鄉下人家，沒啥太好的手藝，但是刨湯肉主打吃的就是一個新鮮。剛割下來的豬肉，肥瘦都有，將肥肉切塊，放入鍋裡煽炒出油來。
此時外邊的人正在清理剛殺好的這頭大肥豬，尤其是大腸小腸需要好好的清洗，突然，一陣極為誘人的香氣從廚房飄了出來，呈現一種席卷的姿態，瞬間奪去了所有人的注意力。
人群忍不住騷動起來，大家議論紛紛：
"好香啊，這是什麼香味啊?"
"是豬肉的香味吧?我聞出來了，是在炒肥肉了，油汪汪的味道。"
“咕嚕，你家的肥肉炒出來是這個香味啊?這也太TM香了，我這口水都要流出來了……”"太香了，不行了，我要去問問二嬸，她們這是在炒啥好吃的了!"
真的太香了，就連請來的殺豬匠都忍不住往屋裡瞧。
二爺家廚房，從門口那裡突然探出來一個腦袋，來人進來就往鍋裡瞧，問二奶：“二嬸，你們在炒啥啊，怎麼這麼香啊?"
二奶： "就是炒豬肉了!"
來人： "炒豬肉能是這個香味?您彆唬我啊!"
可是他往鍋裡瞅的目光，還真的瞅見了一鍋的豬肉，還是肥肉，被下鍋炒出了油，此時正滋滋滋的響，邊緣處被炒得焦黃，看起來就誘人得很。
"真是豬肉啊?"衝進來看的幾個年輕人忍不住說，語氣都有些不可置信。
"這豬肉也太香了……"
幾個年輕人狂咽口水，實在是忍不住了，便湊過去，軟言軟語的，求著二奶她們讓他們嘗一口，好話一籮筐的往外冒。
二奶沒好氣的看了他們一眼，拗不過，拿著碗將鍋裡煽炒過的肥肉舀了起來，隨手撒了把鹽在上邊，遞給他們。
"拿去吧!"
"噢耶!二奶/二嬸你最好了!"
一群人一陣歡呼，手裡拿著裝著肥油渣的碗，筷子都沒舍得拿了，直接用手捏著一塊肉扔進了嘴裡。
"呼……"
剛從油鍋裡撈出來的肥油渣溫度可想而知，放進嘴裡一片
滾燙，但是卻沒有一個人舍得把它從嘴裡吐出來，忍著燙都在吃。
因為真的太香了，香得讓人想把舌頭都給吞下去。
肥肉的油脂雖然已經被煽炒出來了，但是剛從油鍋裡撈出來，一口咬下去，有種油汪汪的、油脂在唇齒間爆漿開來的感覺，但是這種充沛的油脂卻不讓人覺得膩味。
你吃下去，唯一能感覺到的是香，特彆的香，那種純肉的香氣，簡直是其他的味道完全無法匹敵的，香得你口水狂咽，嘴裡這顆沒吃完就忍不住伸手去拿下一顆了。
大火煽炒的，肥肉邊緣處已經被煎的發焦，咬下去，香氣裡邊帶著幾分誘人的焦香，因為撒了把細鹽，吃起來鹹香可口。
"好好吃啊!"
幾個年輕人湊在一起，嘴裡嚼著肥油渣，滿臉的幸福和享受，因為真的太太太響，太太太好吃了
啊!他們第一次吃到這麼香、這麼好吃的豬肉。
等吃到隻剩最後一顆肥油渣的時候，幾人還差點為了這最後一顆打起來，最後是其中一人棋高一著，趁人不備一把將這最後一顆塞進了嘴裡。
雖然因此得到了其他人的一頓“暴打”,但是他嘴裡嚼著肥油渣，臉上卻是一副特彆幸福又享受的表情，看得其他人又想再打他一頓。
"這也太好吃了!"
幾個人湊在一起，隻覺得口水還在流，尤其是他們嘗過這豬肉的滋味之後，更覺得心裡跟撓癢癢似的，按捺不住得很。
不過，豈止是他們按捺不住啊，其他人聞著都流口水。
廚房的二奶等人，直麵這股豬肉的香氣，更是被香得不行。
二奶忍不住道： “我這輩子炒了這麼多次菜，還是第一次知道，豬肉竟然能香成這個樣子!”這個香味，香得人真的是忍不住流口水啊。
"汪汪汪!"
夏烈家的小黃都忍不住汪汪汪的直叫，被這股香氣誘惑的口水嘩啦啦的往地上流，惹得眾人發笑。
不過笑完之後，大家發現他們的反應其實比這小狗好不到哪裡去，他們被香得都已經無心做事了啊，一個個的目光都直往廚房裡飄。
請來的殺豬匠忍不住和二爺說： “你家這豬肉也太香了!”
這種感
覺他是最深刻的了。
作為殺豬匠，他這段時間可以說是最忙的了，刨湯肉也是吃了一頓又一頓，昨天他還在和家裡人說，他這段時間吃豬肉都吃膩了，比起豬肉他更想吃點素菜。
可是現在聞著這股香味，他卻覺得口水嘩啦啦的流。
什麼吃膩了啊，那是他以前就沒吃到這麼香得豬肉，要是每一家的豬肉都像夏家這樣的香，他吃好多遍都不會膩好吧?!
“我殺了這麼多年豬，還是頭一次見，下鍋炒，就這麼香得豬肉啊!”他感歎，又道：“聽說這豬肉是你家二兒子養的，真是這個!"
他衝二爺比了個大拇指。
自家兒子被誇獎，二爺麵上也有光，瞧著就是滿麵紅光的樣子，十分謙虛的道： “他啊，也就這點本事了!而且啊，這豬能這麼香，還是我那孫女的原因!"
"養豬的飼料，用的是她種的牧草，還有她種的玉米!"
那牧草長出來，真的是又嫩又綠，村裡人瞅見了都說那草好，甚至還有人生拔了嘗了嘗的，說這草嫩得很，生吃還帶著幾分清甜。
後來還有人拔了回家去清炒，味道竟然還不錯。
至於其他的米糠、玉米之類的，那就吏不用說了，都是好東西，這些東西喂下去，這豬能長的不好嗎?不過豬肉能這麼香，真的是誰也想不到。
呼~
太香了啊!
二爺都忍不住流口水。
殺豬匠忍不住問： “我聽說這豬是給你那孫女殺的?那她這豬肉賣不賣啊?”聞言，旁邊的人立刻都豎起了耳朵。
二爺： "這我倒是不清楚，大概是不賣的，她這豬肉還要分一半給彆人了!"
被稱作彆人·何叔，聞著空氣裡豬肉的香味，喂自己的先見之明點讚： “我就知道用這丫頭種出來的東西養的豬肉，味道肯定好!"
所以他提前下手，先預定了半扇豬肉。此時他腦海裡已經有了無數種做豬肉的想法了，這麼香的豬肉，隨便做做都肯定好吃。
終於，在眾人不知道咽了多少次口水，千呼萬喚之中，終於是開飯了。
一群人從來沒有這麼迅速的跑去吃飯過，還沒上菜了，就已經坐在了桌子旁邊，正
襟危坐，翹目以盼。
他們這兒刨湯肉的做法很簡單，可以被稱為一鍋燉，沒有什麼花裡胡哨的，就是肥肉爆炒之後加入瘦肉，炒出香味，放上辣椒繼續爆炒，然後加水。
水加到漫過肉塊，就放在電磁爐上開大火煮，等煮開了就可以放白菜之類的蔬菜一起煮了。這個菜唯一的優點就是肉多，肥肉瘦肉都多，一眼望去滿滿的肉，在以前，這是一年四季，大家能大口吃肉的唯一時機了，就連逢年過節，也沒有這麼奢侈做肉的。
當然，都是以前了，現在條件好了，大家已經不饞肉了。
除了這鍋菜之外，還有其他的菜，爆炒豬肉，爆炒肥腸，醋溜豬肝，而後就是素煮四季豆、白菜這種解膩的素菜了。
夏烈他們分成了兩桌，男的一桌，女的一桌，主要是男的這一桌要喝酒，倒不如各吃各的。
不過這一回，男的這一桌卻沒人喝酒了，等一坐下，大家的筷子就忍不住往鍋裡伸，放在旁邊的酒根本就沒人去碰。
當第一口肉吃進嘴裡，不知道是誰發出了一聲滿足的歎息。
——被饞了這麼久，他們終於吃上這口肉了。
好在，這口肉的滋味沒讓他們失望，吃進嘴裡真的太香了，濃濃的肉香，瞬間就將人的所有注意力都集中在了唇舌口腔中。
那種美妙的滋味，簡直就是味覺的無上享受。
電磁爐上，鍋裡的湯已經翻滾了，這時候就可以往裡放菜了。
過了霜的白菜是最好吃的了，鮮嫩不說，還帶著霜後的甜，那股甜意讓人欲罷不能，下鍋煮之後蘸上醬料，又爽口又好吃。
除此之外，下鍋煮的菜還有豆腐、土豆，菠菜，樣樣都可以丟進鍋裡一起煮。
當然，炒菜的另外幾個菜也很好吃。
爆炒的豬肉，和加水當火鍋一起煮的滋味又不一樣了，香氣吏濃了，肥肉肥而不膩，瘦肉香而不柴，吃進嘴裡，滿口的豬肉的香味。
要不是他們親口吃到，都難以相信，豬肉竟然能這麼香。
至於其他的，爆炒肥腸，醋溜豬肝，味道自然也是不差的。
夏烈不太愛吃豬肝，總覺得味道怪怪的，吃起來有種很粉的感覺，但是這次的豬肝吃起來味道卻完全不一樣，除了濃鬱的香味之外，口感吃起來特彆的嫩、滑，甚
至帶著幾分爽脆。
而爆炒肥腸，肥腸帶著很獨特的香味，吃不慣的人總覺得這味道怪怪的，但是喜歡吃的人，卻覺得這股味道特彆的香。