第二天中午陳白微跟李師傅請了個假, 下午就不來了。
完事後就直接跟宋冬梅一塊出了學校,還有死皮賴臉美其名曰出門走走減肥, 非要跟著的陳躍。
“姐,熱不熱”陳躍舔著臉擠到陳白微的傘下,笑嘻嘻的問道。
“怎麼,你要幫我撐傘”陳白微睨了他一眼。
陳躍趕緊把傘接過去, “行行行, 給您撐著給您撐著。”
像個小媳婦似的給陳白微撐著傘,
剛剛出門的時候他還笑話他姐大熱天的打傘呢, 結果走了一段路就笑不出來了,他媽自己戴了個巨大無比的帽子, 整個人遮得好好的。
隻有他像個傻子一樣, 完全暴露在太陽底下。
那家店其實離他們這不是太遠, 坐公交大概是半個小時都不到, 而騎車抄近路的話, 就差不多十五分鐘。
他們三個人就沒騎車了,而是選擇坐公交過去。
跟宋冬梅陳躍說會話的功夫, 車就到了。
這家餐館叫老味道餐館,老板就是海城人, 這是他自家的房子。其實原本這家店是他老婆在做的, 後來老婆沒了, 店也就開不下去了。
老板不想租出去的還有一部分原因, 就是說這家店是他老婆開的, 現在人是走了沒錯, 但他也想留個念想。
老味道餐館就在馬路旁邊,其實還要往裡走一點。
這個位置還算可以的,旁邊就是人流量比較大的街道。
他們到的時候,老味道餐館裡麵也沒什麼人,一個穿著短褂短褲,頭發有點發白的男人正在掃著地。
陳白微打量了下這個地方。
怎麼說呢,麵積是挺大的,看得出來原來開店的人很珍惜這家店鋪,裝修什麼的都還不錯。
旁邊還有個上去的樓梯。
宋冬梅說了還有個二樓的。
那掃地的男人聽到動靜,“要吃什麼裡頭坐,有風扇比較涼快。”
結果看到了宋冬梅,話又收了,“是你啊”
他掃了眼宋冬梅旁邊的陳白微還有陳躍,皺了皺眉毛。
怎麼還帶了兩個孩子過來
宋冬梅麵上掛著笑,“我再來看看,您這個位置我確實是挺滿意的,反正這生意您也不想做了,不如轉給我們,您還能掙點租金。”
那老板放下掃把,“我也不差那點租金,之前也跟你說過了,我不舍得這家店,這是我老婆一點點做起來的,現在人是不在了,但我還想守著。”
“我知道您重情義,但店空著也是空著,您也說過了,很多食客都是衝著您老婆的手藝來的,現在人走了,下麵的師傅也沒學到精髓,食客也都跑了。要是您會我就什麼也不說了,但您也不會啊,店白空著也是浪費。”宋冬梅好言相勸。
這老板的老婆以前最會做鹵菜,這家店說是說叫餐館,其實就是靠鹵菜吸引的客人來吃飯。
據這老板說,那鹵菜的配方是老板老婆家裡傳下來的。老板自己的心思不在這個地方,就沒跟他老婆學過。
他老婆是出車禍直接走的,配方在哪老板都不清楚。
原本廚房還有一鍋可以用的鹵料的,結果被一個毛手毛腳的幫工給弄灑了,這最後的鹵料都沒了。
這不原本愛吃鹵菜的食客全給跑了,店裡自然也沒什麼生意。
陳白微來的路上就聽宋冬梅講了這些,這會宋冬梅勸人的時候,她到門口看了一眼,對門開了一家鹵味店,門口排隊買的人還挺多的。
看招牌,像是開了也沒多長時間。
“那鹵味店的老板是我老婆的徒弟,我一直覺得是他私藏了我老婆的秘方,但鬨也鬨過了,沒找到證據。”那老板不知道什麼時候沒和宋冬梅聊了,反而是站在了陳白微身邊,看著對麵的店鋪出神。
他會這麼想自然是有原因的,香味太熟悉了,分明就是他老婆做出來的鹵菜的香味啊。
但去問過幾次,人家都態度囂張的說自己學的,自己研究出來的配方,跟他老婆沒有任何關係。
這人之前在店裡做事的時候,明明態度還好得很,一口一個師公的叫著人。
結果一轉眼,就仿佛不認識他了一般。
還好巧不巧的就在餐館對麵,開了這麼一家鹵味店。
這老板每次看到對麵那家店,都覺得膈應。
陳白微背著手,看了這老板一眼,然後閉上眼睛,嗅著對麵傳來的若有似無的香味。
“陳躍,你去買一點回來。”她說道。
陳躍噠噠噠噠就跑到四處打量的宋冬梅麵前,要了錢,趕緊跑到對麵去,排在了隊伍後麵。
“對麵什麼時候開的店”陳白微問老板。
“一個月前,我老婆的葬禮剛辦好,對麵就大張旗鼓的開了個店,以前的老食客全跑過去了。”一說到這個,老板就憤憤然。
想當初,他老婆還經常誇這個徒弟乾活利索,人也聰明。結果葬禮都沒參加不說,轉頭就開了個故意膈應人的店。
陳白微對於老板的憤然不置可否,這種事她見得多了。
什麼徒弟謀財害命搶秘方的,什麼學成的徒弟出門就在旁邊開店搶生意的,還有故意在外麵敗壞師傅名聲的,數不勝數。
相較於這老板的遭遇,她心裡是有那麼點同情的,但不是同情老板,而是同情他老婆。
會開這家店,一方麵是為了掙錢,另一方可能可能還是純粹的喜歡。
結果她一死,食客都跑了。自己的秘方還沒能留下來,多可惜啊
“要不是我老婆說,就喜歡那些食客吃她做的鹵味的表情,這家店,我恐怕早就租出去了。”老板掃了眼冷冷清清的店麵,長歎了一聲。
這會陳躍蹦蹦跳跳的從對麵回來了,拎著一個小袋子。
“還挺香的。”陳躍說道。
陳白微接過那個小袋子,打開來看了眼,是鹵牛肉還有幾個素菜。
宋冬梅從後麵過來,“我還說要錢乾嘛呢,怎麼去買了鹵味”
“嘗嘗味道,老板,你也來嘗嘗,是不是跟你老婆做的味道一樣。”陳白微從旁邊的桌子上取了雙筷子,自己夾起來一塊,嘗了嘗。
香是挺香的,鹵味濃鬱得很。入口牛肉軟爛入味,鹹甜適口,倒也還行。
但,沒那麼驚豔。
隻能說,味道不錯。
陳躍早就迫不及待的拿筷子夾起來一大塊牛肉,嗷嗚一大口,然後傻嗬嗬的說好吃。
宋冬梅也嘗了幾塊,連連點頭,“確實是好吃,老板你嘗嘗是不是你老婆做出來的那個味道。”
老板猶豫了下,這一個月他一直懷疑對麵就是偷了他老婆的秘方,香味也很熟悉,他嫌膈應,從來沒買回來嘗過。
現在人都買到自己麵前了,他咬了咬牙,還是拿起了一雙筷子。
陳躍和宋冬梅都看著老板,他吃了一塊鹵牛肉,剛開始眼睛還紅了,這會還嚼著呢。
陳白微在餐館裡溜達,後麵就是廚房,她走進去轉了一圈,又溜達了出來。
剛出來,就聽到老板說話的聲音。
“不是,味道不對,像是很像,但不是我老婆做的味道。”老板這會眼睛也不紅了,看著這些鹵味長舒了一口氣。
他也不知道該慶幸秘方沒被偷去,還是該惋惜,他也嘗不到那熟悉的味道了。
總之,這心情就複雜得很。
“老板,既然對麵也沒有偷你們家的秘方,那您也不用再意難平了,可以考慮下,把店鋪轉租出去。”陳白微手裡拿著一個從廚房裡端出來的碗,裡麵還盛著一點黑乎乎的鹵汁。
老板有一部分原因確實是因為他老婆才不想把店鋪租出去的,但也有很大一部分原因,是對麵那家鹵味店,讓他意難平。
陳白微從他憤憤然說話的時候,就看出來了。
宋冬梅也勸,“是啊,老板您想留個念想,咱們也不能說什麼,就是這麼大一家店,放著不做生意,還天天看著對麵生意紅火,這心裡多難受啊”
老板放下筷子,看著宋冬梅他們,還是擺擺手,“這事不著急。”
宋冬梅和陳白微對視一眼,還不著急老板確實是不著急了,但他們著急啊哪能一直耗在這家店鋪上麵啊
不知道猴年馬月才能租下來,宋冬梅也失去了耐心,正要說算了的時候,陳白微攔住了她。
“老板,您還想再嘗嘗您老婆做的鹵菜的味道嗎”她看著對麵的老板,用一種誘哄的語氣問道。
等宋冬梅跟著陳白微到了廚房,看著她係上圍裙的時候,宋冬梅還有點沒回神。
怎麼突然間,就變成白微來做鹵味給老板嘗嘗了
“不是,白微你怎麼能做出來跟他老婆一樣的味道”宋冬梅蹲下身去看火,問著陳白微。
陳白微檢查了下廚房的一些菜,這裡有冷櫃,凍牛肉這些還都有。
老板雖然不會做鹵味,但每日的食材居然是備齊了的。
她將那碗黑乎乎的鹵汁放到一旁,開始在鍋裡燒水。
“試試嘛,我也不知道行不行。既然咱們都喜歡這家店,就稍微努力一把。”
她是沒嘗過他老婆做的味道,但這碗黑乎乎的鹵汁還蠻有意思的,她聞了聞味道,暫時沒敢嘗,準備待會再看看的。