而且對麵的鹵味她也吃了的，大致有個數。
老板也說了，聞著的味道是一樣，嘗出來的味道卻不一樣，那肯定是配料是有一點區彆的。
對麵那家店用了什麼配料也差不多清楚。
現在她要做的，就是結合這一碗鹵汁，進行調整。
宋冬梅可不清楚她侄女都逆天到了這個程度，隻是覺得白微說得對，既然喜歡這家店，努力一把也是應該的。
更何況這老板剛剛也親口答應了。
隻要白微能做出和他老婆做的鹵味一樣的味道，店鋪就租給他們。
凍牛肉放到一旁解凍，陳白微就開始在一旁包鹵料。
廚房裡還保持著之前的樣子，老板沒有做過改變。
基本的鹵料都有。
八角山楂甘草紅寇白寇草果玉果陳皮足足十八種鹵料，按配比裝好。
乾辣椒和花椒都要清洗一遍。
她取了根筷子，沾了點黑乎乎的鹵料嘗了嘗，然後吐了吐舌頭，搖搖頭。
都要變質了。
宋冬梅看著火，陳白微則走了出去。
陳躍和老板倆坐在店裡，居然還泡起了茶來喝。
“老板，您老婆之前是不是經常會去中藥店”陳白微問道。
老板喝了一口茶，想了想，“嗯，她身上是經常有中藥味來著。”
隻是那時候他老婆總是說她頭疼，買了中藥熬藥喝的。
他也看過他老婆倒一些中藥渣，隻是那時候他自己也早出晚歸的有自己的事情做，並沒有太關注這些。
陳白微確定了，對陳躍招了招手，然後在收銀台那拿了根筆寫了點東西交給陳躍。
“咱們來的路上不是有個中醫館嗎到那去抓點中藥回來。”
陳躍下巴肉一甩，領了任務，“得令。”
老板放下茶碗，跟著陳白微後麵進了廚房，“這中藥難不成其實是放到鹵味裡的”
“嗯，是用來去異味腥味還有出鹵香的。”陳白微說道。
她也不管這老板和他老婆究竟是怎麼回事了，說喜歡他老婆吧，似乎是真的喜歡，不然也不會堅持不轉店。但要說不在意，也真的不在意，這麼多年居然對店裡的事一無所知。
不過，也可能是失去後才知道珍惜。
老板神色複雜，他還一直以為是他老婆頭疼吃的。結果店都開了十年了，他才知道這中藥不是他老婆自己吃的，而是放到鹵味裡的。
冰櫃裡有一隻雞，陳白微直接拿出來熬高湯，鹵味可不是單純用水就能煮出鮮美的味道的，其中高湯必不可少。
濃白的雞湯在鍋裡翻滾著，陳白微把雞撈出來，湯留著備用。
中藥早就買回來，陳白微一邊嘗那碗快變質的鹵汁的味道，一邊調整著中藥的配比。
在鹵料中，每一味配料的比例都是非常重要的，有時候就差那麼一點點，可能味道就有天差地彆的差距。
陳白微不想再調整，就準備仔細點，一次性做到位。
中藥也要洗一遍，第一遍的味道太重了，直接煮鹵汁的話，其他香料壓根就蓋不住它的味道。
就像泡茶，第一遍水不一定能泡出最好的味道，有時候第二遍第三遍其實味道更能泡出來。
鹵料也有這方麵的講究。
宋冬梅一直給她燒著火，熱得她出了一身的汗。陳躍溜進來給宋冬梅扇了會扇子，又出去了。
陳白微也熱，這廚房不大，還不怎麼透風，水煮開的時候水蒸氣熏得她滿臉通紅，額頭細密的汗珠也冒了出來。
她計算著時間，一點點的將分開裝的鹵料包放下去。然後將解凍好的牛肉，切成四塊，放入鍋中，最後再把留下來的那一鍋高湯放下去。
乾辣椒在鍋裡翻滾，濃濃的香味已經隨著越來越旺的火飄散開來。
陳白微往鍋裡倒了一些冰糖，就蓋上蓋子，將味道全封鎖在鍋內。
“嬸嬸，把火調成小火。”
宋冬梅趕緊的調整火候，然後站了起來，露出笑容來。
“這就好了”
陳白微點點頭，“差不多了，小火煮兩個小時就行。”
她也不是煮太多，就是煮一點牛肉而已，兩個小時足夠了。
宋冬梅也不是很懂，反正白微厲害，說什麼就是什麼。
這邊一鍋決定他們能不能租下店鋪的牛肉正煮著呢，另一邊的沈清岩和沈清越從車上下來，走進院子。
“外婆，我和哥回來了。”沈清越走進門，喊了一聲。
結果他們外婆鄧徽沒出來，廚房裡做事的嬸子出來了。
“清岩清越都回來了你們外婆在後院種花呢，看到你們一塊過來肯定開心。”
沈清越對嬸子點點頭，“那行，我和我去後院找她。”
兄弟倆一前一後的走到後院，沈清岩的靴子踏在石板路上發出聲響來。
後院的花圃裡頭穿出個聲音，“誰啊”
沈清越笑嘻嘻的走過去，“您最愛的乖孫孫啊，喲，這誰家的大美人呢，莫不是天上掌管花的仙女下凡了”
沈清岩眼裡含著笑，看著他弟弟逗樂。
鄧徽嫌棄的揮揮手，“去去去，玩笑都開到我身上了。”
“清岩也來了你外公前兩天還說起你去京城的事呢。”
“讓您和外公擔心了。”沈清岩一板一眼的說道。
鄧徽從知道這大外孫沒死而是去出任務之後，心情就痛快了很多，擔心倒不擔心，她也知道大外孫去京城是好事。
沈清越扶著鄧徽出來，將鄧徽手裡的一捧花遞給沈清岩，“拿著。”
高壯的男人手裡捧著一束豔麗的花，怎麼看都有種猛虎嗅薔薇的既視感。
鄧徽看著都樂，她看了看沈清岩又看了看沈清越，想到了前些日子大孫子半夜回來讓嬸子燉湯的事。
幾個人到了客廳，沈清岩把花放下，給鄧徽倒了一杯水。
沈清越則站在鄧徽身後，給她按肩膀。
鄧徽滿足的享受著孩子們服務，放幾個月前，她都不敢想大外孫居然還能給她倒水喝。
現在嘛，她就圖孩子們開心就成，什麼成就不成就的，都不重要。
“我聽說你和海城金家的小子杠上了”鄧徽問沈清越。
沈清越看了他哥一眼，有點心虛，“也沒什麼，生意上的正常競爭，不是什麼杠不杠的。”
“哦，那你可不能輸了，不然你外公非得脫鞋子抽你不可。”鄧徽語氣淡淡的。
這金家老爺子和他們外公下過幾次棋，還贏過他們外公幾次。這棋場上失意了，孫子們的生意場上可得贏回來。
沈清越一聽不是找他麻煩的，瞬間抬頭挺胸，捏肩膀捏得更帶勁了。
“放心放心，金家那小子我都沒放在眼裡，之前海城電視塔的項目不就沒搶過我，那點小手段，我都懶得看。”
鄧徽笑眯了眼睛，“話你可說了啊，輸了彆來解釋。”
她說完，又看向沈清岩，“最近身體怎麼樣都好全了吧”
沈清岩點點頭，“已經好了。”
“你現在跟以前不一樣了，其實你爸還打電話過來了，讓我們勸你回京城。你也知道的，我和你外公都不在意這個，全隨你個人意思走。在哪都行，隻要你想。”鄧徽眼眸柔和的看著大外孫說道。
“我爸嘖。”沈清越嘖一聲，有些不屑。
鄧徽拍了他一巴掌，“怎麼著也是你們父親，肯定還是為你們好的。他也就是打電話來，想讓我們勸一勸，被你們外公懟回去了，他也不敢再說什麼。”
沈清岩端正的坐著，“我明白的。”
隻是現在他有了不能離開海城的理由，所以京城那邊他就不回去了。
祖孫幾人坐在客廳聊了會天，等沈清越到樓上去的時候，鄧徽突然對沈清岩招招手，“清岩，你過來。”
沈清岩坐過去，還沒坐穩呢。
鄧徽就眼睛亮亮的看著他，小聲問道，“你跟外婆說說，是不是有對象了對方是哪裡人上次你還帶她去看了醫生，聽說是個很漂亮的小姑娘，就是年紀有點小。”
“你不會是在學校找的剛上大學的女孩子吧這年紀相差太大了，老牛吃嫩草呢。人家家裡人肯定不滿意。我倒是沒什麼意見，就是怕你滿臉皺紋的時候，人家還青春漂亮，你都抓不住人家。”
沈清岩看著他外婆，“外婆，在你眼裡，我就那麼老了嗎”