夏二叔他們養出來的豬，就連肥腸炒出來，香味都超出外邊一大截。
男人那麼一桌，有人吃了一口，終於想到了被他們丟在一旁的酒。
這時候飯已經吃了一碗了——那麼香的豬肉用來下飯，那真的是太下飯了，不知不覺，一碗飯就已經下肚了。
吃了一碗飯，肚子裡稍微飽了點，倒是沒那麼迫不及待了，終於有了幾分閒心可以喝酒了。
啤酒、白酒，按照喜歡一人倒上一杯。一口酒抿下，再吃上一塊爆炒肥腸，那叫一個香啊，真的是太下酒了。
有酒添色，桌上的氣氛更加火熱了。
而夏烈她們這一桌，大家不愛吃酒，便喝了飲料，可樂雪碧，或者是奶製品，但是不管是哪種，配著美味的飯菜，吃起來都特彆的香。
鍋裡的湯因為一直煮著，已經煮乾了，從湯菜變成了乾鍋。
這時候味道有些鹹，但是經過這種乾燒的菜，卻格外的香，尤其是鍋底那一部分，因為肥肉不少，鍋底積了一層厚厚的油，小火開著，油滋滋滋的香，將肉再次煎炸。
此時用鍋鏟翻炒過來，你就會發現，這種被油脂小火煎炸過的肉，味道彆提有多香了。
你還可以往底下埋菜，白菜、土豆，這樣煎炸出來的蔬菜，帶著濃濃的肉香，吃起來滋味絕妙，而且很下飯。
總之，這個菜很香，那個菜也很香，就連今天的素煮四季豆都這麼的好吃，帶著淡淡的甜味，讓人欲罷不能。
一頓飯，大家足足吃了兩個小時，直到肚子再也塞不下東西了，一個個的菜腆著肚子癱在椅子上，嚷嚷著： "吃不下了，真的吃不下了!"
但是，卻也吃得心滿意足，整個人都徹底深陷在了吃到美食的快樂中了。
而桌上的菜，基本都吃完了，就連最後剩下的，都被人用來拌飯了，不得不說，這種剩菜用來拌飯，味道是真的香，誰都得說一句好吃。
二奶他們收拾碗筷的時候，驚訝之中又覺得理所當然——畢竟這豬肉的確是香，也難怪大家都光盤了。
而吃完飯的大家，也開始各做各
的事了。
已經宰殺好的豬，需要將肉分成一大塊一大塊的，這樣的肉之後也好方便用棕葉掛起來，用來做臘肉。
有人過來問夏烈這豬肉要賣嗎，夏烈想了想，覺得的確可以賣半頭豬。
她家是兩頭豬，不過有半頭要給何叔，所以她實際上隻有一頭半的豬，對於她來說，她家裡隻有她一個人，一頭半的豬還是多的，賣半頭也不影響什麼。
至於定價，她決定是定價三十五塊錢一斤。
這個價格，在玉池縣這邊算是貴了，但是也不算太貴，畢竟有時候豬肉最貴的時候，尤其是過年這段時間，菜市場的豬肉都要二十五六七塊錢了。
夏烈家的這豬這麼好吃，三十五塊錢，那真的說不上貴。
殺豬匠最高興了，當即就要了十斤，打算拿回去給家裡人嘗嘗鮮。
至於村裡的其他人，尤其是被香味勾得忍不住跑過來的，雖然也覺得三十五塊太貴了，但是今年大家都賺了點錢，錢包鼓鼓的，倒也不吝嗇這點錢。
就這樣，半頭豬，你幾斤我幾斤的，不過半個小時，就已經賣光了，夏烈收了七八千塊錢——豬頭賣了個高價，一個豬頭賣了五百多塊錢。
這是殺豬匠賣的，他喜歡喝酒，而豬頭肉鹵製過後，用來下酒是最好的了。
想到豬肉的味道，他就忍不住流口水，對豬頭肉鹵出來的味道很有信心。
何叔分了半頭豬之外，還買了另外兩根豬腳，打算都做成火腿。
他有做火腿的秘方，描述得夏烈都忍不住流口水，決定等下殺的那頭豬，就讓他幫忙將其中三隻豬腿也做成火腿，另外一條豬腿，則是留著自己吃了。
何叔自然是一口應下的，他現在心情好，甚至還一口包攬了夏烈家臘肉的調料問題。
"……等我把調料弄出來，到時候你用這調料將肉醃製一下，再去做臘肉，味道肯定不錯!"何叔得意的哼笑， "這可是我研究多年，才確定下來的秘方，保管你做出來的臘肉特彆的好!"
夏烈笑， "那我就在這先謝謝何叔你了，又占了你一次便宜。"
何叔倒是不在意：“我也打算做點臘肉的，不過是多調一份調料的問題!”
而第二頭豬也殺好
了，這回這頭豬夏烈是不打算賣的了，將肉——割好放在了一個專門買來裝肉的大桶裡，除此之外，肥肉是另外找個盆裝上的，這東西可以用來熬豬油。
等所有的都弄完，已經是下午了。
殺豬匠在二爺家吃了飯才回去的，回去之前，夏二叔跟他約好了明天再來殺兩頭豬。這兩頭豬是楚雲琛買的，開價十分的大方，一頭豬花了兩萬塊錢，兩頭豬也就是四萬。
夏二叔原本覺得太多了，不過楚雲琛倒是覺得這豬肉值得這個價格，這價格便就這麼定下來了，夏二叔樂得都快找不到北了。
一頭豬兩萬，他們家有八頭豬，要是都賣出去，能賺十幾萬了!
當晚，夏二叔激動得直接睡不著，在床上翻來覆去的。
"……你不睡覺乾什麼了?"夏二嬸罵他。
夏二叔： “我心裡高興啊，啊，去年說留在家裡的時候，我是真的沒想到有這一天啊!沒想到有一天，我們兩個的存款也能快五十萬了啊!"
夏二嬸聽他這麼說，也睡不著了。
他們夫妻兩去年打算留在村裡的時候，哪裡想過這一天啊?隻想著一年刨去嚼用，能攢個一兩萬就很不錯了，可是現在豈止一兩萬啊，翻個倍都有了。
夫妻兩一想到這，就激動得睡不著。
激動過後，夏二叔翻過身來問： “我們家這豬肉這麼好吃，你說我們要不要殺一頭，自家吃啊?"
夏二嬸： "一頭豬兩萬，會不會太浪費了啊。"那可是兩萬塊，又不是兩百。
夏二叔：“又不是一頓就能吃完，還要掛著做臘肉什麼的，到時候可以拿錢跟何先生買點做臘肉的調料，做出來鐵定好吃的!"
他說： “一年到頭，也就過年這段時間能鬆快一些，大家吃點好的……還有我爸我媽，你爸和你媽，他們這一輩子也沒享受過什麼，這豬肉這麼好吃，也讓他們都嘗嘗啊!"
夏二嬸聽完，心裡不免意動，便咬了咬牙，道： “那就聽你的!”
所以第二天，夏二叔就跟二爺他們說了殺豬自家吃的。
二爺倒是不同意，想法和夏二嬸的差不多——那可是兩萬塊錢啊，自家這麼吃了，這也太浪費了。
夏二叔就笑，”一年也就這麼一次，我們自家養的豬，自己總要嘗嘗味道嘛!到時候我們還可以跟何叔買調料來做臘肉……"
他就將昨晚和妻子商量的事情說了，樂嗬嗬的，因為高興，就連臉上的褶皺，似乎都舒展了許多。
二爺想說什麼，二奶卻攔住了他，樂嗬嗬的道： “那就讓我們也享受一下吧!”
這事就這麼定下來了。等殺豬匠來，就發現自家又多了一頭豬的生意，他自然是樂嗬嗬的應了。
三頭豬，殺下來也挺累人的，等三頭豬殺完，也都是傍晚了，吃過飯，殺豬匠拎著夏二叔他們給的肉，騎著摩托車就匆匆回去了。
等他回到家，天已經黑了，還沒進村了，他就先聞到了空氣裡的那股香味。
是鹵肉的香味，但是和往常的鹵味香氣又有些不同，香味要更濃一些，濃鬱到了香飄十裡的地步，隔著老遠就聞到那股香味了。
殺豬匠聞到這股味道，心裡突然就有了種預感，幾乎是迫切的回到了家。
到了家門口，就發現他們家門口圍了不少人，見他回來，一個個的拉著他問： “老陳啊，你家這是在鹵什麼啊，怎麼這麼香啊?"
殺豬匠姓陳，親近的人都叫他老陳。
而那人話問完，就有人回答了： “聽老陳媳婦說，是在鹵豬頭肉了，就老陳昨天拎回來的……不過這豬頭也太香了吧，我今晚吃飯都覺得沒味道了!"
咕嚕!四周響起了不少人咽口水的聲音。
老陳剛在夏家吃過飯了，可是聞著這個味道，突然覺得自己不是不能再吃兩碗。
敷衍的跟大家說了幾句，他完全就是衝進家裡的，等把車放好，就急匆匆的跑進了廚房。一進廚房，他就忍不住雙眼發亮的問妻子： “豬頭鹵好了?”眼睛往鍋裡飄了。
妻子樂嗬嗬的：“鹵好了，我從中午一直鹵到現在了，絕對入味得很!不過你這豬頭是在哪裡買的啊，這味道也太香了吧，我鹵過這麼多次豬頭，還是第一次聞到這麼香的味道!"
用的鹵料包也是之前的鹵料包啊，但是這回鹵出來的香味那叫一個絕了，等肉的香味被鹵出來，她都應付好幾撥人了，最後不得不把門給關上了。
不然人來家裡，不給人嘗嘗也太過意不去了，但是這麼多人
，要是真給人嘗一口，一個豬頭都不夠大家嘗的。
老陳讓妻子把肉放好，自己迫不及待的將鹵好的豬頭肉拿出來，切成小塊裝盤，然後又開了一瓶酒，和妻子坐在廚房裡，就這麼一口酒一口肉的吃了起來。
等第一口鹵肉放進嘴裡，濃鬱得肉香充斥在口中的每個角落，香得人簡直走不動路。
豬頭肉本來就適合做鹵味，夏二叔家這豬肉本來就香，經過鹵製，那香味簡直完全被激發了出來，和鹵料的香味完全糅合在一起，形成了一種豐富又有層次的美味。
太香了!
這簡直就是神仙豬肉啊。
老陳和妻子吃得簡直頭都不抬——這輩子，他們就沒吃過這麼香的豬肉。
一口肉一口酒!
嘖，這簡直是神仙日子啊!