第88章 第88章(2 / 2)

如今他們家在那已經算是老字號了,有了很穩定的客戶群體,店也越來越大了,每個月所需要的糧食就不少。

br />他最近正想開一家店,專門做有錢人的生意,也就是說把客戶群體往更高等級上邊擴展。

當然,有錢人有錢,卻並不代表是傻子,要想他們願意出錢,那麼裡邊賣的糧食品質就要好,不然人家為什麼心甘情願拿錢啊?

許多人越有錢,也就越精明了。

最近店的架子已經搭起來了,就差糧食了,袁夏費儘時間,倒是尋摸到了一些高品質的糧食,譬如麵粉、大米、玉米、小米之類的,價格自然也很貴。

當然,數量上仍然還是很缺。

所以,聽到袁老板說買了一批好品質的玉米,尤其是還有夏烈家的——夏烈的名字他自然是聽過的,甚至是如雷貫耳,做他們這一行的,誰不說這位夏小姐能耐的?

人家種出來的東西,不管哪種,就是好,袁夏曾經還聽一個吃過夏烈家蔬菜的老板感歎: “她家的菜啊,吃起來味道就不一樣,那叫一個好吃啊,而且對身體可好了,吃完我感覺整個人身體都變好了

所以,他才特意回來跑了這一趟。

等回來,第二天一大早他就去倉庫看玉米了,先看了溪源村村民們售賣的玉米,不得不說,都是好玉米,曬乾的玉米看起來沒有那麼飽滿,因為水分縮減了,但是卻還是很大顆的,很漂亮。

絕對是高品質的,光是這,就知道他爸爸沒買虧。

袁老板得意道: “臭小子瞧不起誰呢?我吃過的鹽比你吃過的飯都多了,還不知道什麼是好玉米?"

然後就再去看夏烈家的玉米了。

夏烈家的玉米,還沒上手了,袁夏就知道是好玉米了,黃橙橙的玉米還沒脫粒,一顆顆看起來格外的大顆飽滿,就這麼飽滿的玉米,就知道那畝產的四千多斤玉米是哪裡來的了。

這玉米粒一大一飽滿,重量自然就上來了,再加上夏烈家的玉米一棵上最低都長兩個,多的還有三個,底下兩個雖然比第一個玉米棒子小了點,但是玉米粒都挺飽滿大顆的,都是好玉米。

袁老板看向自家兒子,道: “怎麼樣,你爸我沒有買虧吧?就我說,這玉米做成玉米麵,轉頭賣個八九十塊一斤,都多的是人買了!"

人的舌頭知道什麼是好東西,吃過好東西,還怕沒有回頭客?袁夏好笑的看了自家父親一眼,點頭, "是是是,您眼光比我好

,果然看得長遠!"

他當即決定了: “夏老板家的玉米,我拉大半去我那裡,我那新開的店裡,正愁沒有好品質的糧食了,有玉米也不錯……要是夏老板家種得有稻子和小麥就好了!”

玉米終究不是主食啊。

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在袁老板父子倆商量著怎麼將手中的玉米賣出去的時候,溪源村這邊倒是一片喜氣。

下午大家坐在夏烈家院外喝茶聊天,言語間談論的都是你家今年賣了多少,我家今年又賣了多少錢,當天家裡都狠狠心殺了隻雞慶祝,村裡飄著一股香味。

夏烈倒是沒得閒,答應了要賣玉米和南瓜,當晚就在溪源小鋪的網店,和她家賣菜的小程序上上了一批玉米和南瓜。

玉米以斤賣,兩塊二一斤,算上了運費,南瓜則是按個賣,大個的三十塊一個,小的二十三一個一般人家的南瓜自然不好這麼賣,畢竟大小不好評判,不過夏烈家的南瓜長得很均勻,大部分個頭都大,大的有十幾斤,小的也有十斤左右,真的都是大南瓜了。

至於再小一些的,夏烈就打算留著自家吃,或者拿去縣裡賣,反正味道都是一樣的,小個還還搬運。

晚上仍然是八點上架,溪源小鋪和賣菜小程序上一起上架,網友們早早就蹲守在了網店和小程序上,等鏈接一上,一個個把單身多年的手速全都給用上了。

這次玉米上得多,大概上了一萬五千斤左右,南瓜少一些,按個位數量,上了五百個左右。

不過這點東西,在夏烈家千萬的粉絲麵前,完全不夠的,幾秒鐘就給買售罄了,連顆玉米粒都沒剩下,十分的捧場麵。

網友們現在對於夏烈家的東西的售賣速度已經麻木了,反正不管是三秒還是十秒,都是秒空,賣

完一刷某博,都是嗷嗷嗷哭訴著沒搶到的,或者是炫耀自己搶到的。

大家對於夏烈家的玉米和南瓜的味道真的好奇死了,這才下單了,就期待著收獲的那一刻了。

好在,夏烈家走的快遞一直是最快的,今晚下單,明天就已經郵寄發出去了,第三天買家們就陸陸續續的收到貨了。

當然,這還得歸功於請來的小工們,現在已經不算是小工了,各個都差不多是長工了,固定雇傭的一批每天摘菜的,還有時不時需要的小工,現在夏烈家的小工群裡

,人數已經快破千了。

來做工的人,對夏烈家的東西還可以有優先購買權,因此現在來她家做工的人是越來越多了,現在做事都要靠搶的。

夏烈估摸著之後攤子就算攤得再大,大概也用不了這麼多人了,因而群裡的人倒是不用再增加了。

玉米和南瓜都很耐儲存,不需要再進行保鮮了,拿到手的時候,也還是什麼樣。

玉米棒子是剛掰下來的,要儲存還得曬兩天,不過大家買的也就一兩斤,加起來就四五根玉米棒子,笑死,完全沒有儲存的機會啊。

買來的玉米棒子達成玉米麵,做成窩窩頭,或者是熬粥做餅……網友們的做法可是千奇百怪。

南瓜,也可以煮粥做餅,或者蒸煮清炒,吃法也是多變,當晚在#夏烈家瓜果蔬菜#的超話裡,就多了不少曬吃的人,放眼望去,都是一水兒的誇獎了。

【南瓜蒸出來特彆軟特彆香,不放糖仍然帶著一股很淡很輕的甜味,我一個人一口就能吃半個】【我是拿南瓜煮粥的,煮開的米粒混著又甜又軟的南瓜,真的太好吃了】

【南瓜的確不錯,不過我還是更喜歡玉米,夏烈家的這個老玉米拿來做爆米花才是真的棒,尤其是奶油味的爆米花,又甜又香,你們真的要去試一試啊!!】

【玉米當談要做成玉米麵,拿來做玉米飯吃啊,我自己感覺特彆刮油,還健康,最最主要,是好吃啊!!】

【玉米攤餅也好吃,我喜歡和麵粉揉在一起,攤成薄餅,往裡塞肉啊,蔬菜啊,還有鹹香的大醬,吃起來真的是鹹香軟糯,彆有風味啊】

【不說了,我去蒸個南瓜吃先!】

網上全是曬圖,看得沒有買到的人簡直忍不住想嚶嚶嚶的哭。

可是沒辦法啊,上千萬想買的人,把夏烈殺了也種不出來啊,當然,真要種,夏烈的確種的出來,隻要使用異能,幾千萬都不在話下。

但是異能這件事,夏烈並不打算讓任何人知道,這是她自己一個人的秘密。

玉米以收獲,夏烈家的地又空出一大片來了,而秋天,這是個收獲的季節,她家裡種的許多東西都可以收獲了,一把一把長著的豇豆,紅通通的辣椒,還有圓滾滾的番茄。

哦,對了,不能忘了茄子。

茄子采摘之前,夏烈先自己摘了幾個來嘗了嘗

,一個洗乾淨切成大塊清蒸,一個做成了蒜泥肉末的,另一個則是和肉一起爆炒的。

清蒸茄子,蒸出來的茄子特彆的軟,裡邊的茄子肉變成了白色。

夏烈他們這裡喜歡清蒸茄子來蘸醬吃,醬是用辣椒調的,曬乾的辣椒放鍋裡炒乾了舂細,這也被叫做糊辣椒,往碗裡加上兩勺,放入鹽味精醬油,還有蒜泥,甚至還可以放上腐乳,這就是辣椒水了。

辣椒水不僅可以用來蘸清蒸茄子,蘸很多東西都可以,火鍋、素煮的蔬菜,生菜也可以,味道特彆的香,如果喜歡麻味,還可以放點花椒。

蒸得軟糯的茄子往辣椒水裡一蘸,吃起來特彆的香,而且很下飯,尤其適合天熱的夏天吃。

肉沫茄子又是另一道美味了,茄子很吸油吸味,爆炒過的肉沫混著蒜泥特彆的香,鋪在厚實柔軟的茄子上放在火上烤,烤出來的肉末茄子帶著茄子的柔和軟,而濃濃的蒜泥成為了絕美的搭配,一口下去,滋味格外的豐富。

唯一不好的是,蒜泥吃多了,嘴裡濃濃的一大股味道,吃完得刷牙才行。

夏烈特彆喜歡蒜泥肉末配茄子,她家的茄子味道好,清蒸特彆的嫩和軟,配著炒好的蒜泥肉末,真的是誰吃誰知道。

爆炒的茄子吃起來味道更是大不一樣,茄子吸油,夏烈加了肥肉一起炒的,吃起來油汪汪的,一口吃下去,有種油脂在唇齒間爆開的感覺。

當然,茄子炒肉多油卻一定不油膩,夏烈家的茄子口感太清爽了,明明是油汪汪的,吃起來卻半點不讓人覺得油,隻有極致的柔軟細膩的口感,很是鮮美。

而且,這是真的下飯啊,夏烈不出意外吃了不少,吃撐了。

回頭夏烈就給大家都送了點茄子,而後就將新出來的菜都上架了,嘩啦啦的又進了一大筆錢。

之後,豇豆、番茄、黃瓜、辣椒…

這些蔬菜老的就得摘了,夏烈請人來有條不紊的收了,縣裡縣醫院,菜市場何俊還有王遷兩家拉走了不少,有愛超市那邊也要了一批,一瞬間賣出去大半。

嫩的菜有嫩的菜的做法,老的自然也有老的味道,吃起來又是另一種風味了。尤其是辣椒和番茄,這兩種嫩的老的都能吃。

辣椒夏烈自己留了不少,一部分拿來曬乾,一部分拿去讓機器打碎了裝壇子裡,那種老壇,上邊壓塊石頭,邊緣放水,做成

糟辣椒。

裝壇的時候,還可以往裡邊塞上一些生薑,或者洋薑,隨著糟辣椒的醃製,它們也會被辣味和酸味浸透,吃起來彆有風味。

至於曬乾的辣椒,一部分做成了糊辣椒麵,剩下的裝好,可以儲存很久。

糊辣椒麵可以做蘸水,也可以做油潑辣子,這種炒製出來的糊辣椒麵用來做油潑辣椒真的超級香,裡邊放上芝麻和花生,生吃都很香。

夏烈做的時候,當往調好的辣椒裡倒入滾油的時候,隻聽吡啦一聲,一股令人忍不住嗆咳卻又香氣四溢的香味瞬間就竄了出來。

很嗆人,但是香也是真的香。

那股無與倫比的香氣幾乎瞬間就席卷了所有人的口鼻,讓人既想咳嗽,又忍不住想深深的吸口氣。

滾油將辣椒的香氣全部激發出來了,這時候就需要用勺子不斷的進行攪拌,爭取讓每一粒辣椒粉都被滾油給浸透了,油要蓋過辣椒,多多的油像是把辣椒給浸泡在裡邊的,雪白的芝麻漂浮在上邊,看起來又好看又誘人。

當天,夏烈就用這個油辣椒拌了一碗麵吃。

隻能說,是真的很香,又香又辣,因為放了一點花椒,又帶著淡淡的麻意,花生已經徹底攪拌在裡邊了,偶爾嚼的時候,也是又香又辣又脆,彆提多好吃了。

這個香辣的味道,將人的食欲都給勾起來了,吃完之後,人出了一身的熱汗,卻覺得通體舒暢。因為辣椒太香,晚上夏烈給自己煮了一碗麻辣燙。

麻辣燙主要就要湯好,何叔給做的湯,棒子骨加雞架子骨,魚骨也有一點,一起放下去一直熬,熬到骨頭裡的骨髓全部都出來了,一大鍋隻剩下淺白色的一小鍋。

因為他們愛吃辣,辣椒便放了一點進去,紅通通的一鍋,看起來特彆的誘人。

煮熟之後的麻辣燙撈起來,放在大盆裡,端到院子裡來說,再用夏烈的糊辣椒麵做成了蘸碟,煮好的蔬菜、肉往蘸碟裡一滾,再一裹,往嘴裡一塞。

是無與倫比的麻辣鮮香的滋味,因為辣椒太好了,香氣顯得格外的充沛誘人,明明食物已經塞在嘴裡了,口水卻還不停地再冒,直到一口菜咽下了肚子。

"太好吃了!"

楚爺爺忍不住感歎,又倒了杯櫻桃酒小口抿著,表情美得很。

r />何叔也坐在一旁,嘗完之後也忍不住點頭, "比我之前做的還好吃,主要是辣椒好……"

做這種沾著辣味的東西,辣椒的香味就是最重要的,辣椒香味越濃,做出來的東西就越好吃,那股香辣的味道,極大地激發了人的食欲,感覺嘴中所有的味蕾都被打開了。

好吃啊!

一盆的麻辣燙,幾人直接就給吃完了——楚雲琛原本不嗜辣的,可是到了溪源村這邊小半年,現在吃辣椒已經是麵不改色了。

"你這辣椒真的太香了,打算賣嗎?"何叔直接問夏烈了。夏烈:"的確是要賣一批的!"

她辣椒種了十三畝地左右,掛果特彆多紅通通的掛在枝頭上,看起來可漂亮了,這些自然都是要賣的,她自己吃也吃不了太多。

現在已經賣了一批,剩下的還掛了一半還沒紅的,等紅透了再賣。

聞言,何叔立刻說了: "能賣我一批嗎?"

夏烈驚訝的看向他。

何叔解釋: “我有個侄子在開火鍋店,就缺好的辣椒,你往外賣價多少?他可以多給一塊!”夏烈恍然。

火鍋啊,難怪了,火鍋就是辣椒用的最多的了,辣椒自然是越香越好吃了。她當即點頭, "行,那下一批成熟,我就賣給您侄子了。"何叔笑, "那就謝了。"

夏烈這邊秋收得到了個大收獲,而袁家那邊,袁夏也將收來的玉米給打成了玉米麵放在了店裡。

他之前開的糧店生意不錯,新開的這家就專做有錢的人生意,但是有錢人基本都有固定的愛去的店鋪,哪裡會到他這裡來?因而開了大半個月,生意還是平平無奇。

袁夏心裡也不是不著急的,不過他也知道著急沒用,但是讓自己耐下性子來。

拿到夏烈家的玉米,他瞬間就有了無數可以促銷的想法,其實也不需要多花裡胡哨的促銷手段,隻需要直接把夏烈的名號打出去就可以了。

一知道他家的玉米麵是夏烈家的出產的,不需要他多宣傳,原本門可羅雀的店裡,沒兩天就熱鬨了起來。

剛開始對於他家店裡的玉米麵,有些人還帶著幾分懷疑,但是在買了一斤回家去,做出來嘗了之後,這些人就再沒有疑問了

——這麼好吃的玉米麵,除了夏烈家的,還能有誰家的?

頓時,袁夏家的生意就來了。

袁夏也沒想到,夏烈的名頭竟然這麼好使,隻能說她家的東西真的太有名了,隻是掛個名頭,都吸引了這麼多的客人。

進來的客人大部分都是為了夏烈家的玉米來的,不過來都來了,這些買玉米的人發現糧店裡其他糧食的品質也很不錯。雖然價格貴了些,但是俗話說一分錢一分貨嘛,好的東西自然價格會貴一些,

因而,這些人多多少少有人也買了其他的東西,促進了店裡不少的銷量。

等最後店裡的玉米賣光了,但是袁夏他們家糧店的名聲也打了出去,生意倒是直接穩住了。

袁夏也終於可以睡個好覺了。

不過他倒是沒想到,除了玉米麵,還有人專門到他家來買玉米棒子,或者正確來說,是來買玉米粒的,要整顆的,不要打成粉的。

“我要拿來泡酒了!"買玉米的老人這麼說, “你家的苞穀好,發酵做出來的苞穀酒肯定也好!"

袁夏萬萬沒想到竟然還是這個原因。

而拿夏烈家的玉米來泡酒的,倒不是隻有這一個,就連二爺也說要用這苞穀來釀酒,特意更夏烈討要了一點。

近來二爺和楚爺爺混得熟了,這苞穀酒就是兩人商量著要一起釀的。

二爺以前就有釀苞穀酒的習慣,他不愛喝那些什麼果酒紅酒的,就覺得還是糧食釀的酒香,最愛喝的就是苞穀酒了。

當然,現在最愛喝的酒已經變成夏烈家的櫻桃酒了。

夏烈家的玉米好,用來釀酒肯定合適,這也是他想夏烈討要玉米的原因。

夏烈聽到他的訴求,想也沒想就拿了一百斤給他老人家,順便說道: “您多釀一些,釀好了也讓我嘗嘗吧!"

二爺豪氣一笑, "行!到時候分你一半。"

二爺和楚爺爺湊在一起去釀酒去了,兩老頭做自己喜歡的事情,可以說是眉飛色舞的,好幾天心情都很好。

釀酒用的自然是王叔家的酒曲,如今王叔家的酒曲名氣已經打開了,處於一個供不應求的狀態,王叔已經請了人一起幫忙做,不過仍然還是不夠賣的。

現在王叔臉上也多

了幾分笑,看到夏烈們的時候態度極為的和氣,還記著夏烈她們幫他賣酒曲的情。

而二爺他們苞穀酒釀下去,中秋節也快到了。

中秋節是大節,夏烈他們這邊也要大過的,村裡的大家也是早早的準備起來了。

不過鄉下人家,基本是不做月餅的,畢竟大家忙地裡的事情都已經累得夠嗆了,哪裡還有多的時間去倒騰這些吃的?所以大家一般都是在縣裡買的月餅。

夏烈也不會做,不過好在何叔會做。

何叔作為擁有著米其林大廚所擁有的廚藝,區區月餅,完全不在話下,他會做各式各樣的月餅,蘇式的廣式的,最近很流行的冰皮月餅也都會。

跟報菜名似的,何叔將可以做的月餅一口氣報了出來,聽得夏烈目瞪口呆的。

“還是您看著做吧,我口味不挑,甜口鹹口都能吃!”她說道。

其實她最開始還是挑的,愛吃甜的,可是後來到了末世那種鬼地方,有得吃就不錯了,哪裡還有你挑的份啊?因而鹹口的也能吃了。

何叔一聽, "行,那我就看著安排吧!"夏烈想起一事,"不過得做個鹹蛋黃的,用我家的鹹鴨蛋做!"

聞言,何叔雙眼一亮,“這個可以有!”他饞夏烈家的鹹鴨蛋好久了,可惜沒有大展身手的機會。

"放心,絕對不會浪費你家的鹹鴨蛋的!"

他搓著手,一副要大乾一場的樣子,眼裡是遇到了好食材的興奮——他會接受楚雲琛的雇傭,待在溪源村這種小地方,很大原因就是這邊好食材多(都是夏烈那裡薅的。

不過待了一段時間,他倒是真心實意不想走了,這村子裡的日子,可真是舒坦啊。

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