何慧芳揮了揮鍋鏟子,“你才曉得啊！”
回到灶房裡頭，何慧芳用刀背先把魚給拍暈了，然後熟練的刮去魚鱗,除掉內臟，魚頭剁碎了加薑蒜放在鍋裡煮，準備做成魚頭豆腐湯。
魚身子用醬油和米酒等醃製一刻鐘，然後一塊一塊的放在熱油中炸至兩麵金黃,然後撈出來複炸一遍,這樣外皮酥脆又外焦裡嫩的,吃起來很可口。
安寧去菜地裡摘了一些小白菜,待會再清炒一個青菜。
從沈澤秋家裡飄出來的香味順著風飄了很遠，一家子擺好了兩葷一素,趁著高興勁兒,何慧芳還拿出米酒，一人倒了半杯。
“今兒咱們算吃香的喝辣的哩。”何慧芳舉起杯子，一家人輕輕碰了杯,安寧抿了一小口,辣得蹙起了眉。
何慧芳笑眯眯的給她夾了塊魚肉，“喝不慣就抿一咪咪,剩下的讓澤秋幫你喝。”
這酒是自己家釀的，度數並不高,安寧抿了一些初入口覺得辣，咽下後倒是甘甜綿香,覺得有滋味兒。
“沒事兒,娘，我能喝。”
他們這家子正慶祝著，對門王漢田家的幺兒嗅見魚香味饞蟲都被勾了出來,戳了戳碗裡的白蘿卜，癟著嘴說，“娘，俺也想吃魚。”
王漢田正在氣頭上，一筷子敲在幺兒的碗沿上，臉拉得老長，“你還想吃魚？家裡的錢都用來給你讀書了，看看你，上了好幾天學，自己的名都還不會寫！”
說起來王漢田就又氣又後悔，他婆娘非要幺兒去私塾讀書，這才搞出前幾天李元上門追債的醜事，在村裡人麵前丟儘了臉麵，還差點被那狼心狗肺的東西訛去二兩銀子。
他就說嘛，老王家沒有出讀書人的風水，可劉春華不依不饒，硬要把幺兒往文童生那裡送，說等幺兒出息了，什麼麵子裡子都能掙回來！
可結果呢，幺兒在私塾裡又睡覺又打仗，文童生差點被他氣出個好歹，今天還沒散學就把幺兒趕了回來，說他不是這塊料。
“你個沒出息的東西！”王漢田瞪了幺兒一眼。
幺兒癟著嘴，把碗筷一丟，索性不吃了，拉開院門就跑出去玩兒。
劉春華嗅著勾人流口水的魚香味，啃了口白蘿卜，“俺想好了，文童生不教幺兒，俺就送他去桃花鎮的徐秀才那裡。”
“我看你是失心瘋哩！”王漢田差點把舌頭給咬到，在文童生那裡讀書束脩便宜，還能回家吃住，要是去桃花鎮，那花的錢可是如今的兩倍不止。
劉春華卻犟得很，他們家幺兒聰明，生下來腦門就大，古話說了，腦門大的人就聰明，聰明人當然適合讀書考功名了，她無論如何都要供幺兒讀書，誰攔都不好使！
再說沈澤秋這邊，邊吃飯邊把和錢掌櫃的事說了，沈澤秋和安寧都擔心何慧芳不同意，不料她挑著魚刺兒滿口答應了，為啥不答應咧，這除了花些時間又不要本錢！她才不擔心！
“澤秋，你明兒就去給那錢掌櫃遞消息，咱們試試，死馬當做活馬醫唄！”她才不怕啥牛鬼蛇神，隻要能掙錢就萬事大吉。
安寧給何慧芳夾了塊魚肉，抿唇笑了笑，其實她也不怕神神鬼鬼，以前走到陰氣重的地方時，彆人都說脊背發涼，她就啥事兒也沒有。
沈澤秋是個常走夜路的人，村前那塊樹林子裡有不少的墳，他每回夜晚路過，也是不怵的。
“行，娘，那我明兒就去告訴錢掌櫃一聲。”
既然要接下這單子生意，那對策肯定是要提前想好，吃罷了飯，沈澤秋從堂屋裡搬出兩張長凳，就著高懸的明月，吹著徐徐的夜風，商量起辦法來。