第26章
夏二叔家的豬肉突然就紅火了起來。
他都還沒想好這豬要怎麼賣了，人坐在家裡，卻有不少人上門來問他家豬肉能賣嗎，一問才知道竟然都是殺豬匠老陳他們村的人。
原來是老陳那天買了個豬頭回去，第二天讓他妻子給鹵了，那鹵豬頭的香味可把一個村的人給勾住了。
當晚啊，那簡直是整個村，整晚都是那股香味，勾得人完全睡不著覺，大家睡著了，夢裡都是那股鹵肉的香味，等醒來各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去問老陳他家這肉到底是怎麼鹵的了，然後大家才知道，和鹵料沒關係，有關係的是那肉啊。
"……我們這輩子就沒聞過這麼香的肉!"現在回憶起來那股香味，都讓人忍不住流口水了。
所以老陳跟他們說是在溪源村夏商家買的，第二天就一群人約著來買肉了。
他們也知道豆二叔賣得貴，一斤四十五塊錢的肉，聽著就讓人心疼啊，可是那肉真的香，讓人魂牽夢縈的，實在是按捺不住啊。
再說了，四十五塊錢一斤，雖然貴，但是他們又不買幾十斤上百斤的，買個兩三斤打打牙祭總行吧?
就在十幾個人，你一斤我兩斤三斤的，加起來也有幾十斤了。聽到他們來意的夏二叔琢磨了一下，當即就點頭， "行!"
他剛好打算給自家殺頭豬過年，倒是能分出幾十斤來賣，等賣剩下的就自己吃。
夏二叔心裡也有點算盤，他多賣幾斤肉，這些人拿回去吃得好了，自然一傳十十傳百的，到時候不用他去找，生意自己就找上門來了。
況且也不止是殺豬匠他們村的人想買肉，就溪源村，他們自個兒村裡也有不少人想買他家的豬肉了。
他家的豬肉多香啊，就像前邊說的，買多了他們倒是舍不得，但是買個兩三斤，咬咬牙卻是乾的，畢竟今年大家也算是賺了不少錢，在吃食上不免大方了幾分。
殺豬匠老陳又來了。
這頭豬夏二叔昨天就跟他約好了今天殺的，今天不過是按約定過來，夏二叔——通知了要買豬肉的人家，這些人早就過來守著了，等著殺豬買肉了。
外邊門口新砌的灶台也沒拆，殺豬正好。
/>這豬肥，豬血也多，接在盆裡，撒上一把細鹽，沒一會兒就凝固了起來，用刀將其花成一塊塊的，等要吃的時候也方便處理。
豬血愛吃的人不少，這血才接好，就已經有人過來買了，都是本村的人，自家拿著碗過來的。
老陳他們村的人見狀，有好這一口的忍不住扼腕了一聲——早知道他們也拿個碗過來了。
不過沒有碗也沒事，夏烈買了可以裝肉的塑料口袋，裝豬血也可以。
一盆豬血就那麼一點，賣價也不便宜，十五塊錢一斤，雖然有的人望價而懼，但是也有人不在乎這點，尤其是吃過那天“刨湯肉”的，因而這豬血賣得還挺快。
最後二奶留了兩塊自家吃的，其他的都賣了。
殺好的豬肉擺在案板上，誰要就來稱。
買的人還不少，有人呼朋喚友，叫著親朋好友一起來買“好吃的豬肉”,因而人倒是越圍越多，讓人頗有些手忙腳亂的了。
有被親戚叫過來的： "……四十五塊錢一斤，這搶劫啊?菜市場的豬肉今天也才二十五塊錢一斤了。”
臨近過年，家家戶戶都要做好吃的，肉價節節攀漲，已經破了二十這個坎了。
夏二叔家的豬肉賣四十五塊錢，在大部分人看來，這價格是真的太貴了。
“你懂什麼!"叫這人來買肉的親戚白了他一眼， “要不是好東西，我會叫你?你不信就買一斤回去試試，保管你吃了還想買了!"
說這話的人，是夏烈他們本村的人，也姓夏，叫夏冬，因為是冬天出生的，他不是常住村子裡的，和夏大伯他們一樣，平時都在外地上班工作，隻過年回來一趟。
那天殺夏烈那兩頭豬的時候，他就在，因為和夏三叔玩得來，被請著一起吃了那頓刨湯肉。
到現在，他對那天的那頓刨湯肉的滋味都念念不忘，吃其他的肉都不香了，也就胡家的羊肉能相比一二了。
這不，知道夏二叔要殺豬買組肉，夏冬不僅自己來買，還把自己的朋友給叫上了。
他朋友是縣裡人，叫馮元，聽他說有好東西才眼巴巴的趕來的，隻是他怎麼也沒想到，這好東西，竟然是豬肉，還是四十五塊錢一斤的豬肉。
這價格，可真的是堪比人家超市裡的精品豬肉了。
夏冬不管他，愛買不買，反正他自個兒上去就買了五十斤。
夏二叔有些意外的看了他一眼， "真買五十斤啊?"
裹著大棉襖的夏冬點頭， "就買五十斤，不過你家這大腸賣我點，我拿回去灌點香腸吃!"
他砸了咂嘴， "你家這豬肉，灌香腸鐵定好吃!"
聞言，其他人頓時如夢初醒——他們怎麼忘了香腸啊?!這麼香的豬肉，要是做成香腸，那得多香啊?
一時間，剛剛有些冷靜下去的人們立刻又激動起來了，本來打算隻買一斤兩斤的，開口都買十斤了，都打算多買點回去做香腸吃。
原本不以為意的馮元見狀，心裡頓時危機感升起來了，終於趕在豬肉賣完之前買到了三斤肉。
三斤肉，一百多塊錢了。馮元買完之後就有些後悔了，覺得這錢怕是花冤枉了。
不過看著其他人喜氣洋洋的，這點後悔又壓下去了——保不準這豬肉真如夏冬所說的，那麼好吃了，那這一百多塊錢也不算白花。
夏二叔站在案板麵前，還有些回不過神來。
一頭六百多斤的豬就這麼賣完了?就連什麼豬肝豬肺豬心之類的，也被人一搶而空，原本還說賣剩下的豬肉留下來自家吃，現在廚房就隻剩兩塊特意留下來的血了。
再看進賬，夫妻兩忍不住倒抽了口冷氣。
就這頭豬，就賣了兩萬八，差一點就兩萬九了，這，這也太賺了吧?!
而現在，他家的六頭豬，已經隻剩下三頭了。
★☆六
馮元拎著肉回家去。
他媳婦見他拎著肉回來，接過來問： “這是在夏冬他們村子裡買的?你怎麼不多買一點?鄉下土豬肉好吃，味道也香，比菜市場賣的味道都要好!"
馮元含糊的應了一聲，沒敢說這豬肉四十五塊錢一斤。雖然這點錢不算多吧，但是他要是敢說，肯定要被妻子罵他又花冤枉錢。
當晚，馮元媳婦就將這豬肉做菜了。
等豬肉下鍋煽炒的時候，濃濃的肉香味從鍋裡飄出來，以一種極為霸道的方式席卷了他們家整個房子，甚至香氣還在往外冒。
他們家住的是縣城裡常見的
居民樓，每層左右各兩戶。
此時，正是做飯的時候，家家戶戶都飄出了飯菜的香氣，可是就在此時，一股更濃、更誘人的香氣卻是從外邊飄了進來，香得人無意識的聳動著鼻子，深深的吸了口氣。
"好香啊!"
一時間，馮元間上下左右的人家都忍不住探出頭來，想看看到底是誰家在炒什麼菜了，怎麼這麼香呢?
肉的香氣可不是米飯能比的，它的香味更加霸道，更加富有滋味，讓人聞了便忽略不掉，忍不住狂吸口水。
馮元也沒想到這肉會這麼香，他本來正在客廳帶孩子，此時聞到香味，抱著孩子就衝進來了，嘴裡嚷嚷道："好香啊，你這是炒了什麼啊，怎麼這麼香?"
他媳婦轉過頭來，也是雙眼發亮，問："你這是在哪裡買的肉啊?這味道也太香了!"
這還沒放調料了，這就是純粹的肉香而已，這光是肉就這麼香了，要是等下放下其他的調料調味，那味道得香到什麼地步?
馮元看著鍋裡炒得發白的肉，忍不住咽了咽口水，懷疑道： "這肉這麼香，真的沒什麼問題嗎?不會添加了什麼曾香的添加劑吧?"
他媳婦："……這肉是你買的，我怎麼知道?"
馮元湊過來，把孩子遞給她，道： “這是夏冬叫我去買的，說是好東西，我看彆人都是十幾二十幾斤的買，就買了三斤回來試試!"
他用鍋鏟將切塊的肉挑了一顆起來，說道： “我先嘗嘗這肉的味道怎麼樣，要是真的用了什麼添加劑，應該能嘗出來!"
他用手抓著那顆肉，直接就扔進了嘴裡。
馮元媳婦就見他把肉放到嘴裡之後咀嚼了兩下，臉上的表情瞬間就僵硬了，看得她心裡忍不住就緊張起來了。
"怎麼了?是這肉的味道不對嗎?"她問，而後都愛： “我就說嘛，正常的肉哪裡會是這種香味，這香得也太不正常了!"
"這肉……"
馮元低頭看著鍋裡的肉，咽了咽不斷冒出來的口水，終於說出了後半截的話： “這肉也太好吃了!"
他吃的是塊肥油渣，畢竟炒菜都是
先放肥肉下鍋先煽炒出油，再放瘦肉進去炒的。
煽炒過的肥肉吃起來並不讓人覺得油膩，帶著微微的焦香，飽含著一股說不出的濃香，一口咬下去，這股香氣隨著濺開的油脂蔓延到了嘴裡的每個角落。
香!
太香了!難得的是它的滋味濃鬱卻不油膩，那種獨特而濃鬱得香味，簡直讓人唇齒留香，食指大動。
馮元想不明白，這豬肉，怎麼能這麼香呢?