魚用旁邊摘下來的野草穿過腮拎著,十分高興的回去了。

因為這兩天忙,她請了周嬸來幫忙做飯,回去將魚給了周嬸,夏烈道:"做個酸菜魚吧,剛好家裡還有酸菜。”

周嬸點頭:“行!”

回頭就拎著魚去把它乾淨利落的殺了,扣掉不要的內臟還有腮,用刀片成肉片,而

後就準備下鍋做酸菜魚。

嗤啦~

空氣裡沒多久就飄起來一股又酸又辣的香味,讓人唾液忍不住分泌。

“還不可以吃飯嗎?”今天這話是問得最多的一次了。

好在,周嬸做飯的動作很快,大家沒等多久,終於可以吃飯了。

今天的午飯很豐盈,一大盆的酸菜魚,還有一鍋黃豆燉豬腳,再有就是常規菜拍黃瓜,一道西紅柿拌白糖,素炒時蔬。

哦,還有一盤炒豆芽,黃橙橙的豆芽,看起來格外的爽脆,一大碗的水煮四季豆。

說實話,周嬸的廚藝雖然說不上多好,但是她做出來的菜卻很香,那種屬於家常菜的噴香,地道的家常菜,每道菜都十分下飯。

酸菜魚魚肉嫩滑細膩,腥味很大,那股酸香味,很大程度勾起了人的食欲,豬腳軟糯,張嘴一口咬下去,那股濃濃的口感,簡直讓人欲罷不能。

當然,兩道肉菜的確是好吃噴香,可是對於大家來說,最好吃的,還得是那幾道素菜。

這幾道素菜所用的食材都是從夏烈家的菜園子裡摘出來的,滋味那真的是絕了,就那碗水煮四季豆,這東西完全沒有任何的烹飪技巧,就是摘了當季最嫩的四季豆丟進水裡一煮。

嘿,可是就這麼煮出來的四季豆,那叫一個好吃,帶著淡淡的甜味,吃到最後,就連煮四季豆的湯都被大家給喝完了,就彆說其他的了。

到最後,一桌子的菜,反倒是那兩個肉菜沒吃完,那幾道素菜的碗,那是一個比一個還乾淨,就跟有人拿舌頭去舔過的一樣,反正是連最後的汁都用饅頭或者米飯給拌了吃了。

吃完,一群人挺著撐得鼓鼓的肚子,忍不住說道:“要是肉菜,也有蔬菜這麼好吃就好了。”

這話他們可是真心感歎的。

就這肉啊,聲說起來味道是真的不撈,可是那也得跟哪個菜比啊,和夏烈家疏菜一比,那味道瞬間就被比下去了,真真的就是肉沒蔬菜好吃。

你要讓人具體說是哪裡不好吃,隻能說,就是沒有那麼香,味道也沒那麼好。

“夏烈要不再養點什麼其他的肉類食品啊,什麼雞鴨魚啊的?”徐康突發奇想,“你種菜這麼好吃,養出來的東西肯定也很好吃的!”

其他人一聽:好有道理啊!頓時用一雙發亮的

眼睛盯著夏烈看。

夏烈:"……我隻是種地種得好,養活物我可不在行。"

她想了下道:“不過我倒是養了幾隻鴨子,到時候看看好吃不!”

鴨子用異能催生的蔬菜去問,味道應該能很不錯吧?她有些期待的想著。

其他人一聽,明明那二十隻小鴨子還是個鴨寶寶了,客戶是他們卻似乎已經看到它們長大成肉,可以吃的時候了,那味道肯定很棒的。

一時間,各個臉上都忍不住露出了憧憬的表情來。

第一階段的秧苗種下去,夏烈時間又有點空閒了。

前兩天她說著想吃螺螄,今天索性拿了一個桶,又拿了個簸箕,溜達達的去了村裡的河裡,她過來的時候,看見有幾個小孩在淺水的地方捉魚。

用簸箕放在河流中,往裡放入一塊大石頭壓著,等放了一會兒來看,就可以拎起來看裡邊有沒有魚。

運氣要是好的話,說不定能捉到巴掌大小的小魚了,回頭拿去家裡,叫父母處理之後,用麵粉裹著下油鍋一炸,吃起來又酥又脆,那叫一個香啊,也算是一道美食了。

他們村裡也時常有人專門捉了這種小魚去油炸來下酒,特彆香。

夏烈不是來捉魚的,不過仍然是在溪水下流,在簸箕裡放了塊大石頭壓在那裡,還狡猾的在裡邊放了一點碎菜葉———來了總不能白來嘛。

然後她找了靠山那邊的條溪水,踩著一雙水膠鞋下了水。

這邊的水淺灘的地方隻到人小腿肚這裡,下水之後,一股冰涼涼的滋味隔著鞋子透過來,沒多久就是一團冷意。

————這個季節,水還是太冰了些。

夏烈站在水裡,彎腰去摸螺螄。

他們這邊少有吃螺螄的,溪水裡的螺螄可以說是毫無天敵,各個都長得肥肥的,而且因為他們這邊偏,溪水裡完全看不見福壽螺,又靠山靠水的,水質超級好了。

這樣的水養出來的螺螄,再怎麼也不會太難吃的。

夏烈戴著同樣隔水的手套在溪水裡尋摸著,專門盯著那種肥肥的小螺螄去摸,在水裡順便就洗乾淨了,不一會兒,就摸了一大桶。

等摸完螺螄,夏烈回去的時候,順路先去放好的簸箕那裡看了一眼。

還沒伸手去摸了,隔著水,她已經看見簸箕裡有不少魚了,她拎著顛箕出來,將石塊拿開,裡邊的魚兒活蹦亂跳的,還有一條肥肥的大鯽魚。

夏烈抓住它的時候,這條大鯽魚的嘴巴裡還咬著一片菜葉了,直接跟人表明了它是怎麼"自投羅網”的。

再看其他的小魚,大大小小的更是多,簡直就是一片大豐收啊,夏烈將那些太小的扔回河裡,將剩下的倒進裝螺螄的桶裡。

嗯,又有一盤菜了。

回去留上,她還碰見了楚雲琛,她當即就是雙眼一亮。

"……你明天有時間嗎,我摸了點螺螄,你能幫我炒一下嗎?" 夏烈笑著說。

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