第77章 第77章(2 / 2)

倒不是夏烈不想做這個生意,實在是她有心無力,縣醫院,再加上何俊和王遷兩家菜店的消耗,基本她家地裡的菜已經被包圓了。

她現在又包了十畝地種菜,種了長得快的小白菜、四季豆、菠菜、辣椒還有一大片番茄,隻是這些菜長成都還要一段時間,遠沒有到收獲的季節。

拒絕掉找上門來的人,夏烈又跟村裡人包了五畝地,撒上了從楊老師那裡拿到的牧草種子。

這種牧草種子長得很快,長成後到人膝蓋那麼高,柔軟細膩,可以用來喂牛羊,也特彆適合用來喂豬,夏烈專門種來給夏二叔他們家養豬做飼料的。

她種牧草是在一個陰天,被她用異能灌滿的牧草灑下去之後,當天就下了一場雨,雨後大概三天,撒下去的牧草就前前後後的發芽了。

抽出來的嫩芽顏色蔥綠,極嫩,宛若毛茸茸的一塊淺綠色地毯,等到一周,就已經長滿了一片。而這時候,夏二叔他們已經把豬圈搭了起來了。

豬圈和夏二叔家隔了大概幾十米的距離,十頭豬,一共搭了八個棚子,搭好棚子沒多久,夏二叔就去縣裡買了十隻豬仔來。

剛買來的豬仔還小,隻分在了兩個豬圈裡。

此時牧草還沒長成,但是夏烈家包穀地裡,卻有一大片可以喂豬的——摘嫩玉米剩下的玉米杆,此時正嫩著了。

砍回來的嫩包穀杆用刀剁碎了,混上米糠飼料等倒入豬圈食槽裡,就這樣做的飼料,這十頭豬就可愛吃了,頭埋在食槽裡,哼哧哼哧的賣力吃著。

看它們吃得這麼歡快,夏二叔心裡放下去了大半——能吃,這十頭豬養活的概率就很大。

就這樣,這十頭豬就在夏二叔家豬圈裡住下了,夏二叔夫妻兩可看重這十頭豬了,每天要看好幾次,侍弄得十分精細。

村裡人時不時倒是往豬圈這邊來看,畢竟夏二叔夫妻兩可是他們村裡

第一個養這麼多豬的。

為這夏二叔養豬這事,胡家人還特意來找過夏烈,害怕她會將山上的草料賣給夏二叔他們,還好夏烈是另打算包了地來專門撒了牧草來種,才讓胡家人放了心。

為了表示感激,端午節前,胡家人還送了半隻羊給夏烈。

今年端午節前天氣熱得很,而端午是大節,早在一周前,村裡人就已經開始準備起來了,家家都開始準備包粽子了。

包粽子用的粽葉,他們村竹林那裡就有,大片大片的粽葉長在靠裡的位置,葉片肥大,散發著一股清香。

夏烈是和二奶他們去竹林裡割的粽葉,她家裡就她一個人,倒也沒打算包太多,隻要了三十多張左右的粽葉,相較之下,二奶他們家人多,要包的粽子也多,割了不少的粽葉。

割回來的粽葉在水底下衝洗乾淨,放在簸箕裡備用。

糯米是昨夜泡下的,經過一夜,已經被泡得發白,每一粒糯米都是脹鼓鼓的,被瀝乾水後放在粽葉旁邊備用。

除此之外,夏烈還準備了其他的餡料,譬如鹹蛋黃、紅棗的、豆沙的,唯一遺憾的是,鹹蛋黃是

買的,他們家的鴨子如今雖然長得肥肥的,可是卻還沒有開始下蛋。

一切準備好之後,就可以包粽子了。

寬厚的粽葉拿在手裡旋成一個漏鬥的樣子,將泡好的糯米和餡料一起放在裡邊,而後上邊的葉片蓋下來,將糯米遮住,再用準備好的棕葉將其捆好,捆得嚴嚴實實的,保證等下下鍋煮的時候不會露餡。

夏烈粽子包得小,不然包大了吃不下就太浪費了,因而包出來的粽子各個顯得精巧玲瓏,極為的漂亮。

包到一半的時候,夏烈突然心中一動,將手中的葉片放在拿在手裡,催動異能。

隻見她手中的粽葉在截麵處,快速的長出一株幽綠漂亮的箬竹來,箬竹葉片肥大,散發著陣陣清香,比之前夏烈在竹林中摘的香味更甚。

可以想象,用這個箬葉來包粽子,味道肯定更香。

夏烈將葉子摘下來,清洗乾淨,用這個用異能催生出來的箬葉來包粽子,她將剛剛包好的幾個也全都拆了,全選用這個葉子來包。

包好的粽子放在簸箕裡,鍋裡燒開水之後,就可以扔下去煮了。

糯米裹得實,因而要煮得

久一些,夏烈怕煮不熟,就更多煮了一會兒,大概煮了四十多分鐘左右才熄火,而在十分鐘左右,鍋裡的水被煮開之時,鍋裡的香味就已經飄了出來。

是箬葉葉子的香味。很香,帶著水霧的清香,香味濃而不膩。

等到半小時的時候,這股香味就更濃了,夏烈忍不住咽口水,有些迫不及待的想品嘗這個粽子的味道了。

——她也是第一次用異能催生的箬葉來包粽子,也很好奇這個味道。不過光是圍著這個香氣,就知道這個粽子的味道差不到哪裡去。終於,夏烈估摸著時間差不多,將火給熄了,把鍋裡的粽子一個個的撈了起來。

撈出來的粽子是滾燙的,現在還不能吃,為了涼得快,也可以將粽子放在冷水裡涼一下,不過夏烈總覺得這樣會讓粽子的味道變得不好吃,從來不願意這麼做。

她用帕子包著粽子,解開係在上邊的棕葉子,裡邊雪臼瑩潤的糯米頓時就露了出來。

夏烈迫不及待的咬了一口。

很香!滿口的屬於箬葉的清香溢滿了整個口腔。

夏烈不知道該怎麼去形容這個香味,隻能說是獨屬於箬葉的香味,這股香味幾乎滲透進了裡邊所包裹的每一顆糯米。

糯米軟糯香甜,被箬葉香味浸透,吃下去真的是滿口的清香。

太好吃了!夏烈為自己的突發奇想點讚。

隻是可惜,糯米不是不是用異能催生長出來的,要是是的話,那麼這個粽子的味道一定會更棒,不過她今年種了糯米,等收獲的時候,就有好吃的糯米可以吃了。

夏烈包了各種餡的粽子,其中也包括純糯米的,這種用來蘸料吃,蘸白糖甚至還可以蘸辣椒。

她沒給粽子的口味做標記,主打的就是一個開盲盒的快樂。

就在夏烈剛吃完一個粽子的時候,院門被人敲響了。來人是楚雲琛。

他是來送粽子的,端午,他們家也包粽子的,比起夏烈,他家粽子的口味更加多變了,他挑了幾個給夏烈送了過來,同時還給夏烈準備了一條五色絲線編製的手鏈。

"……我們老家有係五色絲線的習俗,也不知道你們這裡有沒有。"他笑著說,讓夏烈把手伸過來,仔細給她係在右手上。

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楚雲琛有些不好意思的笑了下, "技術不太熟練,編得不太好,等明年,我熟練了,肯定能編得更好的。"

夏烈抿唇笑,道:“那明年,我也給你編一條。”

聞言,楚雲琛雙眼一亮: "好啊!"

"對了,晚上要在我家吃飯嗎?"他問,發出邀請, “我爺爺也說讓你到我家吃晚飯,反正我們家也隻有我和他兩個人,我們三個人湊在一起,還熱鬨些,你覺得怎麼樣?"

夏烈眨了眨眼,欣然應允: "好啊,剛好胡勇叔給我送了半隻羊過來,晚上我們可以吃羊肉火鍋!"

楚雲琛: "那正好,我爺爺正饞胡先生他家的羊了,可惜他家的羊還沒出欄,不賣……今晚我爺爺肯定就高興了。"

兩人說了會兒話,楚雲琛就回去了,不過他走的時候,夏烈拿著籃子將自己煮的粽子也撿了幾個給他,算是回禮。

楚雲琛拎著粽子回去,楚爺爺正在院子裡澆花。

最近他老人家迷上了種花,買了不少花回來,可惜他頂多隻能說是個種花殺手,養了幾株都給養死了,如今又買了幾株月季回來種。

見楚雲琛回來,手裡還拎著幾個粽子,他雙眼一亮,澆花的東西一放,湊過來了:"這是夏烈回送的粽子?"

他伸手拿了一個在手裡,動作快速的將粽子剝開。

剝開的粽子,露出來的糯米散發著一層溫潤細膩的光,同時還有一股極為清爽的香味飄散在空中,讓人忍不住深深的吸了口氣。

"好香啊!”楚爺爺感歎, ”光是這味道聞著就知道這粽子好吃!"他迫不及待的咬了一口,

在入口之前,楚爺爺就猜到這個粽子肯定很好吃,可是等入口之後,他仍然還是被這粽子的味道給驚訝到了,因為真的太好吃,太香了。

粽子這東西,實際上其實就是棕葉和糯米的組合,而在煮的過程中,棕葉的香氣被浸透在糯米之中,讓煮出來的糯米帶著一股清雅的香氣。

而現在,這個粽子裡的每一粒糯米都帶著濃濃的箬葉的香氣,讓寡淡的糯米的味道頓時變得豐富濃鬱起來。

"好吃!&#34

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楚爺爺說,幾口就將手裡的粽子給吃完了,他有些掀起的道: “就是太小個了,這麼小個,吃了兩口幾沒了!"

他又拿了一個,楚雲琛挪開籃子,不讓他再來了,道: “我請了夏烈晚上來我家一起吃晚飯。”

楚爺爺頭也不抬的道:“你爸媽叫你回去過端午,你都不願意,不就是為了和那孩子一起過節嗎……你這想法,你跟她說了嗎?"

楚雲琛抿了抿唇,沒說話。

楚爺爺輕嘖了一聲,語氣十分嫌棄的道:“你不說,她怎麼會知道你的心意呢?就你這樣,什麼時候才能把媳婦娶回家?怕是孤寡一輩子的命……"

楚雲琛一把奪過他手裡的粽子,道: "少吃點糯米做的東西,積食。"

楚爺爺看了看空空如也的手,忍不住怒罵道:“臭小子!我和你誰才是爺爺呢?”

楚雲琛走後沒多久,羅嬌,隔壁二嬸,還有虎頭家,他們都前前後後的過來,給夏烈送他們家裡做的粽子。

夏烈同樣也給他們回了自己包的粽子,再搭上一個西瓜,當做節禮了。

下午夏烈就去了楚雲琛家,用籃子裝了一些沒煮過的粽子,又摘了兩個西瓜——晚上吃完火鍋就可以吃西瓜了,可美了。然後瓜果也摘了點。

東西有點多,她讓楚雲琛幫忙一起帶過去的,一起的還有胡家送的那半隻羊。

晚上吃的就是羊肉火鍋。

羊肉放在冷凍室裡凍緊,然後拿出來用刀切得薄薄的,拚在盤子裡,切了五大盤子,切的時候,楚家的廚師一直誇這羊肉好,還用羊肉做了個羊肉羹。

火鍋湯底分酸湯和麻辣的,用羊骨熬的湯。

酸湯的用的是夏烈上次做的番茄醬,剁碎的番茄放在塑料瓶子裡,醃了這麼久,早就已經變得酸酸的,被廚師一炒,做了湯底,特彆的香。

麻辣那一鍋則是牛油炒的料,鮮香麻辣,光是圍著香味就讓人忍不住想打噴嚏。

但是,麻辣鍋的香味也是最濃的,濃濃的麻香辣味充斥在此處空間中,霸道的要將其他的所有味道都給驅除,十分囂張的彰顯著自己的存在。

楚爺爺坐在位置上,看著已經逐漸翻滾開的火鍋,意有所指的道: "好菜配好酒

,這時候要是能有一瓶酒,那才是妙了!"

一杯酒,一口肉,這才是生活啊。

夏烈一愣,突然想起了自己釀的櫻桃酒。